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이 빠른&&레몬 케이퍼 버터는 완벽한 평일의 밤 저녁 식사 및한을 위해 충분히 재미있는!
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이 새우와 가리비 파스타 레시피는 우연히 거의 찾아온 것입니다.
우리는 나머니의 집에서 몇 달 전,그리고 그녀는 몇 가지 냉동 가리비는 그녀가 해빙에 대한 저녁 식사를합니다. 나는 그린 신속하게 얹어들과 레몬 케이퍼 버터의 많은 신선한 파슬리.이렇게 맛있는 조합으로 파스타를 먹어도 좋을 것 같은 느낌이 들었습니다.
다음주에 갔다 로컬 시장의 선택 가리비를 동일하게 조리법 제공을 통해 요리법. 가리비가 엄청 비싸서 반액도 사주고 새우도 사주기로 했다.
그 파스타 레시피가 흔들 렸습니다.우리의.세계. 그리고 그 이후로 필수품이되었습니다.
I have 도움이 되는 몇 가지 팁을 이 해산물 파스타 스트레스 무료롯하여 친절한 성공입니다.
그(것)들을 sear 시도하기 전에 가리비를 건조한 가볍게 치는 것을 확인하십시오. 내가 만들이 조리법과 몇 가지 서로 다른 크기의 바다를 가리비,그리고 내가 찾는 더 큰 그들은 쉽게 불태우기,특히지 않은 경우에는 이전에 언. 좋은 시어를 얻기 위해 그 여분의 액체를 모두 꺼내기가 어려울 수 있습니다. 이 조리법을 촬영 한 날,나는 베이 가리비를 사용했고 그들은 너무 작아서 요리 할 때 많은 액체가 나오고있었습니다. 내가 하고 싶지 않았 위험 익 그래에 대한 걱정을 하지 않았을 타는 듯한다.
그리고 당신은 무엇을 알고 있는가? 그것은 여전히 절대적으로 맛있었습니다! 해산물이 될 수 있는 작은 까다로운 경우 집에서 요리,하지만 지나치게 익은 그것보다 훨씬 더 나쁘다 모든 화장하는 문제로 실행할 수 있습의 부족으로 좋은 것.
경우에 당신은 당신의 파스타 물을 끓는 동안 당신의 모든 재료들을 측정하고 준비,당신은 할 수있는 파스타 요리와 함께 해산물 요리와 소스입니다. 그런 식으로 파스타를 배수 하 고 소스와 함께 팬에 바로 팝업 수 있습니다.
그러나 타이밍 까다로운 일이 될 수 있는 때때로,그래서 만약 당신의 파스타이 준비되어 훨씬 이전의 나머지 부분보다 접시,단지 그것을 던져 스푼으로 또는 그의 올리브 오일 그렇게 하지 않 스틱을 자체가하기 전에 추가하는 소스입니다.
미리 준비해 두었으니 이 레시피와 여러 가지 서로 다른 크기의 새우,가리비 지금,그리고 그것은 항상했다. 때때로 추가 더 마늘(내가 무슨 말을 할 수 있습니다,나는 결혼으로 이탈리아의 가족은 그리고 우리는 정말 사랑한 것이퍼 등 마늘 냄새하지와). 때로는 모든 새우 또는 모든 가리비로 만듭니다. 믹스 대신 한 종류의 해산물을 선택하면 조개를 일괄 적으로 요리하지 않기 때문에 조금 더 빨리 요리합니다.
우리는이 파스타와 함께 새우와 가리비의 혼합의 조직 상 대비를 정말 좋아합니다. 내 아들은 가리비를 더 이상 좋아하지 않는다고 결정했지만 새우를 좋아하기 때문에 두 가지를 조금 사용하면 가족을 위해 잘 작동합니다.
우리는 또한 테이블에서 우리 파스타 위에 케이 퍼 소금물을 조금 튀기는 것을 좋아합니다. 그것은이 해산물 파스타 조리법으로 정말 잘 작동하는 여분의 짠맛의 좋은 비트를 추가합니다.
어느 쪽이든-이 새우와 가리비 파스타의 큰 그릇을 제공하는 것은 절대적으로 맛있습니다.
그것은 항상 자리를 치고 총 안락 음식 천국입니다. 지 제공되는 경우가 대부분이 아무것도 식사(이외의 좋은 유리의 화이트 와인 또는 prosecco)지만,샐러드 또는 일부 빠른 요리 채소는 것이 좋을 것이다. 사실,다음이,내가 빠르게 어린 아스파라거스에 에어 프라이하는 동안 모든 요리사와 단지 더미 위에 그것의 파스타. 나는 그것이 훌륭한 콤보가 될 것이라고 생각한다!
