오븐 구이 Acorn Squash

이러한 오븐에 구운 도토리 스쿼시 조각은 완벽한 음식이나 반찬 이번 시즌에! 그것은 또한 만드는 가장 쉬운 도토리 스쿼시 조리법 중 하나입니다.

와서 일하고 우리가 시작하는 모든 다른 종류의 과즙 시장에 있습니다. 호박과 버터 넛 스쿼시가 다른 지역에서 꽤 흔한 반면,나는 미국에 온 후에 만 도토리 스쿼시를 가로 질러왔다. 내가 들었다고 하기 전에 그들에 대해 고도에 감탄의 이미지가 이 아름다운 곡선 스쿼시를 하지만 요리 중 하나다.

그리고 지금,그것은 내가 좋아하는 스쿼시에 대한 구운 야채 측면입니다. 볶을 때 도토리 스쿼시 살은 달콤하고 짭짤한 조미료 모두와 잘 어울리는 온화하고 버터 같은 풍미가 있습니다. 이 조리법에서는 커민,소금,붉은 고추,심황 및 가람 마살라의 인도 향신료 믹스로 조각을 볶았습니다.

오븐에 구운 도토리 스쿼시 레시피를 위한 가을 — 아크론 조각으로 문질러도 향신료 혼합

Garam Masala 내밀한 성분이다. 나는 최근에 이것들을 저녁 식사 모임을 위해 군더더기로 만들었고 이것들은 테이블에서 사라진 첫 번째 것들이었다! 더 간단한 조리법을 위해,소금과 후추의 다만 뿌리는 것은 또한 잘 될 것이다. 더 달콤한면을 만들기 위해 계피와 갈색 설탕을 뿌려보십시오.

는 무엇입 Acorn Squash?

도토리 스쿼시는 짙은 녹색의 딱딱한 피부와 내부에 노란색-오렌지색 살이있는 작은 스쿼시입니다. 그것은 외부에 독특한 능선을 가지고 있으며 지름을 따라자를 때 각 조각에 멋진 꽃과 같은 느낌을줍니다. (용서해주십시오.하지만 저는 소녀입니다!:피).

도토리 스쿼시를 자르는 방법?

도토리 스쿼시,가장 좋아 과즙,는 것은 매우 어렵에 외관입니다. 그래서 날카 롭고 튼튼한 칼이 필요합니다. 를 절단하는 도토리 스쿼시 조각으로 구이:

워싱 스쿼시만,드라이 부엌과 수건 및 절단의 상단과 하단다.
한 손으로 단단히 잡고 길이에 걸쳐 반으로 자릅니다. 과일 스크레이퍼 또는 멜론 스쿠퍼를 사용하여 씨앗과 끈을 퍼냅니다.
각 반을 커팅 보드에 놓은 다음~1″두께의 조각으로 자릅니다.

도토리 스쿼시의 피부를 먹을 수 있습니까?

예,할 수 있습니다! 구이 후 피부는 충분히 부드럽고 나는 전체 조각을 먹는다. 피부를 먹고 싶지 않다면 먹기 전에 간단히 껍질을 벗기십시오. 이전보다 구이 후 피부를 제거하는 것이 훨씬 쉽습니다.

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