prawie co ósmy dorosły Amerykanin ma wysoki poziom cholesterolu całkowitego-informuje CDC. „Mamy tendencję do postrzegania tego o wiele więcej w populacji młodych dorosłych, niż można by się spodziewać”, mówi Gina Curry MD, Group Health.
chociaż możesz ulec pokusie, aby poprosić lekarza o receptę obniżającą poziom cholesterolu, sugeruje ona wprowadzenie kilku zmian w diecie, najpierw.
po kolei-co trzeba wiedzieć o cholesterolu:
całkowity poziom cholesterolu danej osoby obejmuje pomiary:
- HDL lub „dobrego” cholesterolu
- LDL lub „złego” cholesterolu
- trójglicerydy
poziomy cholesterolu nieznacznie się różnią w zależności od wieku i płci pacjenta. Dowiedz się więcej o poziomie cholesterolu i testowaniu.
żywność o wysokiej zawartości błonnika
żywność o wysokiej zawartości błonnika, w tym otręby owsiane, płatki owsiane i brązowe pieczywo, może przeciwdziałać podwyższeniu poziomu cholesterolu. „Sprawia, że cholesterol jest bardziej rozpuszczalny i pozwala organizmowi samodzielnie go oczyścić”, wyjaśnia dr Curry.
ryby
nie wszystkie owoce morza powstają jednakowo. Najlepsze pod względem obniżenia poziomu cholesterolu są tuńczyk, łosoś i miecznik. Sardynki i halibut też są dobrym wyborem.
Dr Curry mówi, jeśli nie lubisz jeść ryb, rozważ przyjmowanie suplementów omega-3. Ale porozmawiaj z lekarzem przed podjęciem suplementów dostępnych bez recepty.
- Related: jedz więcej białka, aby schudnąć
jednonienasycony tłuszcz
jednonienasycony tłuszcz znajduje się w oliwie z oliwek i awokado. „Guacamole jest prawdopodobnie w porządku, ale jeśli jesz go ze smażonymi frytkami, nie robisz sobie Wielkiej przysługi. Zwykłe awokado na sałatkach i takie są pomocne ” – podkreśla dr Curry.
dodatkowo zawsze wybieraj gotowanie lub pieczenie – nie smażenie-z oliwą z oliwek, jeśli to możliwe; unikaj gotowania z masłem i skracania.
Ostatnia aktualizacja: 14 stycznia 2016