당신의 부엌을위한 Best Cleavers-당신이 구입하기 전에 내 리뷰를 읽으십시오(typeof__ez_fad_position! 나는 이것이 어떻게 작동하는지 잘 모르겠습니다.-3-0′)};

아직도 거기 밖으로 최고의 칼을 찾고?

할 수 없기 때문에 고기 고기와 뼈를 더 이상 당신의 현재 합니까?

그런 다음 다음 모델을보고 부엌을 위해 하나를 선택할 때입니다.

이 클리버는 신뢰할 수있을뿐만 아니라 저렴한 가격이기도합니다.

경우에 따라서,당신은 여전히 검색에 대한 새로운 하나,나는 강하고 나의 비교 테이블 및 제품습니다.

나는 그들이 당신에게 좋은 결정을 내리는 데 필요한 정보를 줄 것임을 알고 있습니다.이제 시작하겠습니다.

그리고 어느 것을 선택할지 알려주는 것을 잊지 마십시오.

최 식칼을 위한 마 뼈&요리(목록)

see

• 것은 육류 식칼을 위해 사용됩니까?
• 야채 식칼은 무엇을 위해 사용됩니까?
• 최 토 쿠 칼
• 가 일본 요리사 칼
• 가 일본식 스테이크 나이프트
• 가 일본 nakiri 야채 칼
• 시카고 최고의 칼 칼&칼 설정

것은 육류 식칼을 위해 사용됩니까?

이상적으로 고기 절단기는 거대한 고기 덩어리를 자르고 자르기 위해 설계되었습니다.

또한 블레이드는 큰 부드러운 뼈 조각과 뼈뿐만 아니라 다른 조밀 한 뼈를 분할합니다.

의 다양성 이러한 블레이드 또한 그들에게 이상적인 일상적인 부엌 방법과 같은 단면 닭고 슬라이스를 통해 가금류의 뼈.

상용 응용 프로그램에서 같은 레스토랑에서 요리사는 또한 사용에 대한 슬라이스 하드 야채 등과 같은 버터넛 스쿼시.

아시아에서는 사람들이 열린 코코넛을 부수기 위해 쪼개기를 사용합니다.

클리버는 또한 마늘과 레몬 그라스와 같은 음식 품목을 부수고 커틀릿을 부드럽게하는 데 이상적입니다.

리뷰 최고의 9 가장 좋은 식칼을 위한 당신의 돈

Zelite 무한 편-프로 무거운 헬기(자)

이것은 최고 수준의 칼에서 편안-프로 라인에서 Zelite 무한 올리는 것입니다 당신의 요리 실력을 보여줍니다.

주목할만한 기능은 다음과 같습니다:

성능–이 7 인치 칼을 갖추고 있 18-20 도 가장자리를 보장하는 사용자가 오래 지속되는 성능이다.

편안함–제품이 큰 블랙 처리하는 위조 둥근에는 이 앞으로 균형,그리고 희소한 가늘게 한 강화하 제공하는 최적의 제어 및 견고성.

고품질-마모,덴트 또는 녹슬지 않는 최고 수준의 독일 강철로 제작되었습니다. 56 의 로크웰 경도 값은 단단하고 단단하게 만듭니다.

–다이 칼을 사용할 수 있습에 대한 해부,슬라이스,마고,닭고기 절단,코코넛,야채,빛의 뼈.

Spevorix 무거운 스테인리스 스틸 헬기(초보자를위한 최고의)

Spevorix 생산하고 있는 스테인리스 스틸 정육점용 칼을 재정의 효율성이다.

좋은 칼에는 몇 가지 흥미로운 기능:

건설재료–이 제품을 사용하여 만든 것 스테인리스 스틸 블레이드에 부자는 탄소입니다. 이것은 그것을 단단하고 날카롭게 만듭니다.

기술-이 클리버의 가장자리는 양쪽에서 13-15 도의 각도로 날카롭게됩니다. 잎은 안전을 위해 미끄러짐 저항합니다,성과를 강화하고 저미는 저항을 극소화하기 위하여 가늘게 합니다.

