Silk został założony jako Whitewave Foods w Boulder, Colorado w 1977 roku przez Steve ’ a Demosa, początkowo skupiając się na soi i tofu produkty.Pierwszy produkt został wprowadzony w marcu 1996 roku przez WhiteWave, Inc. na targach Natural Foods Expo w Anaheim w Kalifornii. W następnych latach jedwab stał się odnoszącą sukcesy, światową marką ekologiczną.
w 2002 roku WhiteWave, Inc (matka Silk Soymilk) została sprzedana Dean Foods za niecałe 300 milionów dolarów. Sprzedaż firmy wzrosła do 350 milionów dolarów rocznych przychodów do 2005 roku. Wraz z rozwojem firmy jedwab stał się największym nabywcą ekologicznej soi bez GMO w Ameryce Północnej. Według strony internetowej Silk w sierpniu 2009 r. wszystkie ziarna soi pochodzą z Ameryki Północnej, w tym organiczne i niemodyfikowane genetycznie soybeans.In styczeń 2010 firma wprowadziła Silk Pure Almond, mleko migdałowe i pierwszy produkt na bazie soi.
w