Fladenbrot { Low Carb | Keto / GF }

Manchmal willst du nur Brot oder Fladenbrot oder Fladenbrot! Lass dich nicht von Keto aufhalten! Genießen Sie dieses flauschige und befriedigende Keto-Fladenbrot und füllen Sie es nach Herzenslust!

Fladenbrot

Lassen Sie mich nur sagen, dass Fladenbrot schwer zu fotografieren ist! Können wir uns darauf einigen?? Aber wen interessiert das, oder? Es muss nicht fotogen sein, es muss nur gut schmecken und ich versichere Ihnen, es tut!

Ich habe versucht, Keto-Tortillas herzustellen, und es ist nicht so geworden, wie ich es wollte. Ich wollte etwas Flauschigeres, aber immer noch Dichtes und mehr wie Fladenbrot und / oder Fladenbrot.

Eines der Probleme bei vielen Keto-Broten ist, dass sie oft eggy sind. Ich freue mich, Ihnen mitteilen zu können, dass keines meiner Ketobrote, einschließlich dieses Fladenbrots, überhaupt eggy ist!

Es schmeckt sofort oder aufgewärmt.

Wie man Keto-Fladenbrot herstellt

Mischen Sie Mandelmehl, Kokosmehl, Flohsamenschalen, Flachs, Meersalz und Backpulver in einer mittelgroßen Schüssel.

In der Zwischenzeit das Wasser kochen.

In einer kleinen Schüssel das Eiweiß und das Ei schlagen und mit den trockenen Zutaten in die Schüssel geben.

Mit einem Schneebesen etwa 20-30 Sekunden lang mischen, dann das heiße Wasser hinzufügen und weitere 30 Sekunden lang schlagen, bis alles gut vermischt ist.

Erhitzen Sie das Öl Ihrer Wahl (gerade genug, um die Pfanne abzudecken) in einer mittleren Pfanne bei mittlerer Hitze.

Nehmen Sie einen Klecks (etwa 1/4 Tasse wert) und legen Sie ihn in die Pfanne. Mit einem nassen spatel oder löffel, drücken sie nach unten und glätten teig blob in eine dünne (ish) kreis (ish)!

Die Garzeit variiert, heben Sie einfach die Kante an und wenn sie goldbraun ist, drehen Sie sie mit einem nassen Spatel um. Die zweite Seite kocht viel schneller. Normalerweise um 30 Sekunden.

Iss warm oder kalt!

Kann ich Pita-Brot auf der Keto-Diät essen?

Sie können DIESES Keto-Fladenbrot auf der Keto-Diät essen! Absolut! Normales Fladenbrot? Nö!

Mit nur 1,8 g Netto-Kohlenhydraten ist dies perfekt ketofreundlich.

Was kann ich anstelle von Brot essen?

OH, ich habe so viele Möglichkeiten für dich! Normales Weizen- und zuckergefülltes Brot kommt nicht in Frage. Wie wäre es mit ein paar davon:

Nun, DIESES Fladenbrot-Rezept natürlich!

Keto Mini Laib Brot

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Wie lagere ich Low Carb Pita Brot?

Der beste Weg, Keto-Fladenbrot aufzubewahren, ist in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank. Ich persönlich bevorzuge einen Glasbehälter.

Wenn es Zeit zum Aufwärmen ist, habe ich ein paar Dinge getan. Zuerst werde ich es für ungefähr 20 Sekunden in die Mikrowelle geben und zu anderen Zeiten erhitze ich es im Ofen bei 350 für 5 Minuten.

Wie lange hält Fladenbrot?

Es wird sicher für ein paar Tage richtig gelagert dauern.

Ich habe meine seit ungefähr 4-5 Tagen und sie schmecken immer noch großartig.

Was kann ich mit dem Keto-Fladenbrot essen?

Ähm, ALLES! Ich mag es, es mit Sachen zu stopfen! Wenn ich Mahlzeit prep mit geschreddertem Huhn, Ich werde oft auch diese Low-Carb-Fladenbrot für die Woche machen.

Nun, die folgenden Bilder sind aktuelle Bilder von meinem Frühstück, Mittag- und / oder Abendessen, also erwarte nichts Besonderes!

Unten ist etwas geschreddertes Huhn mit meiner Keto-Zitronen-Sahne-Sauce. Mein Favorit bisher!

Als nächstes haben wir Hühnchen, Mayo und Jalapenos!

Schließlich verwende ich die Pita, um Frühstücks-Burritos für meine Eier und meinen Käse zuzubereiten!

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