때때로,당신은 단지 간단하고 좋은 올레 쌀과 그레이비를 원합니다! 멋진 물건은 귀엽지 만,나는 단지 어린 시절의 입맛으로 돌아가고 싶을 때가 있습니다. 부모는 서로에게 도전합니다. 우리 아빠와 엄마 모두 맛있는 그레이비 스테이크를 만듭니다! 그것은 고기와 시간의 싼 삭감으로 할 수있는 것이 놀랍습니다.
시장에서 쇼핑 레이블들의 스테이크로”육즙 스테이크”,그러나,모든 저렴한 얇게 슬라이스,스테이크를 할 것입니다. 둥근 눈,등심 팁,어깨 무언가,당신이 보는 것을 얻으십시오. 우리는 그것을 작동시킬 수 있습니다.이 스테이크는 품질면에서 그다지 훌륭하지 않기 때문에,그들은 부드럽게하기 위해 약간의 여분의 시간이 필요할 것입니다. 그래서,그것이 질식이 들어오는 곳입니다. 열을 아래로 크랭크를 돌리고,위에 뚜껑을 던지고,그(것)들을 끓게하십시오. 약 한 시간 정도 후,그들은 완벽하게,포크 부드러운 수 있습니다.나는 그 쌀을 통해 자신의 육즙을 잡으려면이 육즙이 필요합니다. 이 쌀은 결코 내 육즙을 빨지 않을 것입니다! 우리는 그 두껍고 시골 그레이비를 원합니다!
채소의 선택과 함께 제공하고 저녁 식사가 제공됩니다!
Rice and Gravy Steaks
2018-10-02 09:38:01
제 3
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준비 시간
10min
조리시간
1hr30min
총 시간
1 시간 40 분
준비 시간
10min
요리시간
1hr30min
총 시간
1 시간 40 분
성분
- 1lb 육즙 스테이크(등심 끝,눈의 라운드, 척 스테이크 등 작동합니다)
- 1T Worcestershire sauce
- 1/3 컵 밀가루
- 1T 케이준 양념
- 1 작은 술파 분말
- 1 작은 술,마늘 분말
- 1/4cup 카놀라 기름
- 2T 버
- 1 양파는 슬라이스
- 1/2 슬라이스 벨 고추
- 3 밀가루 T
- 2 컵 쇠고기 국
- cajun 양념 맛
- 2 컵 요리,흰 쌀
지침
- 우스터 소스를 붓에서 스테이크와 그것을 문지르습니다.
- 시즌의 고기와 함께 1 개 T 의 케이준 양념
- 배치의 1/3 컵 밀가루에 얕은 격판덮개
- 시즌와 밀가루 양파와 마늘 분말
- 준설기 각 스테이크에 밀가루를 흔들어 떨어져 있습니다.
- 중간 정도의 고열로 냄비에 기름을 가열합니다.
- 일단 기름이 가열되면 스테이크에 넣으십시오.
- 각면에 스테이크를 갈색으로하십시오;측면 당 약 1 분
- 스테이크가 갈색으로되면 접시에 올려 놓고 따로 보관하십시오.
- 버터를 추가하여 같은 팬할 수 있도록 녹여
- 한 번 버터를 녹아 추가로서 양파 및 고추
- 볶음까지 양파는 갈색이 되기 시작하
- 뿌리에서 3T 넣어 1 분을 위해
- 부에서 쇠고기 국물 동안에 쫓기 덩어리를 피하기 위해
- 가지고 쇠고기 국물을 끓어 오르기 직전
- 추가 스테이크로 팬
- 낮은 열을 감소시키고 팬 커버와 함께 넣고 뚜껑을 덮습니다.
- 고기와 육즙이 약 1 시간 동안 또는 스테이크가 부드러워 질 때까지 질식 할 수있게하십시오(고집하지 않도록 자주 확인하십시오.)맛과 필요에 따라 조미료를 조정.
- 따뜻한 쌀 위에 제공하십시오.즐겨!
By B.Coop
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Happy Cooking,
B.Coop