Dele:
- Share68
- Tweet
- Pin2.3k
- Yummly5
key lime pie barer er glatte og kremete med En Deilig lime smak som ikke er for tart. Den knasende graham cracker crust går så bra med kremaktig fylling-noe som gjør dette til den perfekte key lime pie oppskriften.
Key lime pie Er En Sørlig klassiker. Men uansett hvor du bor, du kommer til å elske disse key lime pie barer. Denne oppskriften har den perfekte kombinasjonen av søt, tart, kremaktig og deilig som du absolutt kommer til å elske.
Men før komme for langt inn i kaken – la meg presentere meg selv. Mitt navn Er Fiona og jeg blogge over På Bare Så Velsmakende og jeg liker dessert. Virkelig, virkelig liker dessert faktisk. Så jeg ønsket å dele en enkel, fra-scratch, oppskrift med deg her på Den Salte Marshmallow. Og disse key lime pie barer er bare tingen.
De er en deilig oppskrift på vår, sommer, eller når du er ute etter sommeren smaker 😉, Og jeg synes de er enklere å lage enn tradisjonell key lime pie.
Hvordan Lage Key Lime Pie
for å komme i gang, først gjør vi graham cracker skorpe. Skorpen til disse kakestengene er litt tykkere og deilig knasket. Den er laget ved å røre sammen graham cracker krummer , sukker og smeltet smør – og deretter trykke inn i bunnen av en 8×8 tommers firkantet panne. Baking skorpen i 10 minutter på egen hånd bidrar til å holde den intakt og gir en crunchier tekstur.
Key Lime Pie Barer
nøkkelen lime fylling er så kremet og deilig terte uten å være sur. For å få den perfekte key lime smaken og tekstur, er det bare 4 ingredienser:
- key limes (vi bruker zest og juice)
- kremost for ekstra creaminess
- søtet kondensert melk
- eggeplommer
først slå sammen kremosten til den er fin og myk, og bland deretter i søtet kondensert melk. Deretter blir eggeplommene blandet i en om gangen, og sist men ikke minst – bland i limeskallet og limejuice.
hvorfor legger du til kremost? For å være helt ærlig – kremost er ikke tradisjonelt i key lime pie, men jeg ønsket å legge til litt for å gjøre kakestengene ekstra glatte og ekstra kremete. Kremosten bidrar også til å gjøre barene litt kraftigere, og dermed lettere å servere og transportere.
Kan jeg bruke vanlig lime i stedet? Absolutt. Min eneste anbefaling er ikke å bruke vanlig limejuice fra flasken fordi det pleier å være for tart. Hvis du bruker vanlig lime, sørg for å presse dem fersk. Hvis du kan finne limejuice i en flaske som sier at den er fra key limes-det fungerer også.
Så for den endelige hurra-de er toppet med søtet pisket krem og litt mer lime zest for garnityr (helt valgfritt).
du vil seriøst elske den forfriskende lime smaken, kremaktig tekstur og crunchy graham cracker skorpe av disse key lime pie barer. Og hvis du leter etter en deilig sommertid godbit – så er disse for deg.
hvis du leter etter andre smakfulle Key Lime Pie Ostekake Dip!
Ingredients
Graham Cracker Crust
- ▢ 1 ¾ cup graham cracker crumbs
- ▢ 2 tbsp sugar
- ▢ ½ cup unsalted butter , melted
Key Lime Pie Layer
- ▢ 2 oz cream cheese , softened
- ▢ 1 14 oz can sweetened condensed milk
- ▢ 3 large egg yolks
- ▢ 1 tbsp lime zest
- ▢ ½ cup key lime juice
For Serving
- ▢ ¼ cup whipping cream
- ▢ 1 tsp powdered sugar
- ▢ 2 tsp lime zest
Instructions
-
Preheat the oven to 325F degrees. Line an 8×8 inch pan with aluminium foil and grease lightly.
-
Bland sammen graham smuler, sukker og smeltet smør.
-
trykk inn i bunnen av den tilberedte pannen og bake i 10 minutter.
-
i en middels bolle slå kremosten til den er myk. Slå i kondensert melk til glatt.
-
bland i eggeplommene en om gangen, og rør deretter inn limesaken og limesaften.
-
Hell på toppen av skorpe og stek i ca 30 minutter eller til toppen ser bare satt.
-
spor forsiktig langs kantene på pannen Med en skarp kniv, og la den avkjøles ved romtemperatur. Chill i kjøleskapet i minst 2 timer.
-
pisk kremet med pulverisert sukker til toppene dannes. Topp hver bar med pisket krem og lime krydder (valgfritt)
Merknader
Dele:
- Share68
- Tweet
- Pin2.3k
- Yummly5