One Pan Roast Chicken and Vegetables to bardzo łatwy obiad na patelni z kawałkami kurczaka posmarowanymi masłem ziołowym i pieczonymi z ulubionymi warzywami. Jedna patelnia, Minimalne przygotowanie i najłatwiejsze sprzątanie w historii: ta kolacja jest zwycięzcą!
Kiedy ludzie dowiadują się, że jestem blogerem kulinarnym, często pytają, jaki rodzaj jedzenia robię lub kim są moi odbiorcy. Ostatnio dużo myślałem o tym pytaniu i czytelnik je dla mnie podsumował.
robię „prawdziwe jedzenie dla ludzi”. Zwykle nie jest super fantazyjny lub ze składnikami, które są trudne do znalezienia. Ale używam prawdziwych składników i robię obiady, które ucieszą prawdziwe, normalne rodziny. To i tak mój cel. A ten Pieczony kurczak i warzywa na patelni całkowicie się z nim zgadzają.
przygotowanie tego posiłku zajmuje około 5 minut. Jest gotowane w jednej patelni (yay dla łatwego czyszczenia) i jest absolutnie pyszne.
jak zrobić jedną patelnię Pieczony kurczak i warzywa obiad:
zrób mieszankę masła złożonego, rozczesując zmiękczone masło, skórkę z cytryny i rozmaryn. Masło wygładzić na zewnętrznej skórze kawałków kurczaka.
ułóż ciemne kawałki mięsa (uda i podudzie) na zewnętrznych krawędziach patelni, a białe mięso z piersi na środku.
warzywa wrzucamy do odrobiny oliwy z oliwek, solimy i pieprzymy i układamy wokół kawałków kurczaka.
piecz w temperaturze 425 stopni, aż kurczak zostanie ugotowany.
kiedy robię ten obiad, zazwyczaj kupuję cały kurczak, kroję go na kawałki, a następnie używam resztek tuszy z kurczaka, aby zrobić najlepszą domową zupę z makaronem. Dwie wspaniałe kolacje w cenie jednej!
możesz też po prostu użyć udek z kurczaka, pałeczek podudzia lub dowolnych kawałków.
jedną z moich ulubionych rzeczy na temat tego dania z pieczonego kurczaka jest to, że opcje dodawania warzyw do tego dania są nieograniczone! Zwykle używam jakichkolwiek warzyw w sezonie lub na sprzedaż w sklepie spożywczym.
ten posiłek jest naprawdę obowiązkowy. Ma” komfortowe jedzenie ” i jest niesamowicie łatwe do zrobienia.
rozważ wypróbowanie tych popularnych przepisów na obiad na jednej patelni:Facebook, Instagram, Facebook, Twitter, Instagram i wiele innych ciekawych rzeczy, które można znaleźć na stronie:
Print Pin Add to My Meal Plan Go to Meal Plan
Ingredients
- ▢ 2 1/2 pounds of your favorite chicken pieces (thighs, breasts, wings, etc.), skóry
- z ▢ 4 łyżki masła, rozmiękczonego
- z ▢ starta skórka z 1 cytryny
- z ▢ 2 łyżeczki suszonego rozmarynu , posiekane
- z ▢ sól i świeżo zmielony czarny pieprz , w smaku
- z ▢ 1 łyżka oliwy z oliwek
- z ▢ 1 duże słodkie ziemniaki , obrane i pokrojone
- z ▢ 1 cukinia, plastry na 1″ grube kawałki
- z ▢ 1 żółta cukinia, pokrojone na 1″ grubości peices
- ▢ 1 head fresh broccoli chopped into large pieces
- ▢ Other vegetable options: potatoes, carrots, onion, brussels sprouts, butternut squash, green beans, asparagus
Instructions
-
Preheat oven to 425 degrees F.
-
Rinse chicken pieces and pat dry.
-
w misce połącz zmiękczone masło, skórkę z cytryny i rozmaryn na gładką masę.
-
kawałki kurczaka dopraw solą i pieprzem, a następnie posmaruj masłem całą skórę. (Utrzymywanie skórek na kawałkach kurczaka pomoże je chronić i utrzymywać w wilgotności.)
-
umieść kurczaka, skórkę do góry, na blasze do pieczenia.
-
dodaj warzywa do dużej miski do mieszania. Skropić oliwą z oliwek, doprawić solą i pieprzem i wymieszać.
-
dodaj kawałki warzyw do patelni, wokół kawałków kurczaka. Nie bój się dodać dużo warzyw, bo będą gotować w dół dużo.
-
piecz (na wolnym ogniu) przez około 40 minut – 55 minut lub do czasu ugotowania kurczaka.
-
(wyjmuję kurczaka z piekarnika, osiągając na termometrze około 160 stopni F. Następnie namiot z folią, aby umożliwić kontynuowanie gotowania do 165 stopni.)
-
pozwól kurczakowi odpocząć przez co najmniej 5 minut przed podaniem.