Als u de fles sojasaus moet bewaren, wordt aangeraden deze op een droge en koele plaats te bewaren. De beste optie voor het bewaren van de sojasaus is in de originele luchtdichte container.
de keukenkasten of pantry worden beschouwd als de perfecte optie om de sojasaus op te slaan. Een consistente temperatuur is in dit geval een voorwaarde.
aanbevolen wordt om uit de buurt van de vaatwasser of het fornuis te blijven, omdat deze kunnen leiden tot een wijziging van de temperatuur van levensmiddelen die in de buurt van de vaatwasser of het fornuis worden opgeslagen.
na het verbreken van de verzegeling van de fles, moet u deze bewaren in de voorraadkast waar het essentieel is om het deksel vast te maken.
om een langere houdbaarheid te garanderen, moet u ervoor zorgen dat het in de koelkast wordt bewaard. Er zal een gestage daling van de kwaliteit zijn als het niet op de juiste manier wordt gekoeld.
het is dus afhankelijk van hoe vaak de sojasaus wordt gebruikt en de plaats waar u deze bewaart.
voor het dagelijks serveren kunt u ze opslaan in kleine glazen recipiënten die niet luchtdicht zijn.
de manier waarop de sojasaus wordt verwerkt, kan van invloed zijn op de bewaartijden. Gefermenteerde en natuurlijk gebrouwen Tamari saus en Japanse sojasaus zal beginnen te verwennen voorafgaand aan de chemisch verwerkte soja sauzen.
Tamari en soja sauzen kunnen in de goede conditie zijn gedurende enkele maanden voorbij de beste data, omdat ze op een consistente temperatuur worden gehouden op de donkere plaats.