人間は私を喜ばない–自然に青い食べ物

自然の中で青い食べ物が他の色よりもはるかに少ないことは事実です。 しかし、あなたが思う以上のものがあります!

ブルーベリーは、もちろん、誰もが考える最初の青い食べ物です。 青い肌と紫色の肉で、これらの甘い小さな果実は、多くの場合、唯一の自然な青い食べ物であると考えられています。しかし、彼らは周りの唯一の青い果実ではありません。

Blåbär:

Blåbär(文字通りブルーベリーに翻訳)は、私たちが慣れているブルーベリーと同じ種類ではありません。 多くの場合、whortleberries、huckleberries、ヨーロッパのブルーベリー、またはビルベリーと呼ばれるこれらの果実は、グリーンランド、ヨーロッパ、アジア、カナダ、および米国で見つけることがで

青ジャワバナナ:

これらのバナナは熟すにつれて黄色に変わりますが、初期の段階では淡い青です。 彼らは品種ですが、彼らは染料から青ではないので、彼らはこのリストに含まれています。 ブルージャワバナナはアイスクリームのような食感とバニラのような味を持っています。

ニンジン:

ニンジンは通常、オレンジ色の野菜として考えられていますが、選択的繁殖の前に、紫色のニンジンが最も一般的でした。 ニンジンはすべての色で来ることができます:白、黄色、オレンジ、赤、青みがかったインディゴ!

チーズ:

すべての権利、チーズは野生で起こるだけではありません。 しかし、それは天然物(牛乳)に導入された天然の青いカビなので、リストに載っています。

チコリ:

多くの食用の青い花の最初の、チコリはヨーロッパ原産であり、エンダイブに似た味を持っています。

トウモロコシ:

ニンジンのように、トウモロコシは青を含むほぼすべての色で来ます。

コーンフラワー:

青いトウモロコシの穀粒から作ることができるコーンミールと混同しないように、これらの食用の花はクローブを連想させる味

カニ:

調理するとほとんどが赤くなりますが、青い貝にはいくつかの種類があります。 青いカニには、大西洋の青いカニ(チェサピークの青いカニとも呼ばれます)と青いスイマーのカニの2種類があります。

ザリガニ:

また、ザリガニやcrawdadsと呼ばれる、青いザリガニは、フロリダ州原産の種です。

ゼラニウム:

別の食用の花、ゼラニウムは、それらの間で青、色の多種多様なことができます。 ゼラニウムの味も異なります。

コンコードブドウ:

ブドウは赤と緑だけではありません! コンコードのブドウはブドウジュースの生産の使用のために最もよく知られているが、またゼリー、パイ、キャンデーを作ることができユダヤのワインで時々使

ラクタリウスインディゴ:また、青いミルクキノコやインディゴミルクキャップと呼ばれる、これらの青い真菌はあなたを殺すべきであるように見えますが、食べても安全です!

多くの魚は青い鱗を持っていますが、lingcodは青い肉を持っています!

Lingcod:

多くの魚は青い鱗を持っていますが、lingcodは青い肉を持っています! それが調理されるまで、lingcodの肉は鮮やかな水色です。

ロブスター:

遺伝的変異のために、200万人のアメリカのロブスターに1つは青色です。

大理石の木の果実:

Elaeocarpus angustifolius、または青い大理石の木は、オーストラリアの熱帯雨林に自生しています。 その青い果実は苦いが食用です。

パンジー:パンジーは虹のすべての色で来て、マイルドで甘い味を持っています。

パンジーは虹のすべての色で来て、マイルドで甘い味を持っています。

エンドウ豆の花:

エンドウ豆の花は、多くの場合、レモングラスとお茶に作られ、自然な食品着色料を作るために使用することができます。

エンドウ豆の花:

エンドウ豆の花は、多くの場合、レモングラス

ジャガイモ:

アディロンダックポテトは青い肉と青紫色の肌を持っています。

赤キャベツ:

時間の十分な期間のために煮たとき、赤キャベツは、最終的に緑になって、その紫色のすべてを失います。 その過程の途中で、キャベツは青いです。 沸騰した赤いキャベツはまた、水を深い紫色に変えます。 重曹などのベースを水に加えて攪拌すると、色相は青色の色合いに変わります。 この水は、食品着色料として使用することができます。

ローズマリー:

より身近なハーブは緑ですが、ローズマリーの花は青で同じようにおいしいです。

エビ:

貝の他の種と同様に、あまりにも青いエビがあります。

Snapdragon:

Snapdragonは、花びらで”噛む”ように操作できるため、その名前が付けられています。 彼らは苦い味を持っています。

星の花:

星の花はキュウリのような味。 彼らは地中海原産です。

チューリップ:

青いジャワバナナと同様に、青いチューリップは品種です。 彼らは穏やかな、レタスのような風味を持っています。

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