Questa salsa di mirtilli fatti in casa è facile da fare in una pentola con mirtilli rossi, agrumi freschi e cannella. Richiede solo 15 minuti per fare in un piatto o il tuo piatto istantaneo. Naturalmente addolcito con sciroppo d’acero puro o alternativa keto. Perfetto per il Ringraziamento o la vostra prossima festa di Natale gathering.
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Aggiornato novembre 2020
Facile ricetta salsa di mirtilli fatti in casa
Cena del ringraziamento non è completa senza un tacchino arrosto succosa e qualche salsa di mirtilli fatti in casa a tavola. Lo sapevate che salsa di mirtilli freschi è super facile da fare e gusti modo migliore rispetto alla roba in gelatina in lattina.
I miei figli sono pazzi per questa salsa di mirtilli mela e salsa di mirtilli fornello lento che facciamo ogni anno e non avevano idea di questa salsa di mirtilli sano era senza zucchero. Ci vogliono solo 5 minuti di tempo di preparazione e avrete solo bisogno di 4 ingredienti.
Perché amiamo questa ricetta sana salsa di mirtilli
Questa ricetta salsa di mirtilli freschi richiede solo 5 minuti di tempo di preparazione ed è altrettanto conveniente come la roba acquistata in negozio!
Inoltre, è fatto con ingredienti genuini e nessuno sarà in grado di dire che è più sano, a basso contenuto di carboidrati, senza zucchero, keto, paleo, vegano, senza glutine e si inserisce in una dieta amichevole per diabetici.
Ingredienti in salsa di mirtilli
Questa salsa di mirtilli keto è super semplice da fare e richiede solo 4 ingredienti:
- mirtilli – ci piace usare anche opere fresche ma congelate. Potrebbe essere necessario regolare il tempo di cottura poiché ci sarà acqua extra.
- Lakanto sciroppo d’acero senza zucchero-un dolcificante senza zucchero che ricorda la consistenza e il gusto dello sciroppo d’acero puro. Si può sicuramente sub con sciroppo d’acero per paleo o altro dolcificante liquido di vostra scelta.
- succo di Limone e scorza di limone – si preferisce usare limoni Meyer per questa salsa di mirtilli ricetta in quanto sono meno crostata, ma si può anche sub con succo d’arancia e la scorza d’arancia da mezza arancia
- cannella in polvere
- Acqua fino a consistenza desiderata
Come fare in casa in Salsa di Mirtilli rossi
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l’aggiunta di INGREDIENTI PER UN PIATTO: Unire i mirtilli, succo d’arancia & scorza, sciroppo d’acero e cannella in una casseruola. Scaldare a fuoco medio e cuocere a fuoco lento per 10-15 minuti, o fino a quando le bacche pop e salsa si addensa. Aggiungere acqua, se necessario fino alla consistenza desiderata.
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RAFFREDDARE E SERVIRE: Raffreddare completamente. Servire a temperatura ambiente o in frigorifero in un contenitore ermetico per un massimo di 3 giorni prima.
La salsa di mirtilli fatta in casa può essere preparata prima del tempo?
Sì, puoi preparare questa salsa di mirtilli a basso contenuto di carboidrati fino a 5 giorni di anticipo. Versare la salsa di mirtilli in un contenitore di vetro e sigillare con un coperchio. Conservare in frigorifero per un massimo di 5 giorni.
La salsa di mirtilli può essere congelata?
Per congelare la salsa di mirtilli freschi, è sufficiente trasferirla in un contenitore ermetico e conservarla nel congelatore per un massimo di 2 mesi.
Come riscaldare la salsa di mirtilli
Per riscaldare, scongelare in frigorifero durante la notte e riscaldare in una casseruola a fuoco basso.
Variazioni di salsa di mirtilli
Spezie: aggiungere alcune spezie calde accoglienti come noce moscata, chiodi di garofano o aggiungere alcuni bastoncini di cannella freschi.
Dolcificante: non sei un fan dello sciroppo d’acero? Utilizzare zucchero di cocco, miele (se non vegano) o lasciarlo fuori del tutto per una salsa di mirtilli Whole30.
Succo di limone: non un fan di arancia? Utilizzare Meyer limoni o limoni regolari per un po ‘ di luminosità in più.
Come utilizzare la salsa di mirtilli avanzi:
Alla ricerca di modi per utilizzare la salsa di mirtilli avanzi? Servire con alcune polpette, panino al tacchino o usarlo nel mio mirtillo Shortbread Bar.
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Questa salsa di mirtilli fatta in casa è facile da preparare in una pentola con mirtilli rossi, agrumi freschi e cannella. Richiede solo 15 minuti per fare in un piatto o il tuo piatto istantaneo. Naturalmente addolcito con sciroppo d’acero puro o alternativa keto. Perfetto per il Ringraziamento o la vostra prossima festa di Natale gathering.
- 4 tazze di mirtilli freschi (circa 12 once , congelati funziona bene, ma potrebbe essere necessario regolare il tempo di cottura e la quantità di dolcificante usato
- 1/4 di tazza di Lakanto senza zucchero sciroppo d’acero O 1/3 di tazza di sciroppo d’acero puro per paleo (aggiungere più o meno a piacere)
- la scorza e il succo di mezza arancia
- 1/2 cucchiaino di cannella in polvere
- acqua , necessaria per la consistenza desiderata
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Aggiungere mirtilli rossi, succo d’arancia& scorza, dolcificante e cannella in una casseruola.
Scaldare a fuoco medio e fate sobbollire per 10-15 minuti, o fino a quando le bacche pop e salsa si addensa. Mescolare in acqua, (2-3 cucchiai alla volta, se necessario alla consistenza desiderata).
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Raffreddare completamente. Servire a temperatura ambiente o in frigorifero in un contenitore ermetico per un massimo di 3 giorni prima.