Nonpareil

1)キャンディー、ケーキ、マフィン、クッキー、および他の甘い食品の上に振りかけられているサイズが非常に小さい装飾的なトッピング、。 Nonpareilsと言われる小さい部分は砂糖から成り、多くの異なった色で作成される小さい円形の点か非常に薄く短い餌として作り出されます。

2)nonpareilのための別の意味は、小さな丸い円盤状に形成され、nonpareilの最初の説明で参照されている小さな丸いトッピングを振りかけたキャンディーの一種

3)この用語の第三の意味は、ケーパーがサイズに応じて分類されているフランスで最も顕著な、食品をサイジングするためのカテゴリとして使用され 最小のケーパーは、ブッシュの先端で成長し、ブッシュの枝をベースに向かって下に移動するにつれてますます大きくなります。 最も小さいのはNonpareilsまたはNon Pareils(7mm)と呼ばれ、非常に繊細でより濃縮された風味を提供し、より大きなケーパーよりも酢の味が少ない。 サイズの次の大きなケッパーは、サーフィン(7〜9mm)に分類され、その後、カプシン(8〜9mm)、カポテ(9〜11mm)、罰金(11〜13mm)、およびGrusas(14mm以上)があります。

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