Breaded Crispy Tofu Recipe

div このパン粉クリスピー豆腐のレシピは、シンプルな食材で作るのは簡単で、ビーガンの前菜やメインの一部として機能するのに最適です。 マリネし、厚い打者で覆われた、パンコ覆われた豆腐は、その後、風味と食感の完全な素晴らしくカリカリの一口のために揚げられています。 グルテンフリーを簡単に作ることができます。

この記事は、アフィリエイ ここで私のプライバシーポリシーを読む。私は豆腐と愛と憎しみの関係を持っていました。

私は豆腐と愛と憎しみの関係を持っていました。..ok、主に嫌い！ つまり、私は外食したときにいくつかの素晴らしい豆腐料理を持っていましたが、家であまり成功したことはありませんでした。 今まで。 これは、私の友人は、ゲームチェンジャーです！

これらのクリスピー豆腐スティックは、お好みのディップで前菜として提供するのに最適です,または麺や米とメインコースとしてそれらを提供し、お好みの中国のソースで窒息.私はそれらをビーガンチキン一口と呼ぶのをためらっていますが、正直なところ、彼らはかなり近くに来ます！

誰もが知っている、すべてがより良い揚げ味！ 私のFricklesをチェックアウトしてください、彼らはちょうどピクルスで、同様の方法で調理されています！

材料

• 豆腐：このレシピのために余分なしっかりした豆腐を使用してください。
• 醤油
• 醤油

醤油: グルテン不耐症の場合は、たまりを使用してください。

• 粉砕ホットchilis：chilisはスパイスよりも多くの風味を追加しますが、熱に特に敏感な場合はそれらを省略することができます。
• 黒コショウ：あなただけの少しの味のために黒コショウが必要です。 醤油を使用しているので、塩は必要ありません。
• ニンニク：誰もがすべてがニンニクとより良い味を知っています！
• パンコブレッドクラム：パンコは完全にカリカリ豆腐を保証します。 不寛容があればグルテンの自由な変化を使用しなさい。バッター：小麦粉（GF1：1：置換することができます）、水、ベーキングパウダー、塩、コショウ。
• オイル: 揚げるため。 キャノーラ、ピーナッツ油、ヒマワリまたは野菜のような高熱オイルを使用しなさい。

このクリスピー豆腐のレシピを作る方法

完全なレシピのためにスクロールダウンしてください！

• 豆腐を押します。
• マリネのための成分を一緒に混ぜる。
• 豆腐を切り、マリネで覆う（写真1）。
• バッターの成分を一緒に泡立てます（写真2）。

• 打者に豆腐の各部分を浸します（写真3）。
• パン粉でコート（写真4）。
• 裏打ちされたベーキングシート（写真5）に置き、豆腐がすべてパン粉になるまで続けます。

• 黄金色になるまで熱い油の大きな鍋
• キッチンタオルの上にドレインとサーブ。

あなたは本当に豆腐を押す必要がありますか？

100回はい。 この手順をスキップしないでください！ 豆腐を押すと余分な水が除去されます,あなたはこれをしない場合、それはそれの形を保持しません,あなたがそれを揚げるとき、それは不可欠です. それを押すことはまたマリネからの味がより風味豊かなかみ傷に終ってはるかにすぐに吸収されるようにする。あなたは豆腐を押している場合は、あなたは良いことにしています。

豆腐を押す方法

豆腐を押している場合は、良いことにしています。 そうでない場合：

• ペーパータオルのいくつかの層でプレートを並べる（あなたはまた、清潔で吸収性のあるお茶を使用することができます私たち）。
• 豆腐ブロックを上に置きます。
• より多くのキッチンタオルでカバーしています。
• 別のプレートを上に置きます。
• 重い缶や砂糖の袋でそれを計量します。理想的には、豆腐を約1時間押したいのですが、私は30分前にそれをやったので、それは素晴らしいことが判明しました。 あなたはあなたのタイミングに応じて長くそれを残すことができます。
  

  よくある質問

  豆腐をマリネする必要がありますか？

  本当に豆腐に味を得るために、あなたは少なくとも30分間それをマリネすることを望んでいます。 より強い味のために、あなたは一晩マリネするためにそれを残すことができます。

  豆腐はあなたのために良いですか？

  豆腐は蛋白質の大きい源で、肉自由なか植物によって基づく食事療法へ大きい付加である。 それは鉄、カルシウム、鉱物およびビタミンB1のよい量を含んでいます。あなたは事前にサクサク豆腐を作ることができますか？

  あなたは時間のカリカリ豆腐を作ることができますか？

  理想的には、サクサクとした豆腐を作ったらすぐに提供したいと思っています。 そう言って、私はサラダで次の日の寒さを楽しんだことをいくつか残っていたし、彼らはまだおいしかったです！ あなたはそれを調理する予定の前日にそれをマリネすることができます。

  

  提案を提供する

  これらのパン粉豆腐スティックは、次のようなディップで前菜として提供することができます。

  • マリナーラ
  • ランチ
  • バーベキュー
  • ケチャップ
  • sriracha

  麺や米と甘酸っぱいソースでメインとしてそれらを提供するか、いくつかのフライドポテトや野菜

  レシピの注意事項とヒント

  • バッターが超厚いので、あなたの手はおそらくいくつかのディップの後に乱雑になります。 それは一緒に凝集し、あなたが行くように補充しないようにボウルに少量でpankoを追加します。
  • 揚げるときに豆腐を群衆にしないように注意してください、私は一度に約4をしました。

  

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  豆腐を愛する準備をしなさい！ このパン粉クリスピー豆腐のレシピは、シンプルな食材で作るのは簡単で、ビーガンの前菜やメインの一部として機能するのに最適です。 マリネし、厚い打者で覆われた、パンコ覆われた豆腐は、その後、風味と食感の完全な素晴らしくカリカリの一口のために揚げられています。 グルテンフリーを簡単に作ることができます。/div>

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  コース：前菜、メインコース

  料理：アメリカ

  準備時間：15分

  調理時間: 15 minutes

  Marinating / pressing time: 1 hour

  Total Time: 30 minutes

  Servings: 6 servings

  Calories: 221kcal

  Author: H3>

  • 12オンス余分なしっかりとした豆腐（350g）

  マリネのため

  • 大さじ醤油（またはたまり）4Li>
  • 黒コショウをピンチ
  • ½大さじ粉砕ホットチリス
  • 1クローブニンニクミンチ

  バッターのため

  • 1カップ小麦粉(120g)
  • 小さじ2ベーキングパウダー
  • 小さじ塩
  • 小さじ黒コショウ

  揚げる

  炒めます

  揚げるための油