Silk byla založena jako Whitewave Foods v Boulderu, Colorado, v roce 1977 Steve Dema, zpočátku se zaměřením na sóju a tofu výrobky.První produkt byl představen v březnu 1996 WhiteWave, Inc. na výstavě Natural Foods Expo v Anaheimu v Kalifornii. V následujících letech se Silk stal úspěšnou celosvětovou ekologickou značkou.
v roce 2002 byla WhiteWave, Inc (mateřská společnost Silk Soymilk) prodána společnosti Dean Foods za necelých 300 milionů dolarů. Tržby společnosti do roku 2005 vzrostly na 350 milionů dolarů. Jak podnikání rostlo, Silk se stal největším odběratelem organických sójových bobů bez GMO v Severní Americe. Podle webu Silk v srpnu 2009 pocházejí všechny sójové boby ze Severní Ameriky, včetně organických a jiných než GMO soybeans.In ledna 2010 představila společnost Silk Pure Almond, mandlové mléko a svůj první produkt na bázi sóji.
v roce 2013 se WhiteWave Foods oddělil od Dean Foods a stal se nezávislou, veřejně obchodovanou společností.
Silk je pětiletým držitelem ceny Green Power Leadership Award od amerického ministerstva energetiky a agentury pro ochranu životního prostředí. Silk je zastáncem zemědělské pomoci od roku 2002. Silk je členem Asociace sóji Severní Ameriky (SANA), která poskytuje informace o zdravotních výhodách a nutričních výhodách konzumace sóji.
v červenci 2016 bylo oznámeno, že francouzská společnost Danone koupí WhiteWave Foods za 10,4 miliardy dolarů. Akvizice byla dokončena v dubnu 2017 a nově vzniklá společnost se jmenuje DanoneWave