bijna één op de acht Amerikaanse volwassenen heeft een hoog totaal cholesterol gehalte, meldt het CDC. “We hebben de neiging om het te zien veel meer in de jong-volwassen bevolking dan je zou verwachten,” Gina Curry MD, van Group Health, zegt.
hoewel u in de verleiding kunt komen om uw arts om een cholesterolverlagend recept te vragen, stelt zij voor om eerst een paar veranderingen in het dieet aan te brengen.
eerste dingen eerst-wat u moet weten over Cholesterol:
het totale cholesterolgehalte van een persoon omvat metingen van:
- HDL, of “goede” cholesterol
- LDL, of “slechte” cholesterol
- triglyceriden
cholesterolspiegels variëren licht afhankelijk van uw leeftijd en geslacht. Meer informatie over cholesterolwaarden en testen.
vezelrijk voedsel
vezelrijk voedsel, waaronder haverzemelen, havermout en bruin brood, kan de verhoging van cholesterol tegengaan. “Het maakt cholesterol oplosbaarder en laat je lichaam toe om het zelf te zuiveren”, legt Dr.Curry uit.
vis
niet alle zeevruchten worden echter gelijk gemaakt. De beste in termen van het verlagen van cholesterol zijn tonijn, zalm en zwaardvis. Sardines en heilbot zijn ook goede opties.
Dr. Curry zegt, Als u niet van vis houdt, overweeg dan om omega-3 supplementen te nemen. Maar, neem contact op met uw arts voordat u over-the-counter supplementen.
- verwant: eet meer eiwit om gewicht te verliezen
enkelvoudig onverzadigde vetten
enkelvoudig onverzadigde vetten worden aangetroffen in olijfolie en avocado. “Guacamole is waarschijnlijk OK, maar als je het eet met gefrituurde chips, doe je jezelf niet echt een groot plezier. Gewone avocado op salades en dergelijke is nuttig, ” wijst Dr. Curry.
bovendien, altijd kiezen om te koken of te bakken-niet bakken-met olijfolie, indien mogelijk; vermijd koken met boter en inkorten.
laatst bijgewerkt: 14 januari 2016