granátové jablko-ovoce s korunou-hrálo roli v lidské historii po tisíciletí a dodnes je milujeme. Někteří z nás se těší na to, že si tyto plody budou užívat po celý rok, zatímco jiní teprve začínají zkoumat své jedinečné chutě. Velká otázka: jak víte, kdy jsou tyto nádherné ovoce připraveny k jídlu?
farmář Al říká, že se dívá na barvu ovoce, ale nejlepším znakem zralého granátového jablka je popraskaná kůže. To je, když víte, že je připraven. Když několik granátových jablek na stejném stromě vykazuje praskliny v kůži, vybere celý strom. Farmář Al říká, že granátová jablka nezrají mnohem více, jakmile je vyberete—měla by být připravená nebo velmi blízko k připravenosti. I když je milujeme pro jejich praskající sladká semena, granátová jablka mají také neuvěřitelné nutriční vlastnosti. University of Florida Citrus Výzkumné a Vzdělávací Centrum hlásí, že granátová jablka mají vysoký obsah polyfenolů, které fungují jako antioxidanty, snížení oxidace v našem těle a chrání naše buňky před některými druhy poškození. Odborníci tvrdí, že tyto chemikálie mohou také snížit zánět a mohou mít dokonce vlastnosti proti stárnutí. Granátová jablka jsou zdrojem folátu, draslíku a vitamínu K a jsou bohatá na vitamíny E, B6 a kyselinu pantothenovou. Chcete-li se dozvědět více o úžasných atributech granátových jablek, navštivte University of Florida Citrus Research and Education Center zde.
výzvou s granátovými jablky je oddělení semen sladkých koláčů od bílé dřeně. Požádejte své děti, aby si vzali práci-je to super chaotický a zábavný! Dejte jim speciální „tričko z granátového jablka“ na památku sezóny. Toto tričko je jen pro nádherně chutné a chaotický úkol čištění a jíst granátová jablka.
ujistěte se, že pracují na čistém povrchu, který lze snadno otřít. Vibrující červená šťáva z granátového jablka může skvrnit!
Věděli jste?
Frog Hollow Farm pěstuje nádhernou odrůdu-je to nejoblíbenější odrůda v okolí. Farmář Al v současné době experimentuje s 19 různými odrůdami granátového jablka, které by měly být připraveny k produkci ovoce asi za tři roky. Zůstaňte naladěni!