granat—owoc z koroną—odgrywa rolę w historii ludzkości od tysiącleci i nadal je kochamy. Niektórzy z nas nie mogą się doczekać, aby delektować się tymi owocami przez cały rok, podczas gdy inni dopiero zaczynają odkrywać ich wyjątkowe smaki. Wielkie pytanie: Skąd wiesz, kiedy te wspaniałe owoce są gotowe do jedzenia?
Farmer al mówi, że patrzy na kolor owoców, ale najlepszym znakiem dojrzałego granatu jest popękana skóra. Wtedy wiesz, że jest gotowy. Gdy kilka granatów na tym samym drzewie pokazują pęknięcia w skórze, wybiera całe drzewo. Farmer al mówi, że granaty nie dojrzewają znacznie więcej po ich zebraniu-powinny być gotowe lub bardzo blisko gotowe. Choć kochamy je za ich pękające słodkie nasiona, granaty mają również niesamowite właściwości odżywcze. University of Florida Citrus Research and Education Center informuje, że granaty są bogate w polifenole, które działają jako przeciwutleniacze, zmniejszając utlenianie w naszym ciele i chroniąc nasze komórki przed pewnymi rodzajami uszkodzeń. Eksperci twierdzą, że te substancje chemiczne mogą również zmniejszyć stan zapalny, a nawet mogą mieć właściwości przeciwstarzeniowe. Granaty są źródłem kwasu foliowego, potasu i witaminy K, a także są bogate w witaminy E, B6 i kwas pantotenowy. Aby dowiedzieć się więcej o niesamowitych atrybutach granatów, odwiedź University of Florida Citrus Research and Education Center tutaj.
wyzwaniem z granatami jest oddzielenie słodko-cierpkich nasion od białego pestki. Poproś swoje dzieci, aby podjęły pracę-to super bałagan i zabawa! Podaruj im specjalną koszulkę „jedzącą granaty”, aby uczcić ten sezon. Ta koszulka jest właśnie dla cudownie pysznego i niechlujnego zadania czyszczenia i jedzenia granatów.
upewnij się, że pracują na czystej powierzchni, która jest łatwa do wytarcia. Żywy czerwony sok z granatów może plamić!
wiedziałeś?
Frog Hollow Farm uprawia wspaniałą odmianę—jest to najpopularniejsza odmiana w okolicy. Farmer Al eksperymentuje obecnie z 19 różnymi odmianami granatów, które powinny być gotowe do produkcji owoców w ciągu około trzech lat. Zostańcie z nami!