自宅でピザを作る方法を学びます！ これは、オーブンで自家製のピザを作るために必要な唯一のガイドです。 店で買った生地で自宅でピザを作るためのいくつかの秘密とヒントがあります。 このレシピは、あなたがピザ石や麺棒なしで自宅でピザを作ることができるので、簡単です。 あなたも自家製ピザ生地を作る必要はありません！ あなたが必要とするのは、-20分、シートパン、既製の店で買った生地、そしておいしい自家製ピザを食べたいという欲求です。
自家製ピザを作るためのこのステップバイステップガイドでは、次のことを学びます:
- どこで事前に作られた新鮮なピザ生地を購入する
- それは週の任意の日のピザの夜の準備ができているので、ピザ生地を保存する方法
- 上昇するピザ生地を得るためのヒント
- 店を伸ばすためのテクニックは、生地を買った（あなたはシートパンピザのためのピザ生地を伸ばす方法のための私のヒントを学ぶと、あなたはプロになるでしょう）
- トッピングを追加する前にピザの地殻を焼く前にする方法
- ピザのトッピング
- li>自宅で作られたピザのための最高のオーブン温度
この記事の最後には、私のお気に入りのホームピザレシピのアイデアの一つです。
店で買った生地で自宅でピザを作るための秘密とヒントの価値が10年以上の準備ができていますか？
まず、あなたは上昇する前に作られた生地を取得する方法を知っている必要があります…
食料品店から冷凍生地を持っていますか？ 冷凍事前に作られたピザの地殻とこのおいしいピザをチェックしてくださWhole Foodsで買い物をする？
全食糧ピザ生地の私のBBQの鶏の調理法から点検しなさい。
どのように上昇するピザ生地を取得するには
多くの人々は、店で買った生地で自宅でピザを作る非常に最初のステップに苦労しています。 それは寒いときに生地を買った店を伸ばすことが困難であるためです。
ピザ生地は、冷蔵庫の外に、上昇するために、少なくとも30分、最大3時間が必要です。
ここでは、生地の多くの時間が上昇することを可能にす 窓の近くに置いたり、キッチンタオルで包んでカウンターに置いたりしてください。 あなたが時間が短い場合は、乾燥機からまっすぐにキッチンタオルを使用してください–少し熱が助けになります。ここに別のトリックがあります。
あなたはすぐに店で食材を購入した後、自宅でピザを作っている場合は、事前に作られた生地は、家に乗って日当たりの良い車の窓で座ってみましょう。 成長して、それは私の母がいつもしたことです。
ピザの夜のために最高の店を買ったピザの地殻を選択する上でのヒントを参照してください。
ピザ生地が上昇したら、生地を形作る時間です。あなたはそれのこつを取得したら、シートパンのための長方形のピザを成形することは非常に、非常に簡単です。
ピザ生地を成形する方法
ステップバイステップの手順については、このページの下部にあるレシピでビデオを見てください。
または、ピザ生地を伸ばす方法を傾けるために、これらのステップバイステップの写真の指示に従ってください。
肉屋のブロック、まな板、またはきれいなカウンターのような大きな作業スペースを軽く小麦粉します。
新鮮な生地の両側を小麦粉に押し付けます。
ステップ3-4。
まず、ピザ生地の外側を指でつまんで地殻を作ります。
次に、平らな面に向かって作業し、生地の中心に移動し、生地を外側に押してより大きなベースを作ります。 あなたが生地を広げるとき、生地の大きさが成長するのを助ける小麦粉の軽い散布を拾います。
生地がまな板にできるだけ広がったら、生地を静かに拾います。
生地の下に手を置いて、ナックルを使用して生地を垂直方向と水平方向の動きで伸ばします。
小麦粉を少し加えると、生地が膨張するのに役立ちます。
ステップ6-8。 それはあなたのシートパンをカバーするのに十分な拡大になるまで生地を作業します。
生地を押して、必要に応じてあなたのナックルを使用する間に前後に移動します。
生地があなたが作った進歩を保つのを助けるために必要とされるに応じて小麦粉の軽い塵を加えなさい。 生地が完璧な形であることを心配しないでください。 すべてのピザは美しいです。
いつでも、彼らは生地の上に折り畳むことによって表示されるように穴をパッチします。
羊皮紙とオリーブオイルの霧雨と縁のベーキングシートを準備します。
ステップ10。
ピザ生地をベーキングシートに静かに移します。
ベーキングシートの端に向かって行く限り、あらかじめ作られた生地を押し出す。
丸いピザを整形することは似ていますが、あなたは完全に丸いボールに生地を形成することから始まります。 上記の指示に従ってくださいが、垂直方向と水平方向の動きで生地を引っ張るのではなく、円運動で生地を伸ばしたいと思うでしょう。 この換気されたピザ鍋が付いている古典的な円形ピザを作ることは容易である。
まだトッピングを追加しないでください！ まず、事前に作った生地をpar-bake
ピザのトッピングを追加する前に、ピザの地殻を一度事前に焼くことが非常に重要です。
オーブンの中央のラックで450度でピザ生地をパーベークする方法の詳細については、この記事の最後にあるレシピに従ってください。
生地が”裸”を焼く後、トッピングを追加し、ピザを焼く
自宅でピザを作るとき、それはあなたがレストランの品質のピザを得るために、トッピングを追加したら、本当に高い温度を使用することが重要です。
ピザ生地をパーベーキングした後、トッピングを追加し、チーズが溶けるまで500度のオーブンでピザを焼く仕上げ。 この最終的なベーキングには約7-10分かかります。
事前に作られた店を購入する場所は、ピザ生地を買った
地元のパン屋、トレーダージョーズやホールフーズで新鮮な事前に作られたピザ生地を購
トレーダージョーのはまた、ニンニクを持っています&ハーブピザ生地は非常においしいです。 トレーダージョーのピザ生地のヒントに私のポストを参照してください。冷蔵庫や冷凍庫にピザ生地を保存する方法
あなたは数日または数週間のために店で買ったピザ生地を使用する予定がない場合は、冷蔵庫や冷凍庫
冷蔵庫では、事前に作られたピザ生地は数日間新鮮なままになります。
冷凍庫では、ピザ生地は数ヶ月続くことができます。 ピザ生地を解凍する準備ができたら、一晩冷蔵庫に移動します。 その後、夕食のための時間に拡大するために午前中にそれを取り出します。私の冷凍庫は常にピザ生地と冷凍チーズが揃っています。
私の冷凍庫は常にピザ生地と冷凍チーズが揃っています。 そして、私のパントリーは、常にピザの調味料とピザソースを揃えています。 そして、私の夫のおかげで、私の冷蔵庫は常にピザと一緒に行くためにクラフトビールを揃えています。
ピザトッピングのアイデア
ソース–古典的な赤いピザソース、BBQソース、アルフレドソース、またはこの梨とヤギのチーズピザで使用されるように、白いピザのためのシンプルなニンニクとオリーブオイル。
チーズ–伝統的なモッツァレラは、フォンティーナとチェダーと同様に、人気のある溶融チーズです。 大胆な風味のチーズを探しているなら、ブルーチーズ、スモークゴウダ、またはヤギチーズを溶かしたチーズの上に振りかけてみてください。
肉、果物、野菜–あなたは伝統的なトッピング（ペパロニ、ハム、スー videチキン、ソーセージ、スー videベーコン、）の外に何かを探しているなら、季節の果物や野菜で創造的な取得。
フルーツのために、焼かれたチェリートマト、パイナップル、ナシ、チェリーおよびりんごを試みなさい。
野菜のために、バターナットスカッシュ、ズッキーニとカラメル赤玉ねぎを試してみてください。 そして、ピザのための新鮮なハーブを忘れないでください！ ピザがオーブンでベーキングされた後、バジルのような繊細なハーブを追加します。
ここで他の偉大な春のレシピをチェックしてください！
おいしいビール&ピザのペアリング
ピザの成分ではなく、それ自体…. しかし、ビールは、あなたがもはや大学にいなくても、ピザに素晴らしい追加することができます。 ビール+ピザのペアリングをお探しですか？
私の友人サラ、Twenty Somethingとほろ酔いで別のポートランドのブロガーはあなたと共有するミルクセーキIPAsを持っています…彼女はトレーダージョーズから生地を買った店でこの自家製ピザのレシピの彼女のバージョンを作った。
彼女の既製の食料品店のピザはソテーキノコとビーガンソーセージをトッピングされています。 サラは牧場のドレッシングで彼女のピザを浸すのが好きです。 
私自身の大きな脂肪のピザが失敗…
私は十年 （私は何かが十年続いたと言うたびに、私は古いsuuuuuuuperを感じます！）ある時、グリルが誤って火に巻き込まれましたが、それは管理しやすい失敗でした。 私の兄弟は消火器で一日を救ったし、今私たちは笑うためにほとんどキャッチ-ザ-ハウス-オン-火災の物語を持っています。別の時間は、私は店が上昇するデッキテーブルの上に外にピザ生地を買って残しました。
あなたは私を責めることができますか？ それは太陽、母なる自然の元のこね粉のヒーターのこね粉の上昇を持つ大きい考えのように聞こえた。
まあ、これは空腹の生き物のために恐ろしい考えであることが判明しました。 私は私の生地の進捗状況を確認するために窓の外をちらっと見たとき、私は袋を通して生地を食べてリスを発見しました。 長い話を短くすると、店で買った生地で自宅でピザを作るときに狂犬病を取得しないでください。
それは内部に上昇してみましょう。私は家のピザのレシピで作るために、この簡単についての言葉を広めるためにとても興奮しています！
私は首尾よくこのピザを作った読者と非常に多くの友人を作った、私はあなたがリストの次にいることを願っています！
自家製ピザを作るためのおいしいヒント+ノート
- それは事前に上昇させることにより、ピザ生地を伸ばすの闘争を避けます。
- 生のピザ生地にトッピングを追加しないでください。
- ピザを二度調理する。 まず、トッピングなしで事前に作られた生地を”裸”で調理する。 オーブンへの第二の旅行では、すべての成分を追加し、チーズが溶け、地殻が黄金色になるまでピザを調理します。
