ten post może zawierać linki partnerskie. Dziękuję za wsparcie marek, które sprawiają, że jestem kreatywny w mojej małej kuchni!
Ten szybki& łatwy przepis na makaron z owocami morza z krewetkami, przegrzebki,& lemon caper butter jest idealny na kolację w tygodniu i wystarczająco elegancki dla rozrywki!
ten post może zawierać linki partnerskie.
to krewetki i przegrzebek makaron przepis jest coś, co stało się prawie przez przypadek.
byliśmy u mojej teściowej kilka miesięcy temu, a ona zjadła kilka zamrożonych przegrzebków, które rozmroziła na obiad. I sealed je szybko i zwieńczona je z cytrynowym masłem kaparowym z dużą ilością świeżej pietruszki.
To było takie smaczne połączenie i miałam wrażenie, że będzie świetnie podane przy makaronie.
w następnym tygodniu poszedłem na lokalny rynek, aby odebrać przegrzebki, aby zrobić ten sam przepis podany nad linguine. Przegrzebki były bardzo drogie, więc zdecydowałem się kupić połowę kwoty, a także taką samą ilość krewetek.
ten przepis na makaron wymiatał.nasze.światy. i od tego czasu stało się podstawą.
mam kilka wskazówek, które pomogą sprawić, że ten makaron z owocami morza będzie bezstresowym i przyjaznym sukcesem.
upewnij się, że pat przegrzebki suche przed próbą ich sear. Zrobiłem ten przepis z kilku różnych rozmiarach przegrzebków morskich, i uważam, że większe są łatwiejsze do sear, zwłaszcza jeśli nie były wcześniej zamrożone. To może być trudne, aby uzyskać cały ten dodatkowy płyn, aby uzyskać dobry sear. Dzień Fotografowałem ten przepis, kiedyś przegrzebki bay i były tak małe i dużo płynu wychodził z nich, jak gotowane. Nie chciałem ryzykować ich przegotowania, więc nie martwiłem się o ich przypalenie.
i wiesz co? To było jeszcze absolutnie pyszne! Owoce morza mogą być trochę wybredne, gdy gotujesz je w domu, ale rozgotowanie jest znacznie gorsze niż jakiekolwiek problemy kosmetyczne, które można napotkać z brakiem dobrego sear.
Jeśli uzyskasz wodę makaronu do wrzenia, podczas gdy otrzymasz wszystkie składniki odmierzone i przygotowane, możesz pozwolić makaronowi gotować razem z owocami morza i sosem. W ten sposób można odsączyć makaron i pop to prawo do patelni z sosem.
ale czasami czas może być trudny, więc jeśli makaron jest gotowy znacznie wcześniej niż reszta dania, po prostu wrzuć go z łyżką lub tak oliwy z oliwek, aby nie przyklejał się do siebie, zanim zostanie dodany do sosu.
przygotowałam ten przepis z kilku różnych rozmiarów krewetek i przegrzebków teraz, i to zawsze jest hit. Czasami dodaję jeszcze więcej czosnku (co mogę powiedzieć, ożeniłem się z włoską rodziną i naprawdę kochamy rzeczy super garlicky). Czasami robię to ze wszystkimi krewetkami lub wszystkie przegrzebki. Jeśli wybierzesz jeden rodzaj owoców morza zamiast mieszanki, gotuje się trochę szybciej, ponieważ nie gotujesz skorupiaków w partiach.
bardzo podoba nam się kontrast teksturalny mieszanki krewetek i przegrzebków wraz z tym makaronem. Mój syn zdecydował, że nie lubi przegrzebki już, ale kocha krewetki, więc przy użyciu trochę obu działa dobrze dla mojej rodziny.
lubimy również polewać solanką kaparową na wierzchu naszego makaronu przy stole. Dodaje to miły trochę dodatkowej słoności, która działa naprawdę dobrze z tym przepisem makaronu z owoców morza.
niezależnie od tego, jak to zrobisz-serwowanie dużej miski tej krewetki i makaronu przegrzebek jest absolutnie pyszne.
to zawsze trafia w sedno i jest totalnym komfortowym jedzeniem. Zwykle nie serwuję nic innego z tym posiłkiem (poza miłym kieliszkiem białego wina lub prosecco), ale sałatka lub niektóre szybkie gotowanie warzyw byłoby miło obok. W rzeczywistości, następnym razem robię to, mogę szybko gotować kilka szparagów w moim frytkownicy powietrza, podczas gdy wszystko gotuje i po prostu stos go na wierzchu makaronu. Myślę, że to byłoby świetne połączenie!
zrobiłam ten przepis, gdy brakuje mi czasu w połowie tygodnia i zrobiłam go również na kolację. Mów o wszechstronności!
