dacă trebuie să depozitați sticla de sos de soia, se recomandă păstrarea acesteia într-un loc uscat și răcoros. Cea mai bună opțiune pentru depozitarea sosului de soia este în recipientul etanș original.
dulapurile de bucătărie sau cămara sunt considerate opțiunea perfectă pentru depozitarea sosului de soia. O temperatură constantă este o condiție prealabilă în acest caz.
se recomandă să stați departe de mașina de spălat vase sau aragaz, deoarece acestea pot duce la modificarea temperaturii alimentelor care sunt depozitate în apropierea acestora.
după ruperea sigiliului sticlei, trebuie să o depozitați în cămară unde este esențial să strângeți capacul.
pentru a asigura o durată de valabilitate mai lungă, trebuie să vă asigurați că o păstrați în frigider. Va exista o scădere constantă a calității dacă nu este refrigerată într-o manieră adecvată.
astfel, depinde de cât de frecvent este folosit sosul de soia și de locul în care îl depozitați.
pentru servirea zilnică, le puteți depozita în recipientele mici de sticlă care nu sunt etanșe.
modul în care este procesat sosul de soia poate avea un impact asupra timpilor de depozitare. Sosul Tamari fermentat și preparat în mod natural și sosul de soia Japonez vor începe să se strice înainte de sosurile de soia prelucrate chimic.Tamari și sosurile de soia pot fi în stare bună timp de câteva luni după cele mai bune date, deoarece sunt păstrate la o temperatură constantă în locul întunecat.