핸들–인체 공학적 핸들링과 편안함을 더하기 위해 Pakkawood 핸들이 장착되어 있습니다.

재미있는 음식 슬라이서:

• 최고의 만돌린 슬라이서마
• 의 열매는 슬라이서
• 최 양배추는 슬라이서
• 최 송로는 슬라이서

‘이 Ravenger'(는 최고의 전문가를 위한)

정말 인상적인 경쟁자에 이 목록의 최고의 잠긴다.

Dalstrong 의 Gladiator 라인은 여러 가지 방법으로 부엌을 단장 할 멋진 9 인치 클리버를 출시했습니다.

기능이 좋은 칼에 띄는 다음과 같습니다:

미학–본 제품은 결과 모범적인 솜씨에 따라서는 디자인 요소들과 함께 가장 매력적인 재료입니다.

성능–그것은 효율적이 가장자리가 날카로운은 독일의 철강(고 탄소). 연마 각도는 양쪽에 18 도이며 9 인치 길이로 요리 할 수있는 훌륭한 성능을 제공합니다. 그것은 55 의 괜찮은 로크웰 경도를 가지고 있습니다.

다용도-식탁은 작은 뼈,생선,고기,과일 등에 사용할 수 있습니다.

디자인-품질 느낌을 나타내며 두께로 인해 적절한 그립감을 가진 고급스러운 검은 색 pakkawood 핸들이 있습니다.

안전-키가 큰 블레이드 높이는 우수한 너클 저항을 제공하여 안전을 용이하게합니다.

기타 칼 컬렉션:

• 최고의 요리사 칼
• 최고의 껍질을 벗기는 칼
• 최고의 조각 칼
• 최고의 스테이크 칼
• 최고의 빵 칼
• 최 필렛 칼

Dalstrong 검 시리즈

세계적으로 유명한 Dalstrong 라인의 또 다른 제품.

이 7 인치 칼는 다음을 제공합니다:

내구성을 평가하와 로크웰 경도의 55 어렵고 튼튼합니다.

성능-나이프는 유연성의 정도를 높이면서 슬라이싱 저항을 줄이기 위해 테이퍼됩니다.

안전-그것의 잎의 길이는 안전 목적을 위한 충분한 너클 저항을 제공합니다.

다재 다능 한-칼 다른 고기와 야채에 사용할 수 있습니다.

핸들 손잡이로 구성되어 있 블랙 pakkawood 장착 그립고 트리플에 대한 관심이 강화입니다.

ISSIKI

ISSIKI 칼붙이는 것은 발표하는 것을 자랑스럽게 생각하고 그것의 다목적 7 인치 정육점용 칼하는 시장이기 때문에 그것이 제공하는 많은 소비자입니다.

유리한 기능의 이 제품은:.

Comfort–핸들을 전시하는 인체 공학적 모양 사용자에게 제공하는 모두 그 뿐만 아니라 안정성 여부에 관계없이 그것은 건조 하거나 젖어있다. 그것의 경량은 또한 손목 긴장을 줄이기에서 돕는다.

내구성-그것의 pakkawood 손잡이는 습도에 저항하고 아주 튼튼한 물자입니다.

효율성-이 토막에 스테인리스에는 녹에 좋은 가장자리 보유 그리고 저항이 있습니다. 이것은 쉬운 청소를 촉진하고 날카로운 모서리는 최소한의 노력으로 음식을 자릅니다.

다목적-이 클리버로 수행 할 수있는 작업은 물고기를 스케일링하고 고기와 뼈를 자르는 등의 작업이 많습니다.

Godmorn7 인치 헬기

이것은 7 인치 다용도 중국 요리사 칼을 사용할 수 있는 집에서 또는 레스토랑입니다.

그것의 기능은 다음과 같습니다:

청소–이 칼 식기 세척기의 안전,그러나 그것은 또한 수 손을 씻는다.

디자인-나사,목재 부품 및 플라스틱이 부족하여 유지 보수가 용이 한 일체형 디자인을 채택합니다.