Jaki jest Twój ulubiony rodzaj makaronu z owocami morza? Jesteście krewetkami, przegrzebkami czy obiema drużynami? Chciałbym usłyszeć Twoje ulubione w sekcji komentarzy poniżej!
szukasz bardziej komfortowego jedzenia? Sprawdź te 5-gwiazdkowe przepisy:
- kiełbasa i papryka
- Polędwica wieprzowa marynowana Balsamicznie
- Lazania na patelni z jagnięciną, ricottą + miętą
- Latin-spiced wieprzowina + squash patelnia z chili lime Cherry
- ravioli lasagne
- instant pot Herbed Pot Roast
- garlicky małże z boczkiem + wino nad smażone wiosną warzywa
- gulasz wołowy Instant Pot
- gofry Gotowane jajka po benedyktyńsku
- błyskawiczna zupa z kurczaka, boczku i ziemniaków
- Pieczony kurczak z warzywami korzeniowymi Dijon
- nasze ulubione kanapki z niechlujnym Joe
- bar-b-q pulled pork frytki z cole slaw
- pikantny indyk trzy fasolowe chili
robisz zakupy online? Sprawdź moją stronę sklepu Amazon, aby uzyskać rekomendacje!
przepis na krewetki + przegrzebek Linguine z cytrynowym masłem kaparowym
jeśli wypróbujesz ten przepis, wróć i daj mu gwiazdkę i komentarz poniżej. To pomaga innym ludziom znaleźć moje przepisy, i chciałbym wiedzieć, co o tym myślisz!Facebook Instagram iconsquares squares icon
opis
Ten szybki&łatwy przepis na makaron z owocami morza z krewetkami, przegrzebki,& łatwy przepis na makaron z owocami morza z krewetkami, przegrzebki,& Lemon caper Butter jest idealny na wieczorne kolacje i wystarczająco elegancki Na Rozrywkę!
składniki
- 1/2 funta linguine
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1/2 funta przegrzebków morskich
- 1/2 funta surowych krewetek, obranych i deveined
- sól koszerna i świeżo pęknięty czarny pieprz do smaku
- 2 łyżki masła niesolonego
- 4 ząbki czosnku mielonego
- 2 łyżki świeżo wyciśniętego soku z cytryny (ok. 1/2 cytryny)
- 2 łyżki białego wina lub wytrawnego wermutu (opcjonalnie)
- 1/4 szklanki kaparów bezciernych, odsączonych
- 2 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki płaskiej
instrukcje
- doprowadzić duży garnek wody do wrzenia. Dobrze doprawić solą, następnie dodać linguine. Gotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż al dente, o 9 protokół. Rezerwa 1 szklanka wody makaronu przed odsączeniem makaronu.
- podczas gotowania makaronu, podgrzać 2 łyżki oliwy z oliwek w dużej, nieprzywierającej patelni na średnim ogniu.
- Pat przegrzebki suszyć i doprawić solą i pieprzem. Gdy patelnia jest gorąca, dodać przegrzebki i gotować, przewracając raz, aż złoty kolor i półprzezroczyste w środku, o 1-2 minut na stronę. Wyjąć przegrzebki na talerz i ogrzać.
- dodaj krewetki na patelni i gotować, mieszając od czasu do czasu, aż gotowane przez, O 2-4 protokół. Usuń krewetki do tego samego talerza jak przegrzebki.
- zmniejsz ciepło do średniego. Dodaj masło do patelni. Po stopieniu, dodać czosnek i podsmażyć, skrobanie wszelkie rumiane kawałki z dna patelni, jak idziesz, aż czosnek zmięknie nieco, o 1-2 protokół. Dodaj sok z cytryny, wino lub wermut (jeśli używasz), kapary i pietruszkę. Niech gotować na wolnym ogniu przez kolejne 1-2 minuty, aż lekko zgęstnieje. Dodaj odsączony makaron na patelni wraz z wystarczającą ilością zarezerwowanej wody do gotowania, jak trzeba pomóc SOS płaszcz makaron. Smak do przypraw i dodać trochę więcej soli (lub trochę solanki Kapar) w razie potrzeby.
- makaron podawać z krewetkami i przegrzebkami. W razie potrzeby udekorować natką pietruszki.
uwagi
Czas gotowania krewetek i przegrzebków będzie się różnić w zależności od rozmiaru, który kupujesz.
dobrze osusz przegrzebki. Większe przegrzebki i przegrzebki, które nie zostały wcześniej zamrożone, są łatwiejsze do zapiekania, aby uzyskać ładną złotą brązową skórkę. Dla mniejszych przegrzebków Zatoki, jak to, co są na zdjęciu tutaj, nie martw się o coraz sear na nich, jak można łatwo rozgotować.
jeśli makaron jest gotowy, zanim reszta dania jest gotowa, wrzucić łyżkę oliwy z oliwek do odsączonego makaronu, aby zapobiec przywieraniu do siebie.
słowa kluczowe: makaron z owocami morza, szybki, romantyczny
Uwaga: Ten post zawiera linki partnerskie do przedmiotów, które naprawdę lubię. Big Flavors otrzyma niewielką prowizję od zakupów dokonanych za pośrednictwem linków partnerskich na tej stronie bez dodatkowych kosztów. Pozwala nam to pokryć wydatki związane z witryną i pomaga nam gotować burzę!