Fundamentals of Human Nutrition / Ergogenic Aids

mange stoffer, genstande eller behandlinger er ergogene, hvilket betyder arbejdsfremmende. Ergogene hjælpemidler er stoffer, enheder, praksis eller behandlinger, der forbedrer atletisk eller fysisk præstation. Ergogene hjælpemidler kan forbedre fysiske funktioner såvel som mentale funktioner ved at fjerne psykologiske begrænsninger, der kan påvirke fysisk ydeevne. Nogle ergogene hjælpemidler har skadelige bivirkninger, og nogle er endda blevet forbudt i professionel sport. Ergogene hjælpemidler kan komme i mange former, lige fra meget forenklede teknikker eller processer til lægemiddeltilskud. Former for ergogene hjælpemidler inkluderer fysiologiske, psykologiske, mekaniske, farmakologiske og ernæringsmæssige hjælpemidler.

kosttilskud, der fungerer som hævdet

praktiske kosttilskud

disse kosttilskud inkluderer energibarer, geler og drikkevarer og flydende måltidserstatninger. Praktiske kosttilskud giver ekstra energi og kan være nyttige før konkurrence. De giver dog ikke fuldstændig ernæring og bør bruges som kosttilskud og ikke som erstatning for mad.

koffein

koffein kan forbedre udholdenhed og støtte træning med høj intensitet i korte varigheder. Det forbedrer også årvågenhed og kan reducere træthed. Koffein ser også ud til at spare glykogen ved at frigive fedtsyrer i blodet og triglycerider i musklerne. (Graham & Laurence, 1996) koffein kan dog forårsage bivirkninger som hovedpine, nervøsitet og ubehag i maven. NCAA begrænser koffeinbrug til atleter.

kreatin

kreatin forbedrer høj intensitet, gentagen træning, men hjælper ikke med udholdenhedstræning. Kreatin kan også øge muskelmasse og styrke sammen med dets glykogenkapacitet. Kreatin forårsager vægtøgning. Det er ret udbredt blandt atleter. Der synes ikke at være negative bivirkninger, men langtidsvirkninger er uklare, og dem med nyresygdom kan være i fare. Nogle har hævdet, at kan forårsage varme sygdom, men tests understøtter ikke sådanne påstande. (Rav & Clarkson, 2003)

natriumbicarbonat

natriumbicarbonat neutraliserer syre og kulsyre produceret under aktivitet med høj intensitet, når det tages før aktivitet. Dette medfører motion kapacitet til at stige, men det kan også forårsage diarre.

Beta-alanin

Beta-alanin hæver koncentrationen af carnosin, en buffer, i muskler. Dette er nyttigt for høj intensitet aktivitet. En potentiel bivirkning er en” pins and needles ” sensation.

kosttilskud, der kan udføre som påstået

Beta-hydroksymethylbutyrat

Beta – hydroksymethylbutyrat øger muskelstyrke og størrelse i utrænede atleter. Det er uklart, om kosttilskud er gavnlige hos uddannede personer.

Ribose

Ribose hævdes at hæve ATP-niveauer og forbedre ydeevnen. Ribose spiller en rolle i ATP-syntese i muskler, men forskning understøtter ikke disse påstande.Kosttilskud, der ikke fungerer som hævdet

carnitin

carnitin hjælper med at overføre fedtsyrer over mitokondriernes membraner. Det hævdes at øge fedtsyre iltning men kosttilskud ikke øge koncentrationer i muskelceller.

Krompicolinat

krom spiller en rolle i kulhydrat og lipidmetabolisme. Nogle siger, at Krompicolinat er mere absorberbart end almindeligt krom. De hævder også, at det øger styrken og reducerer fedt. Disse påstande understøttes dog ikke.Forbudte kosttilskud

farmakologisk AidsEdit

farmakologisk ergogen aids kan beskrives som lægemidler, både lovlige og ulovlige, der bruges til at forbedre fysisk ydeevne. Farmakologiske hjælpemidler bruges ofte af atleter i forskellige sportskonkurrencer for at få en mere konkurrencemæssig fordel. De bør anvendes med forsigtighed, da farmakologiske hjælpemidler kan have skadelige bivirkninger og potentielt kan være farlige eller livstruende, når de misbruges. Før du tager en farmakologisk hjælp, er det vigtigt at foretage forskning for at finde ud af effektiviteten af stoffet, eventuelle bivirkninger, og om stoffet er lovligt.

almindelige eksempler på farmakologisk ergogen aids inkluderer:

