Selyem-ben alakult, mint Whitewave Élelmiszerek, Boulder, Colorado 1977-ben, amelyet Steve Bemutatók, kezdetben összpontosítva szója, majd a tofu termékek.Az első terméket 1996 márciusában mutatta be a WhiteWave, Inc. a Natural Foods Expón, Anaheimben, Kaliforniában. Az ezt követő években a selyem sikeres, világméretű, organikus márkává vált.
2002-ben WhiteWave, Inc (szülő selyem szójatej) eladták Dean Foods alig $300 millió. A cég árbevétele 2005-re éves szinten 350 millió dollárra nőtt. Ahogy az üzlet nőtt, selyem lett a legnagyobb vásárló a szerves, nem GMO szójabab Észak-Amerikában. A Silk honlapja szerint 2009 augusztusában az összes szójabab Észak-Amerikából származik, beleértve a szerves és nem GMO-t soybeans.In 2010 januárjában a cég bevezette a selyem tiszta mandulát, a mandulatejet, valamint az első nem szója alapú terméket.
2013-ban a WhiteWave Foods elszakadt a Dean Foodstól, és független, nyilvánosan működő céggé vált.
Silk az amerikai energiaügyi minisztérium és a Környezetvédelmi Hivatal Zöldhatalmi vezetői díjának ötéves címzettje volt. A selyem 2002 óta támogatja a mezőgazdasági támogatást. Silk tagja a Soyfoods Association of North America, (SANA), amely tájékoztatást nyújt az egészségügyi előnyök és táplálkozási előnyeit szójafogyasztás.
2016 júliusában bejelentették, hogy a francia Danone cég 10, 4 milliárd dollárért megvásárolja a WhiteWave Foods-ot. Az akvizíció 2017 áprilisában fejeződött be, az újonnan alakult cég neve DanoneWave