Avez-vous déjà voulu avoir un corps comme une sœur Kardashian? Que vous l’admettiez ou non, vous l’avez probablement fait. Ils ont des courbes pendant des jours! Et si vous vous êtes déjà demandé comment ils en sont arrivés là, ils vous diront que c’est grâce à l’alimentation et à l’exercice (bien que la plupart soupçonnent que la chirurgie plastique joue un rôle important).
Alors, quand le nutritionniste de Khloé Kardashian, le Dr. Philip Goglia a détaillé son régime alimentaire dans une interview avec Healthista plus tôt ce mois-ci, j’ai décidé de lui donner un tourbillon et de voir comment ces dames vivent. Honnêtement, en le lisant, cela ne semblait pas si fou.
Après avoir perdu 40 livres l’année dernière et être tombé du wagon de perte de poids, je me suis dit que manger comme Khloé pouvait être un moyen décent de relancer mes habitudes alimentaires saines une fois de plus. Je veux dire, qu’est-ce qui pourrait mal tourner?! Bien sûr, manger une tasse de céleri et 12 amandes pour un « repas” est carrément triste, mais quand vous le considérez comme une collation, c’est bien fine ou du moins je pensais.
Avant même que mon régime ne commence officiellement, j’ai rencontré des ralentisseurs. Cela va probablement de soi, mais manger comme un Kardashian coûte incroyablement cher. J’ai suivi le plan de régime de Khloé et j’ai fait le plein de poisson frais, de fruits, de légumes et d’amandes. Cela m’a coûté environ 90 $ pour cinq jours d’épicerie, et je n’ai même pas magasiné bio. Normalement, j’essaie de faire mes courses avec un budget serré, comme 50 $ par semaine pour moi et mon mari. Cela peut vous surprendre, mais un journaliste en ligne ne gagne pas autant que… un annonceur mondain / Instagram / animateur de TÉLÉVISION occasionnel. (Sérieusement, que dit la carte de visite de Khloé?)
La ceinture d’épicerie la plus verte que j’ai jamais eue.
De plus, Khloé a un chef qui va lui préparer ses repas, mais encore une fois, je n’ai pas son argent, alors c’était à moi de cuisiner. Travailler à temps plein et rentrer cuisiner à la maison est un objectif que j’ai toujours, mais comme beaucoup de New-Yorkais, c’est un objectif que j’atteint rarement.
Jour 1:
Repas 1: Je n’ai jamais été un petit-déjeuner. Même enfant, me faire manger un bol de pain grillé à la cannelle était une lutte quotidienne pour mon père. Et le croquant de pain grillé à la cannelle est délicieux! Je n’ai donc pas hâte de devoir me lever tôt et de me préparer quelque chose pour le petit déjeuner — en particulier quelque chose dont l’un des principaux ingrédients est la glace. Mais je persiste et je fais mon smoothie. Parce que j’ai déjà totalement cassé mon budget d’épicerie et parce que je déteste le goût et la texture, je renonce à la poudre de protéines — j’ai donc un « shake” de fraises, de beurre d’amande et de glace. Mon mari pense que le son du mélangeur du matin rappelle les pets, et le goût de ce shake n’est que légèrement meilleur que cela.
Cela a été pris après que j’ai déjà pris une gorgée, d’où pourquoi cela semble si bâclé.
Repas 2: Une pomme n’est généralement pas considérée comme une entrée. Mais, pour Khloé, c’est un repas complet. Ma pomme de choix est un Golden Delicious. Certes, c’est assez délicieux. Mais j’ai faim. Manger le matin est censé aider à alimenter votre journée, mais cela me rend juste vorace.
Repas 2.5 : Vous savez ce que Khloé ne boit pas forcément ? Café. C’est un gros non-non dans mon livre. Je travaille au bureau, et même l’idée de renoncer au café est épuisante. Je fais des recherches journalistiques (c’est-à-dire « Google it”) et je constate que, dans un ancien régime alimentaire, Khloé se livrait à une tasse de café noir tous les matins. Je pense que cela signifie que je n’ai même pas fait cinq heures sur le #KhloeDiet, mais je me permets cette petite indulgence.
Je n’ai jamais dit que j’étais un modèle.
Repas 3: J’ai entendu dire que Khloé mangerait une salade de poulet chinois pour le déjeuner, et heureusement pour moi, c’est l’un de mes déjeuners préférés aussi! Je trouve une vinaigrette au gingembre et au sésame hypocalorique au magasin et je la verse sur ma salade. Il a un goût étonnamment bon! La texture des épinards crus rend toujours mes dents bizarres, mais c’est un petit prix à payer pour un #vengebody.
