Ris og sovs bøffer opskrift

Nogle gange vil du bare have nogle enkle, gode ole ris og sovs! De smarte ting er søde, men der er tidspunkter, hvor jeg bare vil vende tilbage til min barndoms smagsløg. Forældre udfordrer hinanden. Både min far og mor laver nogle lækre sovs bøffer! Det er forbløffende, hvad der kan gøres med et billigt stykke kød og tid.

markedet jeg handler på etiketter deres bøffer som “sovs steaks”, men enhver billig, tyndt skåret bøf vil gøre. Øje af runde, mørbrad spids, skulder noget, få hvad du ser. Vi kan få det til at fungere.

da disse bøffer ikke er så gode i kvalitet, har de brug for lidt ekstra tid til at ømme. Så det er her kvælningen kommer ind. Drej varmen ned, kast et låg på, og lad dem simre. Efter cirka en time eller deromkring, de vil være perfekt, gaffel bud.

Jeg har brug for denne sovs til at holde sin egen over den ris. Denne ris vil aldrig suge op min sovs! Vi vil have den tykke, land sauce!

server det med dit valg af grøntsager og middag serveres!

Rice and Gravy Steaks
2018-10-02 09:38:01

serverer 3
Skriv en anmeldelse

Prep Time
10 min
tilberedningstid
1 time 30 min
1 time 40 min

prep time
10 min

kogetid
1 time 30 min

Total tid
1 time 40 min

ingredienser
  1. 1 lb sovs steaks ( mørbrad spids, øje af runde, chuck steaks, etc. 1/3 kop mel
  2. 1 T Cajun krydderier
  3. 1 tsk løgpulver
  4. 1 tsk hvidløgspulver
  5. 1/4 kop rapsolie
  6. 2 T smør
  7. 1 skiver løg
  8. 1/2 skiver paprika
  9. 3 T mel
  10. 2 kopper oksekød bouillon
  11. Cajun krydderier efter smag
  12. 2 kopper kogt, hvid ris
instruktioner
  1. hæld sauce på bøffer og gnid den ind.
  2. krydre kødet med 1 T Cajun krydderier
  3. læg 1/3 kop mel på en lav plade
  4. krydre melet med løg-og hvidløgspulverne
  5. Skrab hver bøf i melet og ryst det overskydende af.
  6. Opvarm olien i en gryde over medium høj varme.
  7. når olien opvarmes, tilsættes i steaks.1 min pr. side
  8. når bøfferne er brunede, skal du placere dem på en tallerken og lægge dem til side.
  9. tilsæt smørret i den samme gryde og lad det smelte
  10. når smørret er smeltet, tilsættes løg og paprika
  11. sauter, indtil løgene begynder at brune
  12. drys 3 T mel i og rør i 1 minut
  13. hæld oksekødsbuljongen, mens du pisker for at undgå klumper
  14. Bring oksekødsbuljongen til en simmer
  15. Tilsæt bøf tilbage i gryden
  16. reducer varmen til lav og dække panden med et låg.1 time, eller indtil bøf er øm (sørg for at kontrollere ofte for at forhindre klæbning.)
  17. smag og justering af krydderier efter behov.
  18. serveres over varm ris.
  19. Nyd!
af B. Coop
Coop kan lave mad https://coopcancook.com/

glad madlavning,

B. Coop

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *