Breaded Crispy Tofu Recipe

Pinterest graphic. Crispy breaded tofu with text
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Pinterest 그래픽이있는 파삭 파삭 한 빵가루 두부. 텍스트
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로 파삭 파삭 한 빵가루 입힌 두부 2020 년 7 월 29 일에 마지막으로 업데이트 됨

두부를 사랑할 준비를하십시오! 이 빵 바삭한 두부 요리법 쉽게 만들 수 있는 간단한 성분은 위대한 봉사로 비건채부 또는 일부의됩니다. 양념고에서 덮은 두꺼운 타자 panko 덮여 두부한 후 튀겨진을 위해 훌륭하게 바삭한 물체의 맛과 텍스처입니다. 글루텐 프리로 만들기 쉽습니다.

오버헤드 총 바삭한 식감이 두부 접시에 국수의 포크와 함께

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나는 두부와 사랑과 증오 관계를 맺었습니다…좋아,주로 싫어! 내 말은,나는 밖으로 먹었을 때 훌륭한 두부 요리를 먹었지 만 집에서 너무 많은 성공을 거두지 못했습니다. 지금까지. 이,내 친구,게임 체인저입니다!

이 바삭한 두부 스틱은 중대한 봉사로 전채 요리와 함께 좋아하는,또는 봉사 그들을 주요 과정으로 국수 또는 쌀과를 곁들인 좋아하는 중국 소스입니다.

나는 그들에게 완전 채식 치킨 물린 전화 주저 해요,하지만 솔직히,그들은 꽤 가까이 온다!

모두가 알고,모든 것이 더 나은 튀김 맛! 내 프리 클을 체크 아웃해야합니다,그들은 단지 피클과 비슷한 방식으로 요리됩니다!

성분

  • 두부:이 조리법에 여분의 확고한 두부를 사용하십시오.간장: 글루텐 불내성 인 경우 타 마리를 사용하십시오.
  • 짓 눌린 뜨거운 chilis:chilis 는 향신료보다 풍미를 더하지만 열에 특히 민감한 경우 생략 할 수 있습니다.
  • 검은 후추:약간의 맛을 내기 위해 검은 후추가 필요합니다. 우리가 간장을 사용하고 있기 때문에 소금이 필요하지 않습니다.
  • 마늘:누구나 마늘로 모든 것이 더 맛이 좋다는 것을 알고 있습니다!
  • Panko 빵 부스러기:Panko 는 완벽하게 파삭 파삭 한 두부를 보장합니다. 당신이 편협함이있는 경우에 글루텐 자유로운 다양성을 사용하십시오.
  • 배터:밀가루(GF1:1:대체 가능),물,베이킹 파우더,소금 및 후추.오일: 튀김 용. 카놀라,땅콩 기름,해바라기 또는 야채와 같은 고온 오일을 사용하십시오.

이 파삭 파삭 한 두부 조리법을 만드는 방법

전체 조리법을 위해 아래로 스크롤해야합니다!

  • 두부를 누릅니다.매리 네이드의 재료를 함께 섞는다.
  • 두부를 자르고 마리 네이드에서 덮으십시오(사진 1).
  • 배터의 재료를 함께 털어 내십시오(사진 2).
절인 두부에서 반죽 그릇과 혼합 용기
  • Dip 각각의 두부를 배터(사진 3).
  • 빵 부스러기에 코트(사진 4).
  • 줄 지어 베이킹 시트(사진 5)에 놓고 두부가 모두 빵가루가 될 때까지 계속하십시오.
세 가지 촬영 방법을 보여 준설 두부
  • 두부 요리의 큰 냄비에 뜨거운 기름 황금까지 갈색이다.
  • 주방 수건에 배수하고 봉사하십시오.
바삭한 두부와 막대기 끝에 물린

당신은 정말 필요가 누르면 두부?

백 번 예. 이 단계를 건너 뛰지 마십시오! 을 누르면 두부 제거 초과 물는 경우에,당신은 이것을 하지 않는지 그것의 모양을 가지고,그래서 그것은 필요한 경우에 튀니다. 그것을 누르는 것은 또한 매리 네이드에서 풍미가 훨씬 더 빨리 흡수되어 더 풍미있는 물기를 얻을 수있게합니다.

두부를 누르는 방법

두부 프레스가 있다면 당신은 좋은 일에 있습니다. 그렇지 않은 경우:

  • 종이 타월의 여러 레이어와 접시 라인(당신은 또한 깨끗하고 흡수제 차 towe 를 사용할 수 있습니다).
  • 두부 블록을 위에 놓습니다.커버 더 주방 수건.
  • 위에 다른 판을 놓습니다.
  • 무거운 깡통 또는 설탕의 부대로 그것을 아래로 무게를 다십시오.

는 이상적으로 눌러한 두부를 위한 시간에 대해,그러나 나는 그것에서 30 분 전에 그것을 밝혀졌다. 당신은 당신의 타이밍에 따라 더 오랫동안 그것을 떠날 수 있습니다.

자주 묻는 질문

두부를 담그는 데 얼마나 걸립니까?

정말 두부에 맛을 얻으려면,당신은 적어도 30 분 동안 그것을 마리 네이드에 담그다 wan. 더 강한 풍미를 위해 당신은 밤새 마리 네이드에 담그기 위하여 그것을 남겨 둘 수있다.

두부는 당신에게 좋은가요?

두부는 단백질의 훌륭한 원천이며 육류 프리 또는 식물 기반 식단에 큰 도움이됩니다. 그것은 좋은 양의 철분,칼슘,미네랄 및 비타민 B1 을 함유하고 있습니다.

미리 파삭 파삭 한 두부를 만들 수 있습니까?

이상적으로 당신은 그것이 만들어 지 자마자 바삭 바삭한 두부를 제공하고 싶습니다. 는 말했다,약간 왼쪽에는 즐겼 다음 날은 추운 샐러드와 함께 그들은 여전히 맛있다! 당신이 그것을 요리 할 계획이 있기 하루 전에 그것을 마리 네이드 할 수 있습니다.

는 입힌 두부 스틱 담근 것에 빨간 소스

제안을 제공

이러한 빵 두부 스틱 제공될 수 있으로 전채 요리와 함께 찍어 다음과 같:

  • Marinara
  • 바베큐
  • 케첩
  • Sriracha

로를 제공하고 주로 새콤달콤한 소스로 국수 또는 쌀,또는 당신처럼 그들을 입힌 치킨,일부와 함께 감자 튀김과 채소.

레시피 노트 및 팁

  • 타자가 매우 두껍기 때문에 몇 번의 딥 후에 손이 지저분해질 가능성이 있습니다. 함께 뭉치지 않도록 그릇에 소량의 판코를 넣고 가면서 다시 채우십시오.튀김 때 두부를 군중 이상하지 않도록주의,나는 한 번에 약 4 했다.
세 개의 입힌 두부에 boodles 고 소스를 얹은

더 쉽게 채식 요리법

  • 초콜릿 땅콩 버터 오트밀 공
  • 볶은 아기를 가지(가지) 으로 튀김 소스
  • 병아리 콩&시금치 카레 코코넛 밀크와 함께
  • 녹색 렌즈콩 Daal–기 쉬운 weeknight 식사
  • 아침 식사 베리 귀리 스무디와 코코넛 밀크

I love 심리에서 당신!! 을 시도하는 경우 이 빵 바삭한 두부야,조리법을 아래로 스크롤하고,그들에게 성급 호텔 나를 어떻게 생각했습니다.

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의 닫기의 조각을 바삭한 식감이 두부

입힌 바삭한 두부 요리법

준비를 사랑하는 두부! 이 빵 바삭한 두부 요리법 쉽게 만들 수 있는 간단한 성분은 위대한 봉사로 비건채부 또는 일부의됩니다. 양념고에서 덮은 두꺼운 타자 panko 덮여 두부한 후 튀겨진을 위해 훌륭하게 바삭한 물체의 맛과 텍스처입니다. 글루텐 프리로 만들기 쉽습니다.
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Course:전채 요리, 주요 물론
요리:미국
준비 시간:15 분
쿡 시간: 15 minutes
Marinating / pressing time: 1 hour
Total Time: 30 minutes

Servings: 6 servings
Calories: 221kcal
Author: 천천히 요리 아래

성분

  • 12 온스 단단한 두부(350g)

에 대한 마리네이드

  • 4tablespoons soy sauce(또는 타마리)
  • 핀치 후추
  • ½스푼 분쇄 핫 칠
  • 1 마늘 다진

에 대한 반죽

  • 1 컵 밀가루(120g)
  • 1 컵 물(250ml)
  • 2 작은 술 베이킹 파우더
  • ¼teaspoon salt
  • ¼teaspoon black 고추

튀김

  • ½Cup panko 빵 부스러기 플러스 더 필요에 따라
  • 기름

지침

  • 키를 눌러서 두부, 중 하나를 사용하여 두부를 누르거나와 플레이트를 줄 수는 장소에 두부상으로 덮고 더 많은 종이와 그 다음 가중로에 페 상단. 적어도 30 분 동안 누르십시오.
  • 함께 혼합 마리네이드에서 재료를 섞습니다.
  • 절단 두부 chunky 튀김과 같은 스트립에서 마리네이드 및 숟가락을 사용하는 코트이다. 적어도 30 분 동안 마리 네이드하게하십시오.
  • 터 함께 성분에 대한 반죽 및 panko 빵 부스러기에서 큰 그릇에 담는다.
  • 준설기의 각 부분에 두부 타자 및 커버에서 이동 경로. 호일 라이닝 트레이에 놓고 두부가 모두 코팅 될 때까지 반복하십시오.
  • 열 좋은 양의 기름을 커버하기에 충분 스틱에서,큰,높은 편들어진 팬에서 가열합니다. 기름이 약간 panko 를 안으로 떨어 뜨려서 충분히 뜨겁다는 것을 시험하십시오. 지글 거리고 거품이 생기면 요리 할 준비가됩니다.
  • 위의 두부 스틱 기름에서 시간과 요리의 모든 측면에 황금까지 갈색이다. 일단 요리되면 주방 수건에 놓아 배수하십시오.
  • 반복의 나머지와 두부,되지 않을 혼잡하게 하기 위하여 냄비와 조정하는 열이 필요합니다.

메모

  • 의 손이 가능성이 얻을 지저분한 후 약간 강하로 반죽을 것입니다. 함께 뭉치지 않도록 그릇에 소량의 판코를 넣고 가면서 다시 채우십시오.튀김 때 두부를 군중 이상하지 않도록주의,나는 한 번에 약 4 했다.

영양

칼로리:221kcal|탄수화물:23g|단백질:8g|지방:11g|포화 지방:1g|나트륨:845mg|칼륨:282mg|섬유질:1g|설탕:1g|비타민 C:1mg|칼슘:91mg|Iron: 2mg
이 조리법은 무엇입니까? 오늘 핀!언급@SlowTheCookDown 또는 태그#SlowTheCookDown! 쨈챘짹쨀째쩔징 쨉청쨋처 쨘쨍쨈쨈.

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