det finns bara så många yoghurt, nötter och bärparfaits som en person kan äta innan de blir helt galen. Okej, det är lite av en överdrift, men vi kan satsa på att många av Amerikas yoghurtätare lider av ett allvarligt fall av smaklökströtthet. De är helt enkelt uttråkad med efterrätt-och fruktsmakad yoghurt som har varit stamgäster i sin frukostskål i flera år. Och detta sätter hälsomedvetna dieters som inte vill ge upp stuffens platta mage, muskelbyggande fördelar mellan en sten och en hård plats.
Tack och lov har mattillverkare, receptutvecklare och kreativa foodies börjat titta på grekisk yoghurt i ett annat ljus. En ny yoghurttid har kommit, och den är smaklig, snygg, mjölkaktig—och bäst av allt är den helt enkelt utsökt. Är du inte säker på hur du kommer in på den salta mejeritrenden medan du håller dig på rätt spår med dina viktminskningsmål? Vi har täckt dig. Här, några av de mest tillfredsställande sätten att sked ut det! Och sedan för ännu fler sätt att införliva yoghurt i din dagliga kost, kolla in dessa 20 fantastiska yoghurt Smoothie Recept.
gör en lättare Ranch Dressing
det kan uppmuntra både barn och föräldrar att äta mer grönsaker, men Ranch Dip är långt ifrån bilden av hälsa. Medan de inte så hälsosamma hemlagade versionerna kräver feta ingredienser som mayo, kärnmjölk och gräddfil, är den köpta sorten riddled med yucky saker som MSG och sojabönolja, ett vanligt förekommande fett som University of California forskare har kopplat till viktökning och diabetes hos möss. För att göra ett snabbt och enkelt ranchdopp som hjälper dig att hålla dig på det raka och smala mot dina mål, blanda helt enkelt ett vitlökspulver, lökpulver, torkad dill, kosher salt, Worcestershire sås, cayennepeppar och färsk gräslök i en kopp vanlig grekisk yoghurt. För detaljer om att piska upp en sats, kolla in Well Plated ’ s recept.
använd den som en Chili eller Taco Topper
istället för att toppa din chili och tacos med gräddfil, blanda lite grekisk yoghurt med koriander och taco kryddor för lite extra smak och använd det istället. Det sparar kalorier och fett och lägger till lite extra protein på din tallrik. Det är vad vi gillar att kalla en win-win!
gör en friskare Alfredo
Fettuccine Alfredo—vad min far kärleksfullt kallar ”ett hjärta attack i en maträtt,” är fylld med artärstoppande mättade fetter. I själva verket packar bara en portion av en sugkopp av grejerna 25% av dagens intag! Men det är ingen anledning för dig att avstå från maträtten, helt enkelt ge den en hälsosam makeover med hjälp av krämig och utsökt yoghurt. (Mer information om det här.) Och för att göra över receptet ytterligare, byt ut vår raffinerade pasta mot fullkorn eller zucchini nudlar. Älskar du den sista tanken? Var noga med att kolla in dessa 21 läckra Spiraliseringsrecept för mer veggie nudelinspiration.
gör en smaklig yoghurtskål – eller tre
aldrig varit ett fan av söta yoghurtstoppare som frukt och spannmål? Då kommer du att älska den salta topptrenden som sveper genom landet av fermenterat mejeri. Lori av rävar älskar citroner gillar att toppa sina yoghurtskålar med vinnande kombinationer som EVOO och allt bagel krydda (ja, det är verkligen en sak) och gurka, kalamata oliver och torkad oregano. För mer roliga och läckra ideer, kolla in hennes blogg!
rör upp en låg-Cal ”Creamed” spenat
byt i tjock grekisk yoghurt för tung grädde för att skapa en hälsosam snurr på creamed spenat. Det är bortom enkelt att göra, för: Blanda bara lite sauterad spenat, muskotnöt och salt i en behållare eller två eller din favorit vanliga yoghurt och du är bra att gå. För enklare recept som kan hjälpa dig att förlora magefett, kolla in dessa 20 Lata middagsrecept för viktminskning!
prova en grekisk-inspirerad Pita eller smörgås spridning
hoppa över globs av Mayo, smörgåsälskare och gör en hälsosam och frisk lunchtid i ditt eget kök istället. Det kan tyckas för enkelt att vara sant, men vikning av finhackade gurkor och rädisor i en servering av vanlig yoghurt tillsammans med olivolja, sesamfrön (en av dessa 20 kalciumrika livsmedel som inte är mejeri) och torkad dill skapar en to-die-för smörgås och pita topper.