Repas 4: Maintenant, je fais face au vrai test: la tristement célèbre tasse de céleri et 12 amandes. C’est tellement déprimant, et je suis tellement excité de le manger parce que c’est horrible. Le céleri est bien, mais il a un goût étrangement amer d’une manière qui me fait penser que je ne sais pas comment laver correctement mes légumes. Les amandes, en revanche, sont les premières choses qui m’ont fait me sentir légèrement rassasié toute la journée.
Repas 5: Plus de légumes frais. Comme je coupais un poivron pour ma salade la veille, j’ai coupé quelques tranches supplémentaires pour mon cinquième repas. Je ne vais pas digérer les tomates crues. Les tomates crues sont brutes, et les poivrons ont aussi des tonnes de vitamines, donc cela s’équilibre (dans mon esprit). Je suis aussi un peu triste parce que j’ai oublié de choquer mes œufs durs quand je les ai faits, donc ils sont un peu gris. Je jure que je sais comment faire des œufs durs parfaits. Je ne suis qu’un humain, et j’ai foiré.
Je SAIS que ces œufs sont bruts. Ne me @pas.
Repas 6: Je rentre du travail fatigué et affamé. Normalement, je commanderais une pizza à emporter un long lundi comme celui-ci, mais je canalise la force de Khloé après son divorce d’avec Lamar et prépare un repas. Malgré la chaleur étouffante de NYC, je fais cuire un steak de saumon au four et fais sauter des asperges. Je m’écarte un peu du style de vie sans produits laitiers de Kardashian et j’utilise du beurre dans mon dîner. (Je ne compte qu’environ 900 calories pour la journée, ce qui est dangereusement bas. Je dois le remplir de belles graisses, alors je vais avec un classique.) Je l’associe à une autre salade asiatique.
Repas 7: Le dîner me remplit pendant environ 45 minutes, mais je suis à nouveau affamé. Il est 21 heures et je découpe une mangue comme dernier repas. C’est le fruit de mon choix ! Ça a bon goût, mais ça ne suffit pas à couper ma faim. Je suis fatigué, et il est plus facile d’aller au lit à ce stade.
Jour 2:
Repas 1: Ma place est en ébullition – lave chaude, car il fait 95 degrés à New York. Je me réveille en attendant avec impatience mon smoothie aux fraises et au beurre d’amande. Encore une fois, le mixeur réveille mon mari (désolé Kevin!). Khloé n’a pas ce problème. Elle vit dans un manoir, pas un appartement de deux pièces à Brooklyn.
Repas 1.5: Je m’arrête prendre un café dans mon café local préféré. Je me fais plaisir en mettant du lait écrémé et un Splenda dans mon café glacé. Encore une fois, c’est un peu méchant, mais Khloé est impertinente, et je pense qu’elle apprécierait cette diablerie.
Repas 2: Je vais chercher une banane pour ce repas. C’est aussi bon qu’une banane. Ce qui est bien ! J’aime les bananes !
Repas 3: Une autre salade. Ce régime commence honnêtement à ressembler à beaucoup de mastication. De plus, au fil de la semaine, mon poulet préparé devient plus difficile à mâcher et mes épinards deviennent plus doux et plus détrempés.
Repas 4: Un collègue a eu des macarons à la crème glacée (!!!) qu’elle lui a envoyé, alors elle leur propose, mais Khloé ne toucherait jamais à quelque chose d’aussi indulgent — à moins que ce ne soit un repas de triche, auquel je prévois déjà de participer plus tard dans la soirée. Alors je m’en vais et je retourne chez mon ami: céleri et amandes. Un déjeuner de bureau triste n’a jamais été aussi triste.
Repas 5: J’ai coupé trop de céleri ce matin, donc je le mange deux fois en une journée. C’est ennuyeux, surtout parce que j’ai oublié mon œuf dur à la maison. J’ai aussi en quelque sorte juste, comme, une tonne d’énergie tout d’un coup. Je me crois délirant de la faim, car tout semble drôle et génial – sauf mon alimentation, qui reste une sérieuse déception.
Repas 6 et 7: Ce jour marque mon deuxième anniversaire de mariage, qui est en préparation depuis beaucoup plus longtemps que mon régime Khloé. Mon mari a fait des réservations à La Sirena il y a un mois parce qu’il m’aime, alors que je me suis porté volontaire pour faire ce régime sur un coup de tête à 16h30 un vendredi parce que je me déteste. Mais Khloé elle-même profite d’un repas de triche par semaine, donc je ne me sens pas mal avec toute la bière et les pâtes que je consomme. J’ai des pâtes à l’encre de seiche avec du homard, qui sont si fraîches qu’elles ont le goût de l’océan. J’ai aussi une lasagne au pesto si parfumée, je vous jure qu’elle vient d’être cueillie dans le jardin. Oui, c’est vrai: deux plats de pâtes. J’adore les glucides. Que puis-je dire?