손잡이-손잡이는 습기,감기 및 열에 불 침투성 아 BS 물자로 만듭니다.

인체 공학-손에 잘 맞는 손잡이가 달려있어 자르고 자르고 자르는 편안한 그립감을 제공합니다.

내구성-칼은 최대 수명을 위해 탄소 함량이 높은 강철로 만들어졌습니다.

기타 훌륭한 칼 컬렉션:

• 최 牛刀 칼
• 스 칼
• 최상의 유틸리티 칼
• 최 deba 칼

J.A.Henckels 국제전

아직이 다른 독특한 고기 칼에서 인 J.A.Henckels 브랜드는 약속을 재미에서 부엌이 있습니다.

전체 기어 기능을 포함한다:

다목적 이형 모델의 수도 마을 통해 뼈와 관절된다.

청소–식기 세척기에서 청소할 수 있습니다.

핸들-이 클리버에는 전통적이고 인체 공학적 인 트리플 리벳 핸들이있어 편안함과 균형을 제공합니다.

성과 블레이드는 새틴을 만들기 위한 좋은 정밀도 인하할 수 있습 갈 수 있도록 장기간 속도가 느려집니다.

품질–제조에서 독일의 스테인리스 프리미엄 품질입니다.

건설-클리버는 내구성을 제공하기 위해 완전히 단조 된 강철이며 핸들에서 블레이드로의 원활한 전환을 허용합니다.

스카이 라이트 7 인치 중국 식칼

스카이 라이트 브랜드의 7 인치 정육점 칼입니다.

기능은 다음과 같습니다:

핸들-그것은 인체 공학적 좋은 보호 볼스터 트리플 리벳 보강. 손잡이는 피로,통증 및 손가락 마비를 감소시키기 위하여 비 미끄러짐입니다,이것은 또한 강화한 안락 및 안전에 공헌합니다.

성능–칼은 아주 날카로운 가장자리를 만드는 최고의 인,그것은 전시는 각도의 17-도 쉽게 절단입니다. 이것은 또한 가장자리를 훨씬 쉽게 날카롭게합니다.

다기능-다진,다이 싱,슬라이스,도마 등과 같은 대부분의 주방 작업을 수행 할 수 있습니다. 그것의 헤비급은 이것을 허용하는 것입니다.

내구성 이 블레이드를 사용하여 제조된 스테인리스의 품질에 따라서는 얼룩,녹-저항하는 착용-저항하는,그리고 내구성이 있습니다.

구타 록 7.5 인치 헬기

이는 인체 공학적 영리에서 구타하는 브랜드 변경할 수밖에 없는 당신의 요리를 경험입니다.

두드러진 특징 이와 관련된 칼습니다:

처리–그것은 인체공학적 설계를 비 미끄러짐과 고급스러운입니다. 웬지 우드는 습기를 좋게 유지하는 데 사용되는 재료입니다. 손잡이는 요리 도중 여분 안락을 위해 그립하게 아주 쉽습니다.

재료-이 7.5 인치 영리한 고 탄소 독일 딘과 일본 다마스커스 블레이드를 결합합니다. 이들은 좋은 가장자리 보유,믿을 수 있는 성과 및 녹슬지 않는 지킵니다.

다목적–칼을 사용할 수 있습 다양한 목적을 위해 다음과 같이 벗겨져 물고기,리빙 및 썰 쇠고기,돼지 고기를 빼.

고려해야 할 다른 훌륭한 칼:

• Cangshan S1 검토
• Cangshan X 시리즈 검토
• Cangshan V2 검토
• Dalstrong 뼈를 발라내 칼 검토
• Dalstrong 오메가 검토

얼마나 최선을 구입하는 칼하는 귀하의 요구 사항을 충족

에 대한 가장 좋은 것은 칼는 전체 길이에 사용됩니다.

무딘 상단에 대한 완벽한 두근거리고 연하게 하는 고기는 동안 이 날카로운 가장자리 인하와 절단기에 적합합니다.

