Cependant, elle a rapidement ajouté: « Le maintien de la perte de poids peut devenir plus facile avec le temps. Au fil du temps, moins d’efforts intentionnels, mais pas aucun effort, sont nécessaires pour réussir. Après environ deux ans, de saines habitudes alimentaires font partie de la routine. Les choix sains deviennent plus automatiques plus les gens continuent de les faire. Ils se sentent bizarres quand ils ne le font pas.”
D’un autre côté, la perfection n’est pas réaliste et peut être auto-destructrice, a déclaré le Dr Phelan. « Les mainteneurs qui réussissent savent qu’il y aura des défaillances. Mais ils savent aussi qu’ils peuvent se remettre des défaillances et comment se remettre sur la bonne voie. Ils acceptent les dérapages et ne se livrent pas à une pensée en noir et blanc comme « J’étais mauvais », une attitude qui est autodestructrice. Au contraire, ils savent qu’il y aura des hauts et des bas, et ils ont un plan pour faire face aux lacunes qui est habilitant. »
Un exemple personnel de celle qui a perdu un tiers de son poids corporel et l’a gardé pendant un demi-siècle: j’anticipe et planifie les moments où je m’attends à être confronté à des largesses culinaires. Je suis un peu plus abstentionniste à l’avance, profite de l’indulgence et reviens à la normale le lendemain.
Plutôt que la privation et l’abnégation constantes, je pratique la modération. Le co-auteur de l’étude, Gary Foster, qui est directeur scientifique de WW, a expliqué que dans le programme WW, « Tout est au menu. Les régimes à la mode sont trop restrictifs, ce qui les condamne dès le début. Nous préconisons la modération, nous sommes anti-régime. Les gens doivent trouver des habitudes et des routines qui rendent la perte de poids durable à long terme. »
Et comme beaucoup de mainteneurs de poids réussis dans l’étude l’ont rapporté, le temps et la pratique ont modifié de manière permanente ce que je trouve attrayant, donc je me sens rarement privé et j’ai moins besoin de faire preuve d’abnégation tout le temps. J’admets cependant que je suis moins doué pour ignorer les envies que beaucoup dans la nouvelle étude. Je suis plus susceptible de céder mais de contrôler la quantité que je consomme.
Ce que je peux faire de mieux, c’est surveiller mon poids. Je me pèse tous les jours et je reste dans une fourchette de deux ou trois livres. Presque tous les mainteneurs qui ont réussi dans l’étude se pèsent chaque semaine ou plus souvent, ce qui facilite l’auto-correction avant que les chiffres de l’échelle n’augmentent de manière significative.
Le Dr Foster a déclaré: « Ce qui est dans votre esprit est aussi important que ce qui est dans votre assiette. La gestion du poids est quelque chose que vous faites pour vous-même parce que vous êtes précieux, vous en valez la peine.”