een Pan geroosterde kip en groenten is een super eenvoudig pandiner met stukjes kip besmeurd met een kruidenboter en geroosterd met uw favoriete groenten. Eén pan, minimale voorbereiding en de makkelijkste opruiming ooit: dit diner is een winnaar!
wanneer mensen ontdekken dat ik een food blogger Ben, vragen ze vaak wat voor soort voedsel ik maak, of wie mijn publiek is. Ik heb nagedacht over die vraag veel de laatste tijd, en een lezer eigenlijk vatte het voor mij.
Ik maak “‘echte mensen ‘voedsel”. Het is meestal niet super chique of met ingrediënten die moeilijk te vinden zijn. Maar ik gebruik echte ingrediënten, en maak etentjes waar echte, normale gezinnen van zouden genieten. Dat is toch mijn doel. En deze ene pan geroosterde kip en groenten valt volledig in lijn met het.
deze maaltijd duurt ongeveer 5 minuten om te bereiden. Het is allemaal in één pan gekookt (yay voor eenvoudige schoonmaak), en het is absoluut heerlijk.
Hoe maak je een Pan geroosterde kip en groenten Diner:
Maak het samengestelde botermengsel door het kammen van de zachte boter, citroenschil en rozemarijn. Maak de boter glad over de buitenhuid van de stukjes kip.
leg donkere stukken vlees (dijen en drumsticks) rond de buitenranden van de plaatpan en het witte borstvlees in het midden.
gooi de groenten in een beetje olijfolie en zout en peper en schik ze rond de stukjes kip.
bij 425 graden braden tot de kip gaar is.
wanneer ik dit diner maak, koop ik meestal een hele kip, snijd deze in stukken, en gebruik dan het overgebleven kipkarkas om de beste zelfgemaakte kipnoedelsoep te maken. Twee geweldige diners voor de prijs van een!
je kunt ook gewoon kippendijen gebruiken, drumsticks, of wat je maar wilt.
een van mijn favoriete dingen over deze gebraden kip gerecht is dat de opties voor groenten toe te voegen aan dit gerecht zijn eindeloos! Ik gebruik meestal wat groenten zijn in het seizoen of te koop in de supermarkt.
deze maaltijd is echt een must-make. Het heeft een” comfort food ” gevoel, en het is ongelooflijk gemakkelijk te maken.
overweeg om deze populaire recepten uit één PAN te proberen:Instagram en Pinterest voor Facebook, TWITTER, INSTAGRAM en PINTEREST voor meer geweldige informatie over het gebruik van deze cookies. u kunt me ook volgen op FACEBOOK, TWITTER, INSTAGRAM en PINTEREST voor meer geweldige informatie over het gebruik van deze Cookies. Recepten!
een pan geroosterde kip en groenten
Print Pin Add to My Meal Plan Go to Meal Plan
Ingredients
- ▢ 2 1/2 pounds of your favorite chicken pieces (thighs, breasts, wings, etc.), huid OP
- ▢ 4 Eetlepels boter , zacht
- ▢ Zest van 1 citroen
- ▢ 2 theelepels gedroogde rozemarijn , de uitgeperste
- ▢ zout en versgemalen zwarte peper , naar smaak
- ▢ 1 Eetlepel olijfolie
- ▢ 1 grote zoete aardappel , geschild en in stukjes gesneden
- ▢ 1 courgette, gesneden in 1″ dikke stukken
- ▢ 1 gele squash gesneden in 1″ dik peices
- ▢ 1 head fresh broccoli chopped into large pieces
- ▢ Other vegetable options: potatoes, carrots, onion, brussels sprouts, butternut squash, green beans, asparagus
Instructions
-
Preheat oven to 425 degrees F.
-
Rinse chicken pieces and pat dry.
-
in een kom, combineer zachte boter, citroenschil en rozemarijn tot een gladde massa.
-
breng de stukjes kip op smaak met zout en peper en smeer het botermengsel over de hele huid. (Het houden van de huiden op de stukjes kip zal helpen hen te beschermen en houden ze vochtig.)
-
leg kip met de huid naar boven op een bakplaat.
-
groenten toevoegen aan een grote mengkom. Besprenkel met olijfolie en breng op smaak met zout en peper en gooi naar de vacht.
-
voeg stukjes groenten toe aan de pan, rondom de stukjes kip. Wees niet bang om veel groenten toe te voegen omdat ze veel zullen koken.
-
geroosterd (onbedekt) gedurende ongeveer 40 minuten – 55 minuten of totdat de kip is gaar.
-
(ik haal de kip uit de oven met het bereikt ongeveer 160 graden F. Op mijn thermometer. Daarna tent ik het met folie zodat het verder kan koken tot 165 graden.)
-
laat de kip ten minste 5 minuten rusten voor het opdienen.