Plus tard dans la nuit, mon mari et moi entrons par effraction dans notre gâteau de mariage. (Il était de retour dans un congélateur dans notre Ohio natal lors de notre premier anniversaire.) Il n’a pas été rangé avec beaucoup de soin, donc il a un goût de congélateur pur, mais je suis d’accord avec ça. C’est bien mieux que des fruits plus frais.
Gâteau au congélateur!!!
Jour 3:
Repas 1: Malgré un repas massif la veille, je me réveille affamé. J’ajoute une banane à mon smoothie aux fraises, et cela fait toute la différence. En fait, je commence à regretter d’avoir mangé cette banane hier pour le repas No 2, car je n’en ai acheté que trois, et maintenant je vais devoir prendre un smoothie sans banane plus tard dans la semaine.
Repas 2: Une pomme. Ça va.
C’est moi.
Repas 3: Une autre salade. Ça va, encore une fois. Je ne peux vraiment pas insister sur la quantité de mastication que je fais avec si peu de retour. Ce régime est comme un entraînement pur de la mâchoire.
Repas 4: L’expression « Je déteste les légumes” n’a jamais eu de sens pour moi. Il y a toutes sortes de légumes délicieux là-bas, et une couverture détestant un groupe alimentaire est juste déconcertante. Mais now je pense que je déteste les légumes maintenant? Après deux jours et demi à manger du céleri cru, des poivrons crus et des épinards crus, je suis O-V-E-R it. Je garde les choses fraîches en mangeant une deuxième pomme avec mes amandes, et j’en suis plus heureux.
Repas 5: Retour au céleri. C’est ennuyeux et boiteux, mais je passe à travers. Je me suis souvenu d’apporter mon œuf, alors j’ai douché ce petit bébé avec une tonne de sel. Dans un moment de désespoir, je fais aussi glisser mon céleri dans le sel, juste pour un peu de saveur. Personne n’a dit que la vie de Khloé était toujours glamour.
Repas 6: Je suis sceptique quant à la morue de l’épicerie que j’ai achetée. Je soupçonne que c’est en fait de la plie. Quoi qu’il en soit, je le prépare comme de la morue, avec une belle garniture de chapelure, de l’ail et du citron. Je l’associe à du brocoli cuit à la vapeur, dans lequel je me noie, Je N’Arrive Pas À Croire Que Ce Ne Soit Pas du beurre. Ce régime me laisse tellement épuisé à la fin de la journée que j’oublie totalement mon repas de fruits facultatif. Je me couche à 22 h
Jour 4:
Repas 1: Un autre smoothie à la banane et à la fraise. La liquidité de mon beurre d’amande bio à 100% me fatigue. Pourquoi doit-il se séparer même après l’avoir mis au réfrigérateur? Malgré cela et mon attitude généralement opposée au petit-déjeuner, j’envisage d’adopter le smoothie dans mes plans de repas normaux. Si j’ai envie de quelque chose de sucré, ce sera une alternative plus saine à un tas de biscuits Scouts glacés, ce que je mangerais généralement.
Repas 2: Mes collègues remarquent combien de pommes je mange. À la fin de la semaine, j’aurai consommé comme huit de ces bébés Golden Delicious.
Repas 3: Une des raisons pour lesquelles je n’ai jamais pu préparer de repas: Manger la même chose encore et encore toute la semaine devient super ennuyeux. Je m’ennuie de cette salade que j’ai autrefois appréciée. Et, honnêtement, je m’ennuie juste de ce régime. Je suis fatigué et affamé, même si ma mâchoire me fait mal à cause de toute la mastication que je fais. Je ne sais pas comment Khloé mange de cette façon et fonctionne comme elle le fait. Honnêtement, je doute qu’elle mange comme ça. Je mène une vie sédentaire, liée au bureau et je ne me suis pas entraînée cette semaine. Et je meurs de faim. Elle a soit été la diététicienne la plus déterminée du monde, soit un peu tricheuse.
Repas 4: Si vous n’avez jamais compté d’amandes avant de les manger, laissez-moi vous dire quelque chose: C’est une chose incroyablement déprimante à faire. La seule chose que vous pourriez faire avec des amandes qui serait une plus grosse déception est de les associer au céleri — ce que j’ai fait toute la semaine.
Triste!
Repas 5: Je pensais que j’avais comme six œufs dans mon réfrigérateur quand je suis allé faire mes courses, mais je n’en avais que deux. J’ai déjà dépensé ma limite en épicerie; je trace en quelque sorte la ligne à l’achat d’une autre douzaine d’œufs pour 3 $. Je substitue donc un œuf à une cuillère à soupe de beurre d’arachide. Ils ont tous deux des protéines et des graisses saines, donc je suppose que c’est une chose raisonnable à faire. J’ai également remplacé le légume par une autre pomme, donc vraiment, ce repas n’a rien à voir avec le Khloé.