Lägg till potatismos
för att skapa potatismos med hög proteinhalt kommer hela familjen att älska, hoppa över mjölken och överflödigt smör och piska upp vår hälsosammare ta av skålen istället. Så här gör du det:
vad du behöver
en enkel grekisk yoghurt
1 kg lbs Russet potatis, skalad och skivad
en låg-natrium-kycklingbuljong, värmd
2 msk smält osaltat gräsmatat smör
rosmarin, efter smak
slipad svartpeppar, efter smak
hur man gör det
steg 1
koka en stor kruka med vatten. Tillsätt potatis och koka i 15 minuter, eller tills mjukad. Töm vatten.
steg 2
överför potatis till en stor skål, kombinera med buljongen och mosa tillsammans. När du väl har kombinerats och slät, rör in yoghurt, smör och kryddor.
steg 3
servera med en av dessa 35 bästa någonsin Kyckling Recept för viktminskning för en komplett, hälsosam måltid.
använd det som en ursäkt för att äta mer avokado
letar du efter ännu ett sätt att äta avokado? Självklart är du det. Bortsett från dess gudomliga, smak-bud-tilltalande smak, är den gröna, krämiga frukten en potent källa till fiber och oljesyra, två näringsämnen som faktiskt kan hjälpa ganska känslor av hunger, medhjälp viktminskning. Genom att kombinera yoghurt med avokado, citronsaft, basilikablad, olivolja, salt och peppar har Rachel, receptutvecklaren bakom bloggen La Fuji Mama, skapat ett smakfullt sätt att njuta av yoghurt som vi aldrig sett tidigare. Händer ner, det är ett av de mest kreativa avokadorecepten för viktminskning som vi ännu inte har stött på. Betrakta det som ett måste-försök.
gör en kryddig Burger spridning
hoppa över den söta ketchupen och fettmayoen och toppa din burgare med en kryddig ” n söt spridning vi inte kan få nog av. Blanda bara en 1/2 matsked harissa, en matsked citronsaft och en 1/2 matsked honung med 2 koppar yoghurt och tillsätt salt och peppar efter smak. Förvara den i en masonburk tills din nästa BBQ.
gör en Proteinpackad Hummus
en matsked kommersiell hummus bär cirka 1 gram protein per matsked-det är bättre än inget protein alls, men det är inte precis Stellar heller. För att förstärka proteinet i den klassiska Medelhavsrätten, gå till köket och skapa en hemlagad grekisk yoghurtinfuserad spridning själv. Häll helt enkelt en burk dränerade och sköljda garbanzobönor i en stor matprocessor tillsammans med den grekiska yoghurten med en grekisk yoghurt, 1 tsk EVOO, tre vitlöksklyftor, saften av en citron och salt och peppar och låt o rippa tills den är jämn! Servera med hela vete pita skivor eller råa grönsaker för ett lätt men ändå fyllande mellanmål. För mer mat fylld till randen med protein, kolla in dessa 29 bästa någonsin proteiner för viktminskning.
Ät Spoonable Caprese
traditionell Caprese är så 2015. Håll höft och sval bland foodies genom att piska upp den kreativa ta på den klassiska italienska skålen bilden ovan. Det handlar mozzarella för yoghurt! Du kan få alla detaljer här, med tillstånd av hösten gör och gör.
gör en indisk Veggierätt
butternut squash (som är full av fiber och kalium, ett näringsämne som hjälper till att stoppa magen uppblåsa) är en annan veggie som mässor bra på en bädd av grekisk yoghurt. För att göra skålen, skiv helt enkelt squashen i kuber och krydda den med EVOO och currypulver innan du steker den i ugnen. När squashen har kokats igenom, låt den svalna och bit och njut av i en skål över din favorit vanliga yoghurt.
Lägg till ägg
det här är en ny—även för oss—men det är perfekt meningsfullt. Att lägga till en klick grekisk yoghurt till dina ägg ökar proteinantalet och fluffigheten. Och nå inte bara de vita—äggulorna innehåller den fettkämpande näringsämnet Kolin. För ännu fler sätt att förbereda ägg med viktminskning i åtanke, kolla in dessa 25 bästa äggrecept för viktminskning.
spara pengar på Parti leveranser
oavsett hur mycket guac du gör det verkar aldrig vara tillräckligt. Har vi rätt, eller har vi rätt? För att säkerställa att du inte får slut på dopp—och spara pengar på dyra avokado—Lägg till en klick eller två grekisk yoghurt till ditt favoritguac-recept. Koppla ihop med en av dessa friska marker för den Otima parningen bättre för dig.
piska upp en hälsosammare kyckling eller Tonfisksallad
älskar kyckling och tonfisksallad? Gör dem friskare—och mer fyllning—genom att byta i grekisk yoghurt mot mayo. Klä upp blandningen med några strö med currypulver, peppar och cayenne och lite tärnad selleri. Servera på en bädd av gröna eller mellan två skivor Hesekielbröd för en tillfredsställande lunch du är säker på att älska.