Silk è stata fondata come Whitewave Foods a Boulder, Colorado nel 1977 da Steve Demos, inizialmente concentrandosi su soia e tofu prodotti.Il primo prodotto è stato introdotto nel marzo 1996 da WhiteWave, Inc. al Natural Foods Expo di Anaheim, California. Negli anni che seguirono, la seta divenne un marchio biologico di successo in tutto il mondo.
Nel 2002 WhiteWave, Inc (genitore di latte di soia di seta) è stata venduta a Dean Foods per poco meno di $300 milioni. Le vendite della società è cresciuto a million 350 milioni di fatturato annuo entro il 2005. Come il business è cresciuto, Seta è diventato il più grande acquirente di organico, soia non OGM in Nord America. Secondo il sito web di Silk nell’agosto 2009, tutti i suoi fagioli di soia provengono dal Nord America, compresi quelli biologici e non OGM soybeans.In Gennaio 2010, l’azienda ha introdotto Silk Pure Almond, un latte di mandorla, e il suo primo prodotto non a base di soia.
Nel 2013, WhiteWave Foods si è separata da Dean Foods ed è diventata una società indipendente quotata in borsa.
Silk ha ricevuto per cinque anni il Green Power Leadership Award dal Dipartimento dell’Energia degli Stati Uniti e dall’Environmental Protection Agency. Silk sostiene gli aiuti agricoli dal 2002. Silk è membro della Soyfoods Association of North America, (SANA) che fornisce informazioni sui benefici per la salute e sui vantaggi nutrizionali del consumo di soia.
Nel luglio 2016 è stato annunciato che la società francese Danone avrebbe acquistato WhiteWave Foods per billion 10.4 miliardi. L’acquisizione è stata completata nell’aprile 2017 e la società di nuova costituzione si chiama DanoneWave