a vitamina B12, também conhecida como cobalamina, é uma vitamina essencial na síntese de DNA, RNA e mielina, bem como para a formação de glóbulos vermelhos normais. Esta vitamina geralmente é armazenada no organismo em mais quantidade do que as outras vitaminas do complexo B, no entanto, várias situações podem causar sua deficiência e gerar sintomas como palpitações, fadiga e formigamento nas mãos e pés.
As principais causas da deficiência desta vitamina são a realização de dietas vegetarianas, doença de Cronh ou falta de fator intrínseco, uma substância que permite a absorção desta vitamina, por exemplo.
principais sintomas
a deficiência de vitamina B12 pode ser notada nos sistemas circulatório e nervoso, posso apresentar os sintomas mencionados abaixo:
- fadiga, palidez e fraqueza frequente;
- Anemia perniciosa;
- Falta de ar;
- palpitações;
- dificuldade visual;
- Falta de sensação e formigueiro nas mãos e pés;
- Anormalidades da marcha com falta de equilíbrio;
- perda de memória e confusão mental;
- possível demência que pode ser irreversível;
- Falta de apetite e perda de peso sem razão aparente;
- feridas na boca e na língua frequentes;
- irritabilidade;
- sentimentos de tristeza recorrentes.
Em crianças, a deficiência desta vitamina pode causar dificuldade no crescimento, atraso no desenvolvimento geral e anemia megaloblástica, por exemplo.
o que pode causar falta de vitamina B12
a deficiência de vitamina B12 pode ter diversas causas como:
no nível estomacal
a anemia perniciosa pode causar uma diminuição do fator intrínseco, o qual é uma substância necessária para a absorção da vitamina no nível do estômago.
além disso, o ácido gástrico facilita a separação da vitamina B12 dos alimentos que a contêm, de modo que a gastrite atrófica e o uso de alguns medicamentos que bloqueiam ou neutralizam o ácido gástrico podem afetar as concentrações desta vitamina.
no nível intestinal
as pessoas com doença de Crohn que afeta oleeo e aquelas que foram removidas do íeo não absorvem a vitamina B12 de forma eficiente. Outras causas intestinais de deficiência incluem enfermidades que ocasionam desenvolvimento excessivo de bactérias e parasitas.
Relacionados à alimentação
Alimentos de origem animal são as únicas fontes naturais de vitamina B12, de modo que sua deficiência pode ser o resultado de uma dieta desprovida de alimentos como carnes, peixes, ovos, queijo e leite. As pessoas que estão em risco particular são os idosos, pessoas alcoólicas que não se alimentam adequadamente e vegetarianos estritos.
como o tratamento é realizado
para tratar a deficiência de vitamina B12 dependerá da causa que a originou, no entanto, quando se trata de anemia perniciosa envolve a colocação de injeções intramusculares periódicas desta vitamina ou de Complexo B como Meganeubion, Bedoyecta, Neo-panláticos, Cobalex, Tiaminal, entre outros.
Quando a causa é dietética e a absorção é normal, o médico ou nutricionista indica suplementação oral ou injetada com vitamina B12, bem como aumento do consumo de alimentos ricos nesta vitamina. Veja uma lista completa de alimentos ricos em Vitamina B12.
no caso dos vegetarianos, é importante incluir na dieta o consumo de fermento ou produtos fortificados com esta vitamina, como leite de soja, tofu e cereais por exemplo.
o excesso desta vitamina é raro, pois é facilmente removido através da urina. No entanto, pessoas que possuem policitemia, amaurose congênita de Leber, alergia ao cobalto ou à cobalamina, ou que se encontre no pós operatório de um stent em um vaso sanguíneo, não devem consumir suplementos de vitamina B12 sem indicação do médico.