당신은 생강,마늘을 분쇄하는 데 사용할 수 있습니다.

또한 커팅 보드에서 요리 용 접시로 고기 및 기타 음식물을 옮기는 데 사용됩니다.

나는이 유형의 칼을 좋아합니다.그러나 집에 좋은 것을 가져 오기 위해서는 다음 포인터를 명심해야합니다.

올바른 블레이드 재질 선택

고 탄소 스테인레스 스틸입니다.

선호하는 정육점 칼은 녹슬지 않아야합니다.왜냐하면 더 자주는 아니지만 습한 표면에서 사용하게 될 것이기 때문입니다.이것이 스테인레스 스틸이 이상적인 선택 인 이유입니다.

플러스,추가 된 탄소는 그것을 더 강하게 만들 것입니다.반면에 시간이 지남에 따라 녹슬어지는 초퍼는 내구성이 떨어지며 빠른 속도로 마모되는 경우가 많습니다.더 나쁜 것은 블레이드의 부식이 블레이드를 사용하여 절단 할 수있는 고기 및 기타 식품 품목의 맛에 영향을 줄 수 있다는 것입니다.

그래서,조심해.

현명하게 핸들을 선택하십시오

확고한 손잡이는 매우 중요합니다.왜냐하면 블레이드의 효율은 그것에 달려 있기 때문입니다.

제일 손잡이 유형은 특별한 처리를 가진 강한 고무에게서 합니다.

이 유형의 재료는 내열성이며 손에 쥐기가 부드럽습니다.

나무 손잡이와 함께 제공되는 일부 정육점 나이프도 있습니다.그러나 그들은 열에 완전히 저항하지 않으며 안전하고 단단히 붙들 지 않으면 손에 물집이 생길 수 있습니다.핸들도 너무 커서는 안됩니다.왜냐하면 그들은 당신이 손에 쥐기가 불편할 수 있기 때문입니다.대신 완벽한 손잡이는 단단하고 쉽게 잡을 수 있도록 중간 크기 여야합니다.

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중량

경량의 블레이드에 대한 완벽한 정밀도와 속도입니다.반면에 무거운 칼날은 고기를 자르고 쪼갤 때 더 많은 노력이 필요합니다.

그러나,당신은 무게가 당신에게 완벽한 칼날에만 정착해야합니다.

그리고 그것의 종류에 따라 달라 고기 음식 품목하려는 요리입니다.예를 들어,단단한 음식물을 자르고 부수고 싶다면 무거운 정육점 칼이 당신에게 이상적인 선택입니다.반면에 부드러운 음식 품목과 고기를 자르면 경량 모델에 정착해야합니다.

최첨단

여기서 중요한 측면은 부드러움과 두께입니다.

제일 잎은 어떤 금속 움푹 들어가게 하는 표시도 없이 매끄럽고 빛나야 합니다.이 외에도 블레이드의 선명도는 계속 사용하면 마모되기 때문에 블레이드를 다시 선명하게하기 쉬워야합니다.블레이드의 절삭 날은 칼의 전체 길이를 실행해야합니다.

이를 사용자에게 제공한 긴 절단 표면 유익한 절단 할 때 같은 식품에 고기 또는 다이싱을 통과 같은 항목이 당근 및 다른 하드 식료품.

품질에 초점

있는 다른 자질의 헬기로 약간의 높은 품질을 다른 사람들은 불량입니다.고품질의 클리버는 효율적이고 신뢰할 수있을뿐만 아니라 내구성이 뛰어납니다.

이와 같이,그들은 밖으로 착용하지 않고 오랜 시간 동안 지속될 수 있습니다.반면에 품질이 낮은 클리버는 둔기가 빠를뿐만 아니라.그러나 당신은 또한 그들의 손잡이가 단단한 음식을 부술 때 부서지기 쉽다는 것을 알게 될 것입니다.나쁜 모델 대신 좋은 모델을 얻기 위해 몇 달러를 더 쓰는 것이 좋습니다.

그리고 마지막으로,항상 유지하는 날카로운 칼하고 깨끗한 그 내구성을 향상시키기 위해.