I’ve 이 레시피 때 나는 짧은 시간에 주중 그리고 나는 또한 저녁 식사를 위해줍니다. 다양성에 대해 이야기하십시오!
해산물 파스타의 가장 좋아하는 유형은 무엇입니까? 팀 새우,팀 가리비 또는 팀 모두입니까? 아래의 댓글 섹션에서 즐겨 찾기를 듣고 싶습니다!
더 편안한 음식 즐겨 찾기를 찾고 계십니까? 이 5 성급 요리법을 확인하십시오:
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- 발사믹 절인 돼지고기 안심
- 프라이팬 라자냐와 양고기 코타+Mint
- 라틴 아 매운 돼지고기+스쿼시 프라이팬 Chili Lime 체리
- 라비냐
- 인스턴트 Pot 허브 냄비 구
- 등 마늘 냄새하지와 Littleneck 조개와 베이컨+와인 통해 볶음 봄 채소
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레시피를 새우+는 가리비 요리법으로 레몬 케이퍼 버터
당신이 시도하는 경우 이 레시피는,다시 돌아와급 평가 및 의견은 아래. 그것은 다른 사람들이 내 요리법을 찾는 데 도움이되며,당신이 어떻게 생각하는지 알고 싶습니다!
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Description
이 빠른&&레몬 케이퍼 버터는 완벽한 평일의 밤 저녁 식사 및한을 위해 충분히 재미있는!
성분
- 1/2 파운드 요리법
- 올리브 오일 2tablespoons
- 1/2 파운드로 바다를 가리비
- 1/2pound,생 새우 껍질을 벗겨 deveined
- 코셔 소금,잘게 갈은 후추를 맛
- 무염 버터 2tablespoons
- 4 다진 마늘 다진
- 2 큰 술 갓 레몬 주스(1/2 레몬)
- 2 큰 술 흰 포도주 또는 건조한 버몬트(옵션)
- 1/4cup 비할 퍼, 배수
- 2 큰 술 잘게 썬 평 파슬리 잎
지침
- 가져 큰 냄비에 물을 끓입니다. 소금으로 잘 맛을 낸 다음 링귄을 넣으십시오. 알 덴테(al dente)까지 패키지 지침에 따라 약 9 분 동안 요리하십시오. 파스타를 배수하기 전에 파스타 물 1 컵을 예약하십시오.
- 파스타가 요리하는 동안 중간 정도의 고열로 크고 붙지 않는 프라이팬에 올리브 오일 2 큰술을 가열하십시오.팻 가리비 건조하고 소금과 후추로 계절. 프라이팬이 뜨거워지면 가리비를 넣고 한 번 뒤집어서 중앙에 황금빛 갈색과 반투명해질 때까지 한 면당 약 1~2 분 정도 요리하십시오. 접시에 가리비를 제거하고 따뜻하게 유지하십시오.
- 새우를 프라이팬에 넣고 약 2~4 분 정도 익힐 때까지 가끔씩 저어 주면서 요리하십시오. 가리비와 같은 접시에 새우를 제거하십시오.
- 열을 중간 정도로 줄입니다. 프라이팬에 버터를 넣으십시오. 면 녹을 추가,마늘을 볶,긁어 모든 갈색으로 비트의 바닥에서 팬으로 당신이 갈 때까지,마늘을 조금 부드럽게 약 1~2 분입니다. 레몬 주스,와인 또는 버몬트(사용하는 경우),케이 퍼 및 파슬리를 추가하십시오. 약간 두껍게 될 때까지 1-2 분 더 끓인다. 소스 코트 파스타를 도울 필요가 예약 된 요리 물 충분히 함께 프라이팬에 배수 파스타를 추가 합니다. 조미료를 맛보고 필요한 경우 소금(또는 케이 퍼 소금물 중 일부)을 조금 더 첨가하십시오.
- 새우와 가리비를 얹은 파스타를 제공하십시오. 원하는 경우 추가 파슬리로 장식하십시오.
메모
요리시간에 대한 새우,가리비에 따라 달라집니다 크기입니다.가리비를 잘 말리십시오. 이전에 얼어 붙지 않은 더 큰 가리비와 가리비는 멋진 황금 갈색 빵 껍질을 얻기 위해 시어링하기가 더 쉽습니다. 작은 베이는 가리비과 같은 무엇인가 여기 사진,난에 대한 걱정을 하지 않았을 얻는 것에 그들로,그들은 쉽게 익히지.
경우 파스타 요리를 완료하기 전에 잘 나머지 요리의 준비,던져 한 스푼을 올리브 오일로 파스타를 배출하는 데 도움이 붙지 않도록을 자체입니다.
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