거대한 강 새우:세계 새우 양식을위한 신선한 접근법?

남성은 세 가지로 구분 morphotypes:작은 남성(SM)은 짧은 반투명 발톱;중간 크기의 오렌지 발톱(OC)의 큰 노란색-오렌지 발톱만큼 자신의 몸;는 동안 큰 블루 발톱(BC)은 밝은 파란색이 발톱으로 자신의 몸입니다. 작은 수컷이 힙의 바닥에 앉아있는 동안 파란색 발톱은 주황색 발톱을 지배합니다. 높은 계급 남성의 존재는 남성과 여성의 Grp 모두의 성장과 발달을 억제합니다.

야생 GRPs 는 얕고 진흙 투성이의 호수와 좋은 초목이있는 강에서 삽니다. 토지와 심지어 폭포와 같은 상대적으로 수직 표면까지 크롤링 할 수,그들은 대부분 야행성–지출 일 반 진흙과 이명에 묻혀. 밤이되면 벌레,갑각류,연체 동물,물고기 및 썩은 고기를 마초로 사냥합니다. 사람들은 아시아에서 수천 년 동안 GRPs 를 잡아 먹었지 만 현대 농업은 불과 반세기 전에 시작되었습니다.

GRPs 양식

세대의 강의 및 레이크사이드 지역 사회에서는 동남 아시아,특히 미얀마 방글라데시,방류 GRPs 에서 펜과 수영장이지만,과학을 기반으로 농업을 시작했만은 1960 년대에. 첫 번째 주요 GRP 양식을 돌파구에서 1961 년,식품 및 농업기구(FAO)전문가 샤오 총리 링는 것을 발견 GRP 애벌레 필요한 소금기 물을 넘어 살아남기 위해습니다.

이것은 마침내 aquaculturists 가 1963 년까지 연못에서 grow-out 실험을위한 충분한 청소년을 생산할 수있게했다. 하와이-따라 수산업 생물학 Takuji藤村 따라 이 발견으로 시스템에 대한 상업용 대량 양육하여 1972 년에 박차를 가하고 첫 번째 GRP 비즈니스 벤처에는 하와이고 다른 위치에 있습니다.

연구 및 개발 프로젝트 결국에는 싹이에서 아시아,유럽,아메리카 및 아프리카,유엔개발계획(UNDP)자금 GRP 농구에서 태국에서 1980 년대를 돕고,국가를 생산하 3,000 톤으로 1984.

2012 년까지 연간 글로벌 GRP 생산량은 220,254 톤으로 12 억 달러에 달했습니다. 에 따라 FAO’s2014 데이터를,최고 생산자는 2012 년에 중국(57%),방글라데시(19%),태국(11%),베트남(4%),인도(3%),Taiwan(3%),미얀마(2%),와 아시아의 공급이상의 98%세계 무역 있습니다.

배양 프로토콜

농업 GRPs 는 약간의 고려가 필요합니다. 상업 부화장에서 32 35 일을 생산하는 게시물 애벌레(PL)을 이용하여 12 퍼센트 염 물론의 혼합물 라이브 새우와 소금물 계란드에 대한 음식입니다. 부화장은 플로우 스루이거나 재순환 양식 시스템(RAS)을 사용합니다. 연못이 스타킹 밀도할 수 있는 범위에서 네 하나 새우 당 평방 미터에서 광범위한 시스템을 최대 20 새우 미터당에서 집중적인 시스템입니다. 큰 도전은 수컷이 공격적이며 싸울뿐만 아니라 서로를 잠식 시켜서 과학자들이 나중에 논의 된 새로운 해결책을 개발하도록 유도한다는 것입니다.

지만 그들은 전쟁에서 자연이 연못 생물군,다섯 일곱 개월의 추가 먹이 펠릿은 표준을 수확하기 전에. 30-35%단백질을 포함하는 건조한 펠릿으로,3 의 FCR:1 또는 심지어 2:1 을 달성 할 수있다. 민물 고기를 사용한 다문화 시스템은 새우가 이명,남은 음식 및 대변에 가라 앉을 수 있으므로이를 더욱 낮출 수 있습니다.

정렬은 더 큰 푸른 발톱 남성을 잡아서 팔기 위해 다섯 번째에서 11 번째 달까지 수행해야합니다. 이것들이 제거 될 때,덜 지배적 인 오렌지 발톱 수컷은 차례로 BC 수컷이되기 위해 발전합니다. 지배적 인 BC 계급을 제거하지 않으면 수컷은 결코 후자,더 큰 단계로 완전히 변태하지 않으며 배치는 식인 풍습으로 고통받습니다. 1 년 후,전체 연못을 배수하고 나머지 수확을 시장에 가져와야합니다.

수확 및 가공

중요한 단계 후 수확이 적절한 취급으로 처리 GRPs 이 될 수 있는 비트”약해서”때 자신의 내부 기관에 의해 분쇄한 부적절한 수확,수송과 저장. GRPs 는 내부 장기가 손상되기 쉽기 때문에 다른 새우처럼 쌓이거나 쌓을 수 없으므로 고기의 품질을 크게 떨어 뜨립니다. FAO 는 연못의 가장자리 바로 옆에서 수확 즉시 염소 처리 된 물에 담그고 물기를 씻는 것이 좋습니다.

포스트 처리한 후에 수확하는 것은 훨씬 더 중요한 GRPs 보다 가장 해산물의 다른 종류의 고기와 시장치 떨어 빠른하지 않을 경우 잘 경향이있다.

왜 macrobrachium 을 농장합니까?

농업 GRPs 는 많은 장점이 있습니다. 내륙,대규모 운영 및 장인 또는 소규모 양식 모두에 매우 수익성이 높고 적용 가능합니다. 새우는 킬로그램 당 15 달러 이상에 판매 될 수 있으므로 대규모 농업은 좋은 수익을 거둘 수 있습니다.

GRPs 특성에 적합한 민물을 위한 polyculture 과 함께,잉어,틸라피아,미늘,multivarka 된 pangasius 와 다른 물고기,을 필요로 그들은 아주 작은 입력 또는 비용을 만들 수 있습니다 연못 사용하지 않는 기판 생산적이고 수익성이 높습니다. 아시아,브라질,그것을 발견 되었습니다 추가 GRPs 을은 또한 생태학적으로 소리의 필요성을 줄이를 생산하는 쌀과 함께 살충제이다. 새우을 먹는 해충 및 기타 곤충을 개선,토양 비옥을 먹는 씨앗의 일반 쌀 분야 잡초,쌀을 흡수 영양소에 의해 출력 GRPs 결과,더 나은 물질 밥을 위한 필드가 있습니다.

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