  • amfetamin – forbedrer koncentrationen, reducerer træthed og appetit
  • anabolske steroider – øger træningstiden og intensiteten af træning, samt reducerer genopretningstiden.
  • Beta-forbedrer styrke og muskelmasse
  • kreatin – øger muskel energi, kortvarig Udholdenhed, Styrke og lean muskelmasse
  • koffein – stimulerer centralnervesystemet, øger fokus og årvågenhed.
  • carnitin – hævdede at øge fedtstofskiftet
  • Krompicolinat – falsk forfremmet til at opbygge muskler, forbedre energi og forbrænde fedt
  • dehydroepiandrosteron (DHEA) – øger endogen steroidproduktion
  • humant væksthormon (hGH) – hormon, der naturligt produceres i hypofysen, der regulerer vækst og udvikling.

skadelig og Ulovlig farmakologisk ergogen Aids

love og regulering forbyder en række ergogene hjælpemidler under ikke-medicinsk ordinerede omstændigheder; en hel del ergogene hjælpemidler er også blevet forbudt af store sportslige kommissioner som den olympiske kommission på grund af deres evne til at øge atletisk præstation eller på grund af de negative virkninger, de kan have på en spiller (Krans, 2014). Nogle af disse” forbudte ” stoffer omfattede HGH, anabolske steroider, og efedrin. En mere beskrivende og komplet liste findes nedenfor:

anabolske og andre steroider:

steroider er en klasse af lægemidler, der normalt injiceres eller tages oralt. De er undertiden ordineret til medicinske tilstande, men når de misbruges, tages de normalt i mængder, der overstiger normalt dosering med 10 til 100 gange. Anabolske-androgene steroider, som de formelt er kendt, bruges ofte af atleter til at øge styrke og muskelmasse, men der er adskillige bivirkninger, der kan resultere i irreversible ændringer i kroppen og endda vise sig dødelige, såsom hjerteforstørrelse (Piccoli, 1991.) En anden meget anvendt steroid er kendt som DHEA, eller androstenolon, er et bredt til stede steroidhormon hos mennesker. Det bruges ofte som en ergogen hjælp til at øge styrken og forbedre kroppens sammensætning. Ligesom anabolske steroider omfatter bivirkninger en øget risiko for diabetes og hjerte-kar-sygdomme, hvorfor de er forbudt blandt sportskommissioner (Medscape, 2010.)

efedrin:

efedrin er et stimulerende lægemiddel i centralnervesystemet, der kan bruges til at simulere adrenalin i menneskekroppen. Dette resulterer ofte i et fald i træthed, hvorfor mange atleter har brugt det som et præstationsfremmende stof. Efedrin kan også findes i en række receptpligtig klasse lægemidler såsom antihistaminer (Gilles et al., 1996.) Skadelige bivirkninger af efedrin omfatter slagtilfælde, psykose og død.

humant væksthormon (HGH):

HGH er et menneskeskabt væksthormon, der oprindeligt blev syntetiseret for at hjælpe børn med vækstmangel. Det bruges stadig i dag til behandling af lidelser som HGH-mangel, for tidlig fødsel og Turners syndrom. På grund af dets virkninger, der inkluderer regulering af kropssammensætning, muskel-og knoglevækst og sukker-og fedtstofskifte, er det imidlertid blevet et populært stof blandt dem, der leder efter en atletisk “kant.”Ikke alene er det blevet forbudt på grund af dets præstationsfremmende evner, men det kommer også sammen med mange bivirkninger, såsom nervesmerter, forhøjet kolesterol og ødem, der kan vise sig farligt.)

bloddoping:

sandsynligvis er en af de bedre kendte ergogene hjælpemidler i medierne for nylig kendt som bloddoping, som er injektion af røde blodlegemer i blodstrømmen. Effekten dette har er, at der er en højere koncentration af blodbærende celler i kroppen, hvilket kan øge en persons aerobe kapacitet (også kendt som VO2 maks.) Bloddoping er mere af en kategori end en egentlig hjælp, da den omfatter bloddopinghjælpemidler som EPO, hypoksi-inducerbare faktorstabilisatorer og Darbepoetin Alfa (Lunby, 2011.) Nogle af de negative virkninger af bloddoping inkluderer nedsat hjerteproduktion, blodforurening og nedsat leverfunktion.

anabolske steroider

de anabolske steroider er de farligste af disse kosttilskud. De er relateret til testosteron og øge muskelmassen og styrke. Negative bivirkninger omfatter aggression, fjendtlighed, skaldethed, hjertesygdomme og leverskader. Brug af unge kan hindre vækst. (Yesalis & Bahrke, 2015)

DHEA og androstenedion

DHEA (Dehydroepiandrosteron) og androstenedion er binyrehormoner og forstadier til testosteron. De hævdes at opbygge muskler, men disse påstande understøttes ikke. Disse stoffer kan forårsage acne, aggression, testikulær krympning og leverskader.

hGH

humant væksthormon er hormon produceret af hypofysen. Kosttilskud fremmer magert vævsvækst. Tilskud kan forårsage flere bivirkninger, herunder diabetes, hjertesygdom, skjoldbruskkirtelforstyrrelse og akromegali. I akromegali vokser knogler og organer for meget.