Repas 6: Je fais plus de saumon, mais j’opte pour (ce que je suppose être) une marinade asiatique approuvée par Khloé. C’est bon ! Je l’associe à de la courge de gland rôtie. Honnêtement, je ne sais pas pourquoi je continue à tourner mon four à 425 degrés à la mi-juin. Je ne m’entraîne pas, mais je pense que les seaux de sueur que je verse dans mon appartement plus chaud que l’enfer équivalent à 30 minutes sur le tapis roulant.
Repas 7: Encore une fois, je néglige de manger mon fruit final. Cependant, je bois trois bières pendant que je regarde des vidéos YouTube. Mais ce sont des bières d’été de Brooklyn donc 1) je ne suis même pas vraiment éméché après cela, malgré mon état de famine et 2) cette bière d’été avait des notes d’agrumes, donc je la compte comme un fruit.
Jour 5:
Repas 1: Les bananes ayant disparu, c’est le retour à un vieux smoothie fatigué aux fraises et aux amandes. Je ne vais pas mentir: j’étais triste à ce sujet.
Repas 2: J’adore les pommes. Ce sont mes fruits de base préférés, mais je ne pense pas que j’en ai besoin d’un autre avant un certain temps.
Repas 3: Mes épinards sont tristes et flétris. Je ne veux pas le manger, car à ce stade, tous les légumes verts à feuilles me dégoûtent — ce qui signifie que les légumes verts à feuilles détrempées sont tout simplement ignobles. Je choisis juste mon poulet et je mange ça. Je jette le reste à la poubelle.
Salade de déchets.
Repas 4: J’ai du brocoli dans le réfrigérateur de mon bureau, mais je ne veux tout simplement pas le manger du tout. Même l’idée de m’asseoir là-dedans me fait un peu bâillonner. Je suis cependant miraculeusement d’accord pour manger des fruits frais à ce stade. Je mange donc mes 12 amandes avec des fraises. Je suis happy heureux ?
À ce stade, je retire officiellement mon drapeau blanc. Même si le brocoli est là, je refuse de le manger. L’idée même me rend malade. Et c’est vendredi après-midi. Je veux juste prendre des bières avec mes amis sans culpabilité, manger des burritos et me réveiller le matin sans avoir à sortir mon mélangeur à immersion du placard ce week-end. Mon rédacteur en chef me coince en sortant du bureau pour me demander si je vais suivre mon régime de Khloé pendant le week-end, et dans mon état de faim et d’épuisement, je ris juste. (Désolé, Susan!) Je termine mon vendredi en mangeant un sandwich au poulet frit, un cheeseburger, des frites et un coca-cola diététique.
En mangeant comme Khloé pendant cinq jours, je peux emporter quelques choses. Je sais que je devrais manger plus de légumes à feuilles, d’aliments entiers et de fruits frais. Donc je le ferai probablement. Bien que le bruit du mélangeur soit le fléau de l’existence de mon mari, j’aimais vraiment les smoothies que je préparais à la fin de la semaine, alors peut-être que je remplacerai la crème glacée et les biscuits par du beurre de fruits et d’amandes quelques fois par semaine.
Je suis tout pour manger une alimentation bien équilibrée — ce qui, mis à part le nombre de calories déconcertant, celui-ci l’est. Manger des tonnes de légumes verts, de protéines maigres et de fruits frais est génial! Mais quand c’est aussi répétitif et restrictif, vous devenez un peu fou. Et à environ 1 000 calories par jour, je pouvais dire que ma tête était dans le brouillard au milieu du deuxième jour. Bien sûr, j’ai perdu trois livres cette semaine, mais cela n’en valait pas la peine. J’étais léthargique au travail, j’étais léthargique à la maison et j’ai pris l’habitude déconcertante de me parler une tonne.
Regardez Khloé Kardashian pour obtenir des conseils sur votre marketing, bien sûr — mais je ne peux pas recommander de lui demander des conseils sur l’alimentation. Son style de vie est une anomalie complète et totale. Elle a un chef qui peut préparer ses nouvelles salades de poulet et d’épinards tous les jours. Elle n’a pas besoin de manger du poulet sec et caoutchouteux et des épinards détrempés quand le vendredi roule. À la fin de la journée, ce régime pourrait peut-être être durable si vos principales responsabilités sont A) d’avoir un corps bangin et B) de dire aux autres comment avoir un corps bangin. Mais il est difficile pour moi d’imaginer le maintenir tout en maintenant mon budget et mon travail de 9 à 5.
Carolyn Menyes est la rédactrice en chef du Repas quotidien. Elle est étrangement accro aux commentaires sur les blogs de potins de célébrités. Suivez-la sur Instagram et Twitter.