Cuando se trata de la combinación de problemas de alimentación, alergias alimentarias y comedores quisquillosos, puede ser difícil conseguir que los niños coman cualquier cosa, y a menudo es posible que te preguntes cómo conseguir que los niños coman verduras. Sin embargo, las investigaciones sugieren que los hábitos dietéticos se establecen desde la infancia.
El USDA sugiere que las verduras deben ser nuestro principal grupo de alimentos, seguidas por los granos enteros, luego las proteínas y las frutas, y finalmente los lácteos. A los niños a menudo no les gustan las texturas y los colores de las verduras, pero eso no significa necesariamente que sean alérgicos o que tengan intolerancia hacia un grupo de alimentos. Aquí hay algunas cosas que hacer y no hacer para tratar con los comedores quisquillosos y establecer relaciones saludables con los alimentos y las verduras específicamente.
Sirva primero las verduras
Si su familia no termina sus verduras, piense en comerlas como primer plato para que la gente tenga hambre y sea más probable que realmente termine sus verduras. Después de las verduras, pase a los granos, las proteínas y los productos lácteos. Disfrutar de la fruta como postre!
Haga que los bocadillos cuenten
¡La hora de los bocadillos es otra oportunidad para obtener las verduras! Trate de empacar almuerzos con bocadillos de verduras y cortar las verduras en formas divertidas con cortadores de galletas para hacerlas más emocionantes. Los pepinos se pueden perforar en dinosaurios, y los pimientos se convierten en estrellas. Hay tantas opciones de bocadillos saludables para los niños, que la fruta es otra excelente manera de hacer que la hora de la merienda esté llena de vitaminas y nutrientes.
Haz que el desayuno sea verde
Hay un mito popular de que los desayunos deben estar compuestos de alimentos para el desayuno. Las frutas y verduras son un desayuno fácil y saludable. Piense en servir verduras para el desayuno, como puré de aguacate caliente y untado en tostadas, o tomates en rodajas y queso mozzarella.
Sé aventurero
La resistencia a menudo se centra en que los niños piensen que la comida es extraña porque es nueva. Anime a los comedores quisquillosos a pensar en comer nuevos alimentos como una aventura emocionante, y deje que sus hijos jueguen con su comida si eso significa explorar la piel y el interior de las frutas y verduras. Fomentar la curiosidad!
No deje Que Se Olviden De Dónde Viene
A menudo, cuando los niños aprenden de dónde vienen los alimentos y el proceso de cultivo y cocción de la granja a la mesa que viene antes de comer, están más interesados y emocionados por comer. Visitar granjas y mercados de agricultores para comprar productos locales y dejar que los niños participen en la cocina y preparación de comidas hará que los comedores quisquillosos tengan más probabilidades de comer verduras y artículos típicamente impopulares.
No coma sobre la marcha
Cuando coma con niños, siéntese juntos en muebles cómodos. Observe la forma en que comen sus hijos. A veces, los niños tienen dificultades para comer debido a problemas mayores de coordinación y equilibrio.
No se deje engañar Por verduras falsas
Las papas fritas y las galletas saladas a menudo se tiñen y se saborean artificialmente y se etiquetan como bocadillos de verduras, pero en realidad no contienen los nutrientes ni los beneficios para la salud de las verduras, y a menudo proporcionan a los niños información incorrecta sobre los colores, sabores y texturas de las verduras.
No Se Olvide De Preguntar
Averigüe por qué a su hijo no le gusta cierta comida. Es la apariencia, la textura o el sabor? A veces, si algo se corta, se mezcla o se hace puré, se lo comen sin pelear. Tener conversaciones sobre la comida es una gran idea porque a veces, cuando los niños saben cuánto esfuerzo dedican a una comida y cuán importante es cada artículo para su cuerpo, es más probable que coman incluso lo que no les gusta.
Nunca es demasiado temprano ni demasiado tarde para mejorar los hábitos dietéticos y promover una alimentación saludable para los niños. Sin embargo, hable con su médico sobre la picardía persistente, las aversiones a los alimentos y la evitación si causa problemas o no se puede trabajar.
Incluso el monstruo de las galletas (¿o es el monstruo vegetariano?) está a bordo con una alimentación saludable!