Ernæringshjælperedit

ergogene hjælpemidler defineres som “stoffer eller behandlinger, der angiveligt forbedrer atletisk præstation ud over hvad der er muligt gennem træning”(Hvidney).. Ernæringshjælpemidler er en af de mere almindelige typer af de forskellige ergogene hjælpemidler. Dette afsnit af ergogene hjælpemidler bruges af mange atleter, som regel professionelle, primært til “præstation ved at øge magert kropsmasse eller muskelmasse ved stimulering af proteinsyntese og ved at reducere kropsfedtindholdet” (Maughan 2009). Ud over disse nyttige aspekter kan kosttilskud, der hjælper med at afværge infektion og sygdom, hjælpe med at hjælpe med ydeevne indirekte. Selvom de ikke er defineret som ergogene hjælpemidler, kan disse hjælpe ved at reducere risikoen for sygdom og derfor reducere afbrydelser fra træning (Maughan 2009).

mange af de ernæringsmæssige hjælpemidler kan bidrage til at forbedre ydeevnen og arbejde, som de hævder at. Andre fungerer muligvis, som de hævder, og mange andre falder ind under kategorien ikke at udføre, hvordan de hævder. (Hvid)

Udfør som Påståetkoffein: Koffein er let tilgængelige og kan være en effektiv ergogenic supplement. Betragtes som et stimulerende middel, menes koffein at øge årvågenhed og forbedre reaktionstiden. (Brolinson). Det kan hjælpe med hurtig intens træning, såvel som længere, mere udholdenhedsbaseret træning. Koffein stimulerer frigivelsen af fedtsyrer under udholdenhedsaktiviteter, men reducerer ikke brugen af muskelglykogen. Faktisk bruger nogle koffein, fordi det kan øge cirkulationen FFA i blodet for at “spare” glykogen, fordi det ændrer udnyttelsen af substrater. (Thein). Ud over at spare glykogenbrug, fordi koffein er et stimulerende middel, kan det øge årvågenhed og reducere træthed og igen kan øge ydeevnen. For meget koffein kan forårsage negative påvirkninger, og indtagelse bør overvåges. Kreatin: undersøgelser viser, at kreatin er en af de mest populære ergogene hjælpemidler, der anvendes i hele sporten lige nu. Supplerende med kreatin kan genopfylde phosphocreatin, der er lagret i musklerne, når det kombineres med fosfatet i musklerne, hvilket øger “omsætningen af adenosintrifosfat under træning, der involverer korte, intermitterende udbrud af anaerob aktivitet (Brolinson).”Det bruges primært til aktiviteter med høj intensitet, fordi træning med høj intensitet i det lange løb faktisk kan få musklerne til at tilpasse sig og igen fungere bedre. Faktisk er der beviser, der viser, at vægten på kortvarig træning med høj intensitet kan forbedres ved tilskud” (Maughan 2009). Selvom kreatin er blevet fundet effektiv i træning med kortvarig intensitet, hjælper det ikke med at forbedre udholdenheden. Specifikt er kreatin et mere effektivt ergogent supplement til at øge muskelstyrken og størrelsen og cellehydrering. (Maughan 2009)

natriumbicarbonat: natriumbicarbonat er et ergogent supplement, der kan være meget effektivt. Når det indtages, kan det faktisk forbedre træningskapaciteten ved at neutralisere noget af det kulsyre, der opbygges i kroppen under træning. Den anbefalede dosis er .3 g pr. Selvom det kan være meget nyttigt, advares det om, at der er en “betydelig risiko for negative gastrointestinale bivirkninger” (Maughan 2009).

P. Gunnar Brolinson, Nancy Clark, Mark S. Juhn, Matthæus D. Vukovich(2004). Ernæringstilskud som ergogene hjælpemidler. Patientpleje til sygeplejersken. 15. januar 2004 pNA.