- 黄金の地殻を作成するために、生地の周囲にオリーブオイルをブラシします。
- 地殻を味付けします。 パルメザンと塩の軽い振りかけると地殻を振りかける。
- ピザはブルーチーズドレッシングとスー vide手羽先を添えてゲームの日に最適です
私のお気に入りのピザの一つはBBQチキンピザです。 あなたも、ピザに追加することができますので、20分未満で鶏の胸肉を作る方法を学びます。
自宅でピザを作るための特別な調味料とツール
- この生地の調味料は、本物のイタリアの味の自家製ピザ生地の秘密です。
- 買ったピザソースを保存するためにピザの調味料を追加します。 これはピザの味が本当に新鮮になります！
- ピザの専門家は、大きなol’ピザカッターを使用して、わずか数スワイプで彼らのピザをカット。
- 縁が美しい金色の茶色に変わるように、縁のあるベーキングシートの上にピザを焼く。 このベーキングパンセットを使用すると、一度に複数のピザを作ることができます。
- すぐに野菜をスライスするためにマンドリンを使用してください
- このグリルピザツールセットは、あなたが店で焼いたピザのために必要なすべこの素晴らしいooniピザオーブン
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店で買った生地で自宅でピザを作る（一口行く）
店で買った生地で自宅でピザを作るのは簡単です！ これは、事前に作られた生地で最高の自家製ピザのレシピです。 オーブンで自家製ピザを作る方法を参照してください。 店で自宅でピザを作るためのこのガイドでは、生地を伸ばしてから、自家製ピザのオーブンでおいしい地殻を調理するまで、すべてをカバーしています。 あなたが好きなトッピングで自宅でピザのためのベースとして、このレシピを使用してくださ
食材
- 1bagピザ生地（私は既製の生地を使用しています）
- 16ozpizzaソース
- 2tspdried herbspizza/生地ブレンドまたはオレガノ/パセリ2tbspparmesan cheeseoptional、地殻のために
- 1pinchsalt
- 8ozshredded mozzarellaor fontinaまたはチェダー
- ①cuptoppingsham、チキン、パイナップル、タマネギなど。
- 2tbspbasilchopped
命令
-
生地を上昇させましょう。 袋の中に生地を買った店を維持し、数時間まで30分間カウンターの上にそれを設定します。 ピザを作る準備ができたら、オーブンを450度Fに予熱します。
-
生地を伸ばします。 小麦粉の上に生の既製の生地生地を置き、それぞれの側をコーティングします。 それを広げるために円運動で外側をつまむことによって生地を伸ばし始めます。 それからあなたの指が付いているこね粉をつまむことの間で交互になることができ、あなたの仕事表面のそれを押し、外へ向かう動きの下からこね粉を引っ張るのにあなたの指の関節を使用して。 通常、いくつかの動きは最高の仕事！ それが十分に大きいとき、羊皮紙のペーパーおよびオリーブ油の軽い霧雨と並ぶシート鍋にそれを移しなさい。
-
オーブンで裸のピザ生地を450で7分間焼く。 この時間の間に、準備トッピング。
-
生地が7分間調理されたら、それを取り出し、オーブンを500に予熱する。 黄金の地殻を作成するために生地の周囲にオリーブオイルを磨く。 ソース、乾燥したハーブ、チーズ、その他のトッピングを追加します。 パルメザンと塩の軽い振りかけると地殻を振りかける。 ピザソース、乾燥ハーブ、チーズや他のトッピングを追加します。
-
ピザを500で7-10分間焼き、チーズが溶けたら取り除きます。 刻んだバジルを振りかけるし、スライスして提供する前に数分を冷却するピザを許可します。.
レシピビデオ
レシピノート
- それは事前に上昇させることにより、ピザ生地を伸ばすの闘争を避け
- 生のピザ生地にトッピングを追加しないでください。
- ピザを二度調理する。 まず、トッピングなしで事前に作られた生地を”裸”で調理する。 オーブンへの第二の旅行では、すべての成分を追加し、チーズが溶け、地殻が黄金色になるまでピザを調理します。
- 黄金の地殻を作成するために、生地の周囲にオリーブオイルをブラシします。
- 地殻を味付けします。 パルメザンと塩の軽い振りかけると地殻を振りかける。
- この生地の調味料は、本物のイタリアの味の自家製ピザ生地の秘密です。
- 買ったピザソースを保存するためにピザの調味料を追加します。 これはピザの味が本当に新鮮になります！
- ピザがベーキングを完了した後、バジルのような新鮮なハーブを追加します（ハーブは萎凋しないように）ピザの専門家は、大きなol’ピザカッターを使用して、
- 縁が美しい金色の茶色に変わるように、縁のあるベーキングシートの上にピザを焼く。 このベーキングパンセットを使用すると、一度に複数のピザを作ることができます。
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