Breaded Crispy Tofu Recipe

Sist Oppdatert 29. juli 2020 av Slow The Cook Down

Gjør deg klar til å elske tofu! Denne panerte sprø tofu oppskriften er enkel å lage med enkle ingredienser og er flott å tjene som en vegansk forrett eller en del av en hoved. Marinert og dekket i en tykk smør, panko dekket tofu er så dypt stekt for en fantastisk sprø bite full av smak og tekstur. Lett å lage glutenfri.

dette innlegget kan inneholde affiliate linker. Les min personvernpolicy her.

jeg har hatt et kjærlighet og hat forhold til tofu…ok, hovedsakelig hater! Jeg mener, jeg har hatt noen gode tofu-retter når jeg har spist ute, men aldri hatt for mye suksess hjemme. Inntil nå. Dette, min venn, er en spillveksler!

disse sprø tofu pinner er flott å tjene opp som en forrett med din favoritt dukkert, eller tjene dem som en hovedrett med nudler eller ris og kvalt i Din Favoritt Kinesisk saus.

jeg er nølende med å kalle dem en vegansk kyllingbit, men ærlig, de kommer ganske nært!

Alle vet, alt smaker bedre stekt! Pass på å sjekke Ut Mine Frickles, de er tilberedt på samme måte, bare med pickles!

Ingredienser

• Tofu: Bruk ekstra fast tofu for denne oppskriften.
• Soyasaus: Bruk tamari hvis du er glutenintolerant.
• Knust varm chili: chiliene legger til mer smak enn krydder, men du kan utelate dem hvis du er spesielt følsom for varme.
• Svart pepper: du trenger bare svart pepper for en liten smak. Ingen behov for salt som vi bruker soyasaus.
• Hvitløk: alle vet at alt smaker bedre med hvitløk!
• Panko brødsmuler: Panko garanterer perfekt sprø tofu. Bruk et glutenfritt utvalg hvis du har en intoleranse.
• Smør: Mel (GF 1: 1: kan erstattes), vann, bakepulver, salt og pepper.
• Olje: Til steking. Bruk en høy varme olje som raps, peanøttolje, solsikke eller grønnsak.

Hvordan lage denne sprø tofu oppskriften

pass på å bla ned for hele oppskriften!

• Trykk på tofu.
• Bland sammen ingrediensene til marinade.
• Klipp tofu og dekk i marinade (foto 1).
• Visp sammen ingrediensene til smeten (foto 2).

• Dypp hvert stykke tofu i røren (bilde 3).
• Frakk i brødsmuler (foto 4).
• Legg på et foret bakeplate (foto 5) og fortsett til alle tofuene er panert.

• Kok tofu i en stor gryte med varm olje til de er gyllenbrune.
• Tøm på kjøkkenhåndkle og server.

Trenger du virkelig å trykke på tofu?

hundre ganger ja. Ikke hopp over dette trinnet! Ved å trykke på tofu fjerner overflødig vann, hvis du ikke gjør dette, vil det ikke holde det form, så det er viktig når du steker det. Ved å trykke på det, kan smaker fra marinade også absorberes mye raskere, noe som resulterer i en mer smakfull bite.

hvordan trykke tofu

hvis du har en tofu trykk så er du på en god ting. Hvis ikke:

• Linje en plate med flere lag med papirhåndkle (du kan også bruke en ren og absorberende te towe).
• Plasser tofu-blokken på toppen.
• Dekk med mer kjøkkenhåndkle.
• Plasser en annen plate på toppen.
• Veie det ned med en tung boks eller pose med sukker.Ideelt sett vil du trykke tofu i omtrent en time, Men jeg har gjort det om 30 minutter før, og det viste seg bra. Du kan la den lenger avhengig av timings.
  

  Ofte Stilte Spørsmål

  Hvor lenge trenger du å marinere tofu?for å virkelig få smaken i tofu, vil du marinere den i minst 30 minutter. For en sterkere smak kan du la den marinere over natten.

  er tofu bra for deg?Tofu Er en god kilde til protein og er et flott tillegg til et kjøttfritt eller plantebasert kosthold. Den inneholder gode mengder jern, kalsium, mineraler og vitamin B1.

  Kan du lage sprø tofu på forhånd?ideelt sett vil du servere den sprø tofuen så snart den er laget. Å si det, jeg hadde noen igjen som jeg likte neste dag kaldt med salat og de var fortsatt deilig! Du kan marinade det en dag før du planlegger å lage mat.

  

  Serverer Forslag

  disse panert tofu pinner kan serveres Som en forrett med en dukkert som:

  • marinara
  • ranch
  • ketchup
  • sriracha

  server dem som en hoved med en søt og sur saus med nudler eller ris, eller server dem som du ville panert kylling, med noen frites og grønnsaker.

  Oppskrift Notater og Tips

  • hendene vil trolig bli rotete etter noen fall som røren er super tykk. Legg panko i små mengder til bollen slik at den ikke klumper seg sammen og påfyll mens du går.
  • Pass på å ikke over mengden tofu når du steker, jeg gjorde om 4 om gangen.

  

  Flere Enkle Veganske Oppskrifter

  • Sjokolade Peanøttsmør Havregryn Baller
  • Stekt Baby Aubergine (kikerter &spinat karri med kokosmelk
  • grønn linse daal – en enkel weeknight måltid
  • frokost bær havre smoothie med kokosmelk

  jeg elsker å høre Fra deg!! Hvis du har prøvd denne panerte sprø tofu oppskrift, sørg for å bla ned, gi dem en stjernerangering og la meg vite hva du trodde!

  for mer smakfulle godbiter, matinspirasjon og moro, vær sikker på å følge Meg På Facebook – Instagram, Twitter og Pinterest-kom og si hei!

  Sørg for å holde kontakten og registrere Deg For Å Bremse Kokken ned for å hente din Gratis e-bok ‘Stress Gratis Oppskrifter Laget For Sharin

  

  Panert Sprø Tofu Oppskrift

  gjør Deg klar Til Å Elske Tofu! Denne panerte sprø tofu oppskriften er enkel å lage med enkle ingredienser og er flott å tjene som en vegansk forrett eller en del av en hoved. Marinert og dekket i en tykk smør, panko dekket tofu er så dypt stekt for en fantastisk sprø bite full av smak og tekstur. Lett å lage glutenfri.

  5 av 3 stemmer

  forrett, hovedrett

  mat: amerikansk

  forberedelsestid: 15 minutter

  forberedelsestid: 15 minutter

  kok tid: 15 minutes

  Marinating / pressing time: 1 hour

  Total Time: 30 minutes

  Servings: 6 servings

  Calories: 221kcal

  Author: Sakte Koke ned

  Ingredienser
• 12 gram ekstra fast tofu (350g)