¡A veces solo quieres pan, pan plano o pan de pita! ¡No dejes que Keto te detenga! Disfrute de este pan de pita ceto esponjoso y satisfactorio y cosas que desee.
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Pan de pita
Permítanme decir que el pan de pita es difícil de tomar fotos! Podemos estar de acuerdo en eso?? Pero a quién le importa, ¿verdad? No tiene que ser fotogénico, solo tiene que saber bien y te aseguro que lo hace!
Intenté hacer tortillas de ceto y no resultó de la manera que quería. Quería algo un poco más esponjoso, pero aún denso y más como pan plano y/o pan de pita.
Uno de los problemas con muchos panes ceto es que a menudo son eggy. Estoy feliz de informar que ninguno de mis panes ceto, incluido este pan de pita, es eggy EN ABSOLUTO!
Sabe genial de inmediato o calentado.
Cómo hacer Pan de Pita Ceto
Mezcle la harina de almendras, la harina de coco, la cáscara de psyllium, el lino, la sal marina y polvo de hornear en un tazón mediano.
Mientras tanto, hervir el agua.
En un tazón pequeño, bate las claras de huevo y el huevo y añádelas al tazón con los ingredientes secos.
Mezcle con un batidor de mano durante unos 20-30 segundos y luego agregue el agua caliente y bata durante otros 30 segundos hasta que esté bien combinado.
Caliente el aceite de su elección (lo suficiente para cubrir la sartén) en una sartén mediana a fuego medio.
Tome un globo (aproximadamente 1/4 de taza) y colóquelo en la sartén. Con una espátula o cuchara mojada, presione hacia abajo y alisar la masa en un círculo delgado.
el tiempo de Cocción varía, sólo levante el borde y si es de color marrón dorado, de la vuelta con una espátula mojada. El segundo lado se cocina mucho más rápido. Normalmente por 30 segundos.
Comer caliente o frío!
¿Puedo Comer Pan de Pita con la Dieta Cetogénica?
¡Puedes comer ESTE pan de pita cetogénica en la dieta cetogénica! ¡Por supuesto! Regular pan de pita? ¡No!
Con solo 1,8 g de carbohidratos netos, esto es perfectamente compatible con ceto.
¿Qué puedo Comer en Lugar de Pan?
¡OH, tengo tantas opciones para ti! El pan relleno de azúcar y trigo regular está fuera de las preguntas. ¿Qué tal probar algunos de estos:
Bueno, ESTA receta de pan de pita, por supuesto!
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¿Cómo debo Almacenar Baja en Carbohidratos Pan de Pita?
La mejor manera de guardar el pan ceto pita es en un recipiente hermético en la nevera. Prefiero usar un recipiente de vidrio, personalmente.
Cuando llega el momento de calentar, he hecho algunas cosas. Primero, lo calentaré en el microondas durante unos 20 segundos y otras veces lo caliento en el horno a 350 durante 5 minutos.
¿Cuánto Pan de Pita a la Última?
Durará de forma segura unos días almacenado correctamente.
He tenido el mío durante unos 4-5 días y todavía saben muy bien.
¿Qué Puedo Comer Con El Pan De Pita Ceto?
Um, CUALQUIER COSA! ¡Me gusta llenarlo de cosas! Cuando preparo la comida con pollo rallado, a menudo también haré este pan de pita bajo en carbohidratos para la semana.
Ahora, las fotos a seguir son fotos reales de mi desayuno, almuerzo y/o cena, ¡así que no esperes nada elegante!
A continuación hay un poco de pollo rallado con mi salsa de crema de limón ceto. Mi favorito hasta ahora!
a continuación, tenemos unas tiras de pollo, mayonesa, y jalapeños!
Por último, uso la pita para hacer burritos de desayuno para mis huevos y queso!
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Ingredientes
- 1 taza de harina de almendras
- 1/4 taza de polvo de cáscara de psyllium
- 1/4 taza de tierra lino
- 2 cucharaditas de levadura en polvo
- 1 cucharada de harina de coco
- 1 cucharadita de sal marina rosa del Himalaya
- 1 1/4 tazas de agua hirviendo
- 2 claras de huevo
- 1 huevo
Instrucciones
- Mezcle la harina de almendras, la harina de coco, la cáscara de psyllium, el lino, la sal marina y el polvo de hornear en un tazón mediano.
- Mientras tanto, hierve el agua.En un bol pequeño, bate las claras de huevo y el huevo.
- Añadir los huevos al bol con los ingredientes secos. Mezclar con un batidor de mano durante unos 20-30 segundos.
- Agregue el agua caliente y bata durante otros 30 segundos hasta que esté bien combinado
- Caliente el aceite de su elección (lo suficiente para cubrir la sartén) en una sartén mediana a fuego medio.
- Tome un globo (aproximadamente 1/4 de taza) y colóquelo en la sartén.
- Con una espátula húmeda, presione hacia abajo y suavice la masa en un círculo delgado (ish).
- El tiempo de cocción varía, simplemente levante el borde y, si está dorado, voltee con una espátula húmeda.
- El segundo lado se cocina mucho más rápido. Normalmente por 30 segundos.
- ¡Coma caliente o frío!
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Tamaño de la porción:
1
Cantidad Por Porción:Calorías: 91 Grasa total: 6G Grasa saturada: 1gGrasa de Trans: 0grasa saturada: 0gcolesterol: 26 mg de Sodio: 171 Mg Carbohidratos: 6gratos de carbono: 1.8 G Fibra: 4.2 G aZúcar: 0gproteína: 4.2 g
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