R. J. Maughan (1999). Ernæringsmæssige ergogene hjælpemidler og motion ydeevne. Ernæringsforskningsanmeldelser, 12, s.255-280. doi: 10.1079 / 095442299108728956.Eleanor Noss og Sharon Rady Rolfes. “MindTap-Cengage Læring.”MindTap-Cengage Læring. N. p., N. D. hjemmeside. 10. juli 2015.Thein, Lori A., Jill M. Thein og Gregory L. Landry. “Ergogene hjælpemidler.”Fysioterapi Maj 1995: 426+.Studerende ressourcer i sammenhæng. Web. 9 Dec. 2015.

ernæringsmæssige ergogene hjælpemidler består generelt af organiske stoffer, der bruges til at forbedre fysisk ydeevne og er typisk et sundt alternativ til farmakologiske hjælpemidler. Ernæringsmæssige ergogene hjælpemidler kan variere fra ændringer af væske -, kulhydrat -, fedt-og proteinindholdet i en diæt til næringsstof-og kosttilskud i forskellige former for tabletter, væsker, barer, injektioner eller pulvere. Almindelige eksempler på ernæringshjælpemidler inkluderer protein, kulhydrater eller fedt i form af pulvere eller barer, sportsdrikke såsom Gatorade samt vitaminer og mineraler. Ernæringsmæssige hjælpemidler kan klassificeres som:

  1. produkter, der forbedrer fysisk ydeevne, specifikt styrke, hastighed, kraft eller udholdenhed.
  2. produkter, der ændrer kroppens sammensætning.
  3. produkter, der forbedrer genopretningen.

Referenceredit

Bell, D., Jacobs, I.,& Amecnik, J. (1998). Virkninger af koffein, efedrin og deres kombination på tid til udmattelse under høj intensitet motion. Europæisk Tidsskrift for Anvendt Fysiologi, 427-433.HGH (humant væksthormon): anvendelser og bivirkninger. (n. d.). Hentet 2. December 2015 fra http://www.webmd.com/fitness-exercise/human-growth-hormone-hgh

Jelkmann, V., & Lundby, C. (2011). Bloddoping og dets påvisning. Blod, 2395-2404.DHEA: dehydroepiandrosteron (2000). Hentet 2. December 2015 fra http://www.medscape.com/viewarticle/406925

Piccoli, B., Giada*, F., Benettin, A., Sartori*, F., & Piccolo, E. (n.D.). Anabolske Steroid brug i bodybuildere: en ekkokardiografisk undersøgelse af venstre ventrikel morfologi og funktion. International Journal of Sports Medicine Int J Sports Med, 408-412.

Charles E. Yesalis & Michael S. Bahrke (2015). Anabolske Steroider. American College of Sports Medicine. Hentet fra https://www.acsm.org/docs/current-comments/anabolicsteroids.pdf

Terry E. Graham & Laurence L Spriet (1996). Koffein og motion ydeevne. Gatorade Sports Science Institute, 9 (1). Hentet fra http://www.gssiweb.org/Article/sse-60-caffeine-and-exercise-performance

Eric S. Ravson & Priscilla M. Clarkson (2003). Videnskabeligt Diskutabelt: Er Kreatin Værd At Have Vægt. Gatorade Sports Science Institute, 16 (4). Hentet fra http://www.gssiweb.org/Article/sse-91-scientifically-debatable-is-creatine-worth-its-weight

Bell, D., Jacobs, I., & Samecnik, J. (1998). Virkninger af koffein, efedrin og deres kombination på tid til udmattelse under høj intensitet motion. Europæisk Tidsskrift for Anvendt Fysiologi, 427-433.HGH (humant væksthormon): anvendelser og bivirkninger. (n. d.). Hentet 2. December 2015 fra http://www.webmd.com/fitness-exercise/human-growth-hormone-hgh

Jelkmann, V., & Lundby, C. (2011). Bloddoping og dets påvisning. Blod, 2395-2404.

Piccoli, B., Giada*, F., Benettin, A., Sartori*, F.,& Piccolo, E. (n.D.). Anabolske Steroid brug i bodybuildere: en ekkokardiografisk undersøgelse af venstre ventrikel morfologi og funktion. International Journal of Sports Medicine Int J Sports Med, 408-412.

Ergogenic Aids: kosttilskud til atleter (2007, 8.August). Hentet 30.November 2015 fra http://www.mckinley.illinois.edu/handouts/ergogenic_aids.html

ergogen Aids (n. d.) hentet 30. November 2015 fra http://www.getfit.net/body/physiology/ergogenic/index.htm

farmakologisk ergogen Aids (n.d.) hentet 30.November 2015 fra http://www.getfit.net/body/physiology/ergogenic/pharmacological.htm

ernæringshjælpemidler (n. d.) hentet 30. November 2015 fra http://www.thefitmap.com/body/physiology/aids/nutritional/index.htm

farmakologisk aids (n. d.) hentet 30. November 2015 fra http://www.thefitmap.com/body/physiology/aids/pharmalogical/index.htm

hvid, E., & Rolfes, S. (2013). Kosttilskud som ergogene hjælpemidler. Forståelse af ernæring (14.udgave.). Belmont, CA: Thomson.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *