Hvis du skal opbevare flasken sojasovs, anbefales det at opbevare det samme på et tørt og køligt sted. Den bedste mulighed for opbevaring af sojasovs er i den originale lufttætte beholder.
køkkenskabe eller spisekammer anses for at være den perfekte mulighed for at opbevare sojasovs. En ensartet temperatur er en forudsætning i dette tilfælde.
det anbefales at holde sig væk fra opvaskemaskinen eller komfuret, da de kan ændre temperaturen på fødevarer, der opbevares i nærheden af dem.
Når du har brudt forseglingen af flasken, skal du opbevare den i spisekammeret, hvor det er vigtigt at stramme låget.
for at sikre længere holdbarhed skal du sørge for at opbevare den i køleskabet. Der vil være et støt fald i kvaliteten, hvis det ikke er nedkølet på en ordentlig måde.
det afhænger således af, hvor ofte sojasausen bruges, og det sted, hvor du opbevarer den.
til de daglige serveringsformål kan du opbevare dem i de små glasbeholdere, der ikke er lufttætte.
den måde, hvorpå sojasovs behandles, kan have indflydelse på opbevaringstiderne. Fermenteret og naturligt brygget Tamari sauce og japansk sojasovs vil begynde at blive forkælet før de kemisk forarbejdede sojasovs.
Tamari og sojasaucer kan være i god stand i flere måneder forbi de bedste datoer, da de holdes ved en ensartet temperatur på det mørke sted.