Se você já embarcou em uma das muitas variedades de jejuns — onde você toma em pouco ou nenhum alimento, para um trecho de tempo — em algum momento você vai, eventualmente, precisa quebrar o jejum e começar a comer novamente. Os especialistas dizem que você não deve deixar sua fome ou desejos levá-lo, mas sim ir devagar e cuidadosamente para o que você come primeiro.quando quebrar o seu jejum?quando começar a comer de novo, depende do protocolo de jejum que tiver tomado. Se você está fazendo tempo limitado de alimentação, muitas pessoas optam por parar de comer por volta das 19h ou 20h, jejuar durante a noite, saltar o café da manhã, e ter a sua primeira refeição por volta das 23h ou 12h, no almoço essencialmente. Geralmente, você não quer quebrar um jejum à noite, uma vez que você estará usando menos calorias como você vai para a cama.
Ir devagar
Não importa o tipo de jejum que você tenha feito, seja de tempo restrito de alimentação por algumas horas, ou uma água de jejuar por um dia ou mais, é mais importante que a facilidade de volta para comer, para não sobrecarregar a sua digestão ou desfazer alguns dos bons efeitos que você conseguiu por meio do jejum. Um cheeseburger carregado pode parecer fantástico, mas provavelmente não vai ser tão bom descer.um perito recomenda que reduza para metade o número de dias em jejum e que o utilize como guia para reintroduzir os alimentos. Então, se você jejuou por quatro dias, tome dois dias para facilitar o seu caminho de volta para comer.
considere começar com caldos e líquidos para a primeira refeição, e possivelmente o primeiro dia, se você tem estado em um rápido mais longo. Quanto menos açúcar nestes líquidos, melhor, pois estes podem criar irritação inchada e digestiva. Uma vez que você introduzir alimentos, espere ganhar de volta uma certa quantidade de peso de água, devido à adição de volta em alguns hidratos de carbono e reabastecer suas lojas de glicogênio. No entanto, certifique-se de continuar a beber muita água também. Você pode ter ficado desidratado durante o jejum, o que é comum se você não ficar em cima de sua ingestão de fluido.
pós-jejum também não é uma boa altura para experimentar novos alimentos ou receitas que não tenha experimentado antes. O seu corpo pode não estar preparado para digerir adequadamente estes novos alimentos, por isso é melhor reintroduzir primeiro algo que lhe é familiar para facilitar a transição. Espere até estar de volta a uma rotina alimentar normal para começar a experimentar novos alimentos.quando começar a comer de novo, Escolha alimentos com baixo índice glicémico porque demasiados hidratos de carbono, especialmente hidratos de carbono que são facilmente digeridos e rapidamente absorvidos, podem aumentar os níveis de insulina. Um especialista em jejum recomenda ovos, abacate, nozes e espinafres como bons exemplos para introduzir primeiro.outro especialista em nutrição recomenda que você comece com alimentos suaves como vegetais, uma vez que estes são mais fáceis de digerir. Lentamente passar para os alimentos com grãos inteiros e alta fibra porque muito destes depois de não comer pode levar a prisão de ventre. Adicione em alimentos crus por último, uma vez que estes podem irritar o seu trato digestivo.
Quando a transição de um jejum prolongado, pode ser melhor começar com pequenos porções e não ter mais de 500 calorias por refeição. Esta transição lenta irá ajudar o seu corpo a adaptar-se a ter quantidades mais elevadas de nutrientes novamente. Em casos raros, pessoas que passaram muito tempo sem comer — geralmente mais de 10 dias, — ou que sejam desnutridas, antes de iniciar um rápido pode estar em maior risco de uma perigosa doença conhecida como “síndrome de realimentação.”Esta é uma síndrome potencialmente fatal que pode ocorrer devido a mudanças nos fluidos e eletrólitos após macronutrientes são reintroduzidos muito rapidamente no corpo. Enquanto você estiver de boa saúde indo para o seu jejum, a transição lentamente de volta para a sua dieta normal e estão sob os cuidados de um profissional de saúde antes, durante e após o jejum, isso é improvável de ocorrer.se começar a desejar açúcar novamente após um jejum e pensar que irá acalmar os seus dentes doces com fruta, vá com cuidado, particularmente se estiver em jejum por perda de peso ou para equilibrar os seus níveis de açúcar no sangue. Mesmo muita frutose natural pode afetar negativamente a sensibilidade à insulina. Se você tem que comer frutas, escolha aqueles que são mais baixos no índice glicêmico e maior em fibras, tais como bagas, maçãs, ou peras.para ajudar a comer demais, tenha um plano para quebrar o seu jejum. Para os jejuns prolongados, mapeie as suas refeições para a semana após o seu jejum. Saber o que e quanto você vai comer nos dias seguintes ao seu jejum vai ajudar a reduzir o risco de comer binge e escolher alimentos de má qualidade. Aplicativos de planejamento de refeições ou kits de preparação de refeições são grandes ferramentas para ajudar com isso.
Outras considerações
Uma pequena porção de proteína em sua primeira refeição, como ovos ou frango pode ser uma boa opção, como eles fornecem aminoácidos essenciais para ajudar a reconstruir e reparar o corpo. Quando você jejua, vias de crescimento como IGF-1 e mTOR são suprimidas. Os aminoácidos estimulam ambos, por isso, uma vez que reintroduzimos aminoácidos de fontes proteicas pós-rápido, activamos este período de crescimento benéfico.
O que você come não é a única consideração após o jejum; outro especialista recomenda que você mastigue sua comida muito cuidadosamente, até 30 vezes por mordida, para se certificar de que sua comida é facilmente digerida.se estiver ansioso por digestão, considere adicionar um probiótico, seja sob a forma de um suplemento ou comendo alimentos que tenham probióticos naturais neles, como sauerkraut, miso, e, quando se sentir pronto para laticínios, iogurte.além de apenas quebrar o seu jejum, considere também os seus hábitos alimentares gerais. Se o jejum é a sua única resposta para ficar mais saudável, mas você não come bem o resto do tempo, o jejum é improvável para dar-lhe os resultados que você está procurando.