Caseiro Chicken Noodle Soup (Sopa de Pollo)

frango Caseiro de sopa de macarrão (ou sopa de pollo) feita com batatas, cenouras, coxas de frango, e fideo (fidelini) de macarrão. Perfeito para dias de baixa ou noites frias!

i’ll be honest, I hate soup as a kid. ODIADO. Sempre que a minha mãe dizia que estava a fazer sopa para mim porque eu estava doente, parecia um castigo. A sopa era chata para mim. É apenas água temperada. Ew!isso foi até eu me tornar adulta e aprender a apreciá-la em toda a sua glória. Aquece-te num dia frio. Quando estás doente, acalma a tua alma. É a comida de conforto perfeita para qualquer dia do ano.hoje, trago-te a receita da minha mãe. Um dia liguei-lhe e perguntei-lhe como fazer sopa. Ela disse-me para comprar malanga ou yuca, mas honestamente, saltei isso e escolhi batatas. O resto da receita é exactamente como ela detalhou. Por isso, sem mais demoras, vamos fazer a canja fácil da Mami!coxas de frango desossadas e sem pele. Prefiro coxas de frango, já que são mais saborosas do que peito de frango. Sinta-se à vontade para usar o que tem.cebolas, cenouras, batatas fritas. Os vegetais! Não gosto de adicionar aipo ou outras raízes, mas podes, se quiseres. A minha mãe às vezes adiciona malanga em vez de batatas, mas eu não sou fã.caldo de galinha. Gosto de usar baixo sódio para esta sopa para controlar a quantidade de sal que adiciono. Sinta-se à vontade para usar o que tem.cominhos, orégãos, pimenta preta, cubo de bouillon com sabor a frango. Estas especiarias e o cubo de bouillon adicionam uma rajada de sabor que eleva esta sopa para o próximo nível. YUM!noodles Fideo. Eu gosto de usar rabiscos de fideo porque eles são super finos, como noodles vermicelli. Podes usar massa de cabelo de anjo, se preferires.como fazer sopa caseira de macarrão de galinha. Por todos os meios, se você quiser adicionar quaisquer outros vegetais raiz, você faz! Só queria manter as coisas simples usando batatas fritas. E era tão delicioso quanto você pode exceto. Você também pode usar peitos de frango se você não tem coxas de frango.ou … . faz batota e compra um frango assado. Não ouviste isso de mim!vegetais cozidos + frango. Em um pote grande, adicione todos os ingredientes, exceto o fideo noodles. Vamos adicionar a massa no fim. Cobre a panela e ferve. Uma vez que a sopa está fervendo, reduzir o calor para baixo por 30-40 minutos. Isto dará tempo aos vegetais para amaciarem e tempo suficiente para cozinhar o frango. Após 30 minutos, retire o frango do pote e rasgue com dois garfos.adiciona a massa. Coloque o frango picado de volta na panela. Adicionar macarrão de fideo (ou massa de cabelo de anjo) no pote. Cuidado para não adicionar massa a mais no pote. A massa tende a absorver muita água, então se você ver que a sopa precisa de mais líquido, adicione 1 xícara de água de cada vez.Serve! Cubra e cozinhe mais 10 minutos com calor médio. Servir com calços, bolachas de sal e / ou tostões. Não sei porque é que adoro canja de galinha com tostões. Se você quiser a receita, clique aqui!porque adoro hidratos de carbono, também gosto da minha canja de galinha com bolachas de sal. Uma vez, encontrei estas mini-embalagens na mercearia e agora são minhas.esta canja de galinha é quente, saborosa e cheia de sabor! Espero que se torne um agrafo na tua casa, tal como se tornou na minha.