물 충분히 그것을 완전히 세척 하 고 모든 사용 후 그들을 씻어.이것은 블레이드가 자주 날카롭게하지 않아도 오랜 시간 동안 선명도를 유지할 수 있음을 보장합니다.

사용 후에는,항상 그것을 유지하는 안전한 장소되지 않은 해가 되는 위험을 주위 사람들이 부엌,특히 아이들이 있다.

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FAQ

왜은 일반적으로있에 구멍을까요?

고기 절단기의 구멍은 칼날을 벽이나 다른 수직 표면에 매달 기 위해 설계되었습니다.

과는 달리 표준 칼과 블레이드는 것은 쉽게 상점에 서랍 또는 칼 블록,잠긴다는 거대하고 무거운,따라서 가능하지 않에 맞게는 보통 부엌습니다.

으로 구멍에 칼로 쉽게 이동할 수 있습 걸고 블레이드에는 못나 걸이 어딘가에 그 블레이드 걸리지 않을 것이 너무 많은 공간입니다.

일반적으로 고기 쪼개기는 큰 시체를 취급하기 쉬운 작은 부분으로 분리하는 데에만 사용됩니다.그러므로,당신은 그것이 당신의 것으로 들어가서 상처와 다른 부상을 입지 않도록 안전한 장소에 보관해야합니다.

어떤 브랜드에서 구매해야합니까?

칼의 브랜드는 고기 쪼개기에 관해서 모든 것입니다.

선택한 브랜드는 구매할 클리버의 품질과 신뢰성을 결정합니다.

이 블레이드와 함께 동일한 모양과 거의 비슷한 무게에 따라서 차이 그들을 가장 주목할만한에 사용되는 재료와 처리합니다.

최고의 고기 식탁은 여전히 손상되지 않고 합리적인 선명도로 오래 지속되어야합니다.

정상 칼 메이커 시장에서는 현재 다음과 같습니다 덱스터 러셀,하늘,순전,Dalstrong,유토피아 Spevorix,Sato,and Epica 다른 브랜드입니다.

이 블레이드 기능이 우수한 가장자리의 보존,높은 탄소 스테인리스 스틸,그리고 인체공학적 처리합니다.

얼마나 큰가요?

시장에서 cleavers 가 다른 브랜드에 의해 설계되고 만들어 졌음에도 불구하고,이 블레이드는 평균 길이가 7.5″-10 입니다.5″및 블레이드 길이는 6 인치를 초과하지 않습니다.

칼날의 높이는 약 3 인치 정도입니다.

이러한 블레이드의 길이와 높이는 블레이드의 전반적인 효능과 손재주에 영향을 미치기 때문에 중요한 요소입니다.

길이에 중추적인 역할을 하고 있착 큰 항목하는 동안 높이는 데 도움이키 블레이드에는 직선 절단 뿐만 아니라 비행기에 대한 충분한 너클니다.

짧은 칼날은 고기 시체와 같은 거대한 음식물에 쉽게 갇히게됩니다.

왜 중국 요리사는이 커터를 사용합니까?

중국 요리사는 식사 준비와 요리에 관해서 실험적인 것으로 알려져 있습니다.

이 요리사가 사용하는 칼날은 서구 세계에서 사용되는 칼날과 비슷한 두껍고 무겁고 단단한 칼날을 특징으로합니다.

요리사는 돼지 갈비,쇠고기 및 가금류 뼈를 청소하기 위해 식칼을 사용합니다.

중국 요리사는 또한 사용에 식칼을 통해 눈물 조밀 한 결합 공동의 조직.

이 요리사가 사용하는 클리버에 대해 더 주목해야 할 점은 다용도라는 것입니다.

그들의 사용은 큰 고기 조각과 단단한 음식 품목에만 국한되지 않습니다.요리사는 또한 향신료와 같은 음식물을 스쿠핑하기 위해 블레이드를 사용합니다.

면도칼처럼 날카 로워 야합니까?

