Wenn Sie die Flasche Sojasauce aufbewahren müssen, wird empfohlen, diese an einem trockenen und kühlen Ort aufzubewahren. Die beste Option für die Lagerung der Sojasauce ist im originalen luftdichten Behälter.
Die Küchenschränke oder Speisekammer gilt als die perfekte Option, um die Sojasauce zu speichern. Eine konstante Temperatur ist in diesem Fall Voraussetzung.
Es wird empfohlen, sich von der Spülmaschine oder dem Herd fernzuhalten, da dies zu einer Veränderung der Temperatur von Lebensmitteln führen kann, die in der Nähe gelagert werden.
Nachdem Sie das Siegel der Flasche gebrochen haben, müssen Sie es in der Speisekammer aufbewahren, wo es wichtig ist, den Deckel zu schließen.
Um eine längere Haltbarkeit zu gewährleisten, sollten Sie es im Kühlschrank aufbewahren. Es wird einen stetigen Qualitätsverlust geben, wenn es nicht ordnungsgemäß gekühlt wird.
Es hängt also davon ab, wie häufig die Sojasauce verwendet wird und an welchem Ort sie gelagert wird.
Für die tägliche Portion können Sie sie in den kleinen Glasbehältern aufbewahren, die nicht luftdicht sind.
Die Art und Weise, wie die Sojasauce verarbeitet wird, kann sich auf die Lagerzeiten auswirken. Fermentierte und natürlich gebraute Tamari-Sauce und japanische Sojasauce werden vor den chemisch verarbeiteten Sojasaucen verwöhnt.
Tamari- und Sojasaucen können mehrere Monate nach den besten Verfallsdaten in gutem Zustand sein, da sie an einem dunklen Ort bei konstanter Temperatur aufbewahrt werden.