그것은 사실이 있다는 훨씬 적은 푸른 음식보다 자연에 다른 어떤 색상입니다. 그러나 당신이 생각하는 것보다 더 많은 것이 있습니다!
블루 베리는 물론 모든 사람들이 생각하는 최초의 블루 푸드입니다. 푸른 피부와 보라색 살을 가진이 달콤한 작은 열매는 종종 유일한 천연 푸른 음식으로 생각됩니다.그러나 그들은 주변의 유일한 푸른 열매가 아닙니다.
Blåbär:
Blåbär(말 그대로 blue berry 로 번역 됨)은 우리가 익숙했던 것과 같은 종류의 블루 베리가 아닙니다. 라고 whortleberries,huckleberries,유럽 블루베리,또는 블루베리,이러한 열매에서 찾을 수 있습 그린란드,유럽,아시아,캐나다 및 미국.
블루 Java 바나나:
이 바나나는 노랗게 그들이 익히지만,초기 단계에서 그들은 옅은 파란색이다. 그들이 품종 인 동안,그들은 염료에서 파란색이 아니므로이 목록에 포함됩니다. 블루 자바 바나나는 아이스크림과 같은 질감과 바닐라 같은 맛이 있습니다.
당근:
당근은 일반적으로 오렌지색 채소로 생각되지만 선택적 번식 전에는 자주색 당근이 가장 흔했습니다. 당근에 올 수 있는 모든 색상:흰색,노란색,주황색,빨간색 및 파란 indigo!치즈는 야생에서 일어나는 것이 아닙니다. 그러나 그것은 천연 제품(우유)에 도입 된 천연 청색 곰팡이이므로 목록에 있습니다.
치커리:
의 첫 번째는 많은 식용색 꽃이,치어 유럽과 맛을 가지고 있으며,유사한 치커리.
옥수수:
당근과 마찬가지로 옥수수는 파란색을 포함하여 거의 모든 색상으로 제공됩니다.
수레국화:
혼동하지 않으로 옥수수 가루를 만들 수 있는 블루 옥수수,이러한 식용의 꽃 맛을 연상시키는 다진 및 사용되는 색상을 추가하는 차입니다.
게:
요리 할 때 대부분이 빨갛게 변하지만 여러 종류의 푸른 조개가 있습니다. 푸른 게에는 대서양 푸른 게(체사 피크 푸른 게라고도 함)와 푸른 수영가 게의 두 종류가 있습니다.
왕새우:
가재 또는 crawdads 라고도하며,푸른 가재는 플로리다 출신의 종입니다.
제라늄:
또 다른 식용의 꽃,제라늄할 수 있 다양한 색,파란색이에요. 제라늄의 맛도 다양합니다.
콩코드 포도:
포도는 빨강과 초록색으로 나오지 않습니다! Concord 포도 가장 잘 알려진 그들의 생산에 사용의 포도즙이지만,그들은 또한 젤리,파이,사탕,그리고 때때로에서 사용되는 코셔 와인입니다.
락타리우스 인디고:
도라는 파란색 우유 버섯 또는 인디고 우유를 모자,이러한 파란 곰팡이처럼 보일 그들이 당신을 죽이지만,안전하게 먹을 수 있!
Lingcod:
많은 물고기는 푸른 비늘을 가지고 있지만 lingcod 는 푸른 살을 가지고 있습니다! 그것이 요리 될 때까지,lingcod 의 고기는 생생한 연한 파란색입니다.
랍스터:
유전 적 돌연변이로 인해 2 백만 마리의 미국 바닷가 재 중 하나가 파란색입니다.
대리석 나무 열매:
Elaeocarpus angustifolius 또는 푸른 대리석 나무는 호주 우림 출신입니다. 그것의 파란 과일은 쓴 그러나 식용이다.
팬지:
팬지는 무지개의 모든 색상으로 제공되며 온화하고 달콤한 맛이납니다.
완두콩 꽃:
피 꽃로 만들어진 차와 레몬그라스 사용할 수 있습니다 자연스럽게 음식을 색칠합니다.
감자:
Adirondack 감자는 푸른 살과 푸른 보라색 피부를 가지고 있습니다.
붉은 양배추:
때 삶에 대한 충분한 기간,붉은 양배추 결국 잃을 것 그것의 모든 자주색 색상,녹색으로 전환됩니다. 그 과정을 통해 중간에 대해,양배추는 파란색입니다. 붉은 양배추를 끓는 물도 깊은 보라색을 바꿀 것입니다. 베이킹 소다와 같은베이스가 물 위에 첨가되어 교반되면 색조가 푸른 색조로 바뀝니다. 이 물 다음 사용할 수 있습니다 식품 착색제.
로즈마리:
는 동안 더 친숙한 허브는 녹색,로즈마리 꽃은 파란색이고 맛있습니다.
새우:
다른 조개류와 마찬가지로 푸른 새우도 있습니다.
금어초:
금어초는 꽃잎으로”물기”로 조작 할 수 있기 때문에 그렇게 명명되었습니다. 그들은 쓴 맛이 있습니다.
Starflower:
Starflowers 는 오이처럼 맛이납니다. 그들은 지중해 출신입니다.
튤립:
블루 자바 바나나와 마찬가지로 블루 튤립은 품종입니다. 그들은 온화하고 양상추 같은 풍미가 있습니다.