다른 나이프 및 주방 블레이드와 달리 고기 절단기는 가장자리에 면도칼 선명도를 보유 할 필요가 없습니다.

당신이 많은 초핑을하는 것에 열중하고 있다면,매우 날카로운 모서리가 접혀서 절단을 망칠 것입니다.

cleavers 는 큰 두꺼운 날을 특징으로하기 때문에 강렬하게 날카롭게 할 필요가 없으므로 300 그릿 숫돌을 사용할 수 있습니다.

대부분의 경우 클리버를 사용할 때 많은 힘을 사용해야합니다.

예를 들어,대규모 고기 시체와 뼈를 통해 작업 할 때 칼날이 쉽게 뚫을 수 있도록 힘을 발휘해야합니다.

클리버를 대칭으로 날카롭게하는 것은 균일 한 베벨 폭을 달성함으로써 클리버의 내구성을 증가시키는 데 도움이됩니다.

정육점 칼과 클리버의 차이점은 무엇입니까?

클리버와 정육점 칼이 거의 동일한 작업에 사용 되더라도 눈부신 차이가 있습니다.

우선,정육점 나이프는 표준 요리사의 나이프와 크기가 비슷합니다.반면에,클리버는 정육점 블레이드보다 무겁고 큰 거대한 블레이드입니다.

또한,정육점 커터는 일반 유틸리티 블레이드용에 대한 탈피,분할,그리고 고기를.

푸줏간 주인은 완전한 암소와 같은 거대한 고기를 다루고 뼈를 분쇄하기 위해 식칼을 사용합니다.

정육점 칼은 정밀 절단을 허용하기 위해 가볍고 얇은 칼날을 특징으로합니다.

고기 쪼개기의 칼날은 크고 넓으며 거대합니다.

정육점 포수는 손에 쥐기 쉬운 작은 크기의 손잡이를 가지고 있습니다.

클리버의 핸들은 크고 무겁습니다.

어떻게 날카롭게해야합니까?

고기 칼을 날카롭게하는 성공은 커터의 스타일에 달려 있습니다.

이러한 블레이드는 상당히 다르므로 선명하게하는 기술은 뚜렷하게 다릅니다.블레이드는 광범위한 선명하게 할 필요가 없으므로 300 그릿(일본어)숫돌을 사용하는 것이 좋습니다.

블레이드를 비스듬히 잡고있는 동안 발 뒤꿈치에서 팁쪽으로 블레이드를 날카롭게합니다.

반복 이동을 위한 다른 쪽의 블레이드 유니폼을 제공합니다.

이상적인 날카롭게하는 각은 각 측을 위한 25-35 도입니다. 선호 각도는 블레이드의 퉁명 정도에 따라 다릅니다.

과도하게 뭉툭한 블레이드의 경우 광범위한 선명 허용량을 제공하는 각도를 사용해야합니다.

날카롭게 한 후에 블레이드를 닦고 헹구어 가장자리의 금속 입자를 제거했는지 확인하십시오.날카롭게하는 과정을보다 쉽고 효율적으로 만들기 때문에 전기 그라인딩 스톤을 사용할 수도 있습니다.숫돌을 사용할 때와 동일한 절차를 따라야합니다.

누가 고기 칼을 발명 했습니까?

고기 절단기의 역사는 최초의 고기 절단기가 발명 된 백만 년 전으로 거슬러 올라갑니다.

최초의 고기 절단기의 발명은 고대 중국 용접기 인 GengShuai 를 수행했습니다.

그는 클리버를 제외하고는 실질적으로 쓸모없는 아이템의 발명가로서 인기가 있습니다.

고대 칼집은 바위와 나무로 만들어졌습니다.

그러나 수년에 걸쳐 현대 기술이 시작되면서 철과 강철은 블레이드와 커터의 일반적인 재료가되었습니다.

원래 동안의 개념은 고기 잠긴 남아 같은 이 날을 위해,큰 변화가 있었다 하기 위하여 채택되는 블레이드를 더 세련되고 기능적이다.

야채 토막과 고기 토막의 차이점은 무엇입니까?

그 이름이 암시하는 것처럼 야채 식탁은 다른 유형의 야채를 자르고/썰고/자르는 데 사용됩니다.

토막은 생강과 마늘을 분쇄하는 것뿐만 아니라 재료를 요리 팬에 옮기는 데에도 사용할 수 있습니다.

또한,잠긴다 또한 이 분 부드러운 치킨 뼈와 절단인 과일.반면에 고기 절단기는 큰 고기와 단단한 뼈를 자르고 분쇄하기 위해 특별히 고안되었습니다.

이 쪼개기의 가장 좋은 점은 야채 쪼개기와 달리 사용이 무제한이라는 것입니다.왜냐하면 야채뿐만 아니라 모든 종류의 고기와 함께 고기 절단기를 사용할 수 있기 때문입니다.

이와 같이,야채 하나에 고기 칼을 선호하는 것이 더 경제적 의미가 있습니다.

어떻게 클리버를 잡습니까?

클리버가 블레이드를 얼마나 효율적으로 사용할지 결정하는 첫 번째 단계입니다.

클리버를 사용하면 핸들을 잡는 두 가지 방법이 있습니다.

첫 번째 그립을 포함하고 손잡이에서 가장 가까운 위치 블레이드는다는 것을 보장하는 동시에 당신은 장소는 엄지는 처리 만족의 블레이드 컬의 나머지 손가락의 반대 측에서 cleaver 처리합니다.다른 그립에서는 초점이 블레이드에 있어야합니다.

그립 손잡이에서 만나는 지점 블레이드 하지만 엄지손가락에 배치해야 하나의 블레이드의 측면 손가락 위치에 있습니다.이것은 집게 손가락과 엄지 손가락 사이에 압력을 분산시키는 것을 보장하기위한 것입니다.

이 그립은 요리사에게 추가 된 컨트롤을 제공합니다.

정육점은 어떤 브랜드 나이프를 사용합니까?

다른 나이프와 마찬가지로 정육점 나이프 브랜드가 많이 있습니다.브랜드 중 일부는 하이 엔드 나이프와 동의어 인 반면 일부 브랜드는 품질이 떨어지는 블레이드로 유명합니다.이것이 정육점으로서의 용도에 따라 실용적인 브랜드를 연구하는 것이 필요한 이유입니다.

의 일부를 선도하는 정육점용 칼 브랜드로 시장에서는 현재 포함하는 글로벌 헤비급,UltraSourceCimeter,Rada 칼붙이,빅토리,온타리오 칼 회사 업데이트 및 국제 사이에 다른 브랜드입니다.

이 브랜드에는 일반적인 도살장에서 작업을 수행하기 위해 독점적으로 설계된 블레이드가 있습니다.

이러한 신뢰할 수 있는 블레이드는 정육점용 작업 수행과 같은 고기 조각,뼈를 발라내기,트리밍&단면 고기,그리고 파괴를 통해 연골.

야채 식탁이란 무엇입니까?

이 최고의 그리고 가장 정확한 설명의 식물성 cleaver/블레이드는 대규모,기능성의 칼의 기능 범위에서 섬세하게도 마 Cliantro 하는 균열이 열린 갑각류 중에 다른 작업을 수행할 수 있게 됩니다.

의 디자인 칼하게 다목적 블레이드와 함께 사용할 수 있는 부드러운 고기형,야채,그리고 다른 과일.

야채 칼날의 칼날은 고기 칼날보다 짧습니다.

야채 식칼은 얇고 가벼우 며 일반 식칼과 마찬가지로 연마 된 가장자리가 있습니다.

다른 고기 종류 중에서 생선과 닭고기와 함께 식칼을 사용할 수도 있습니다.

ultimate cleaver 를 구입 한 후에는 cleaver 를 취급하고 사용할 때주의를 기울여야합니다.cleavers 가 잘못 취급되거나 부주의하게 보관되면 심각한 부상을 입을 수 있기 때문입니다.

앤디 왕 2021 년 3 월 7 일에 마지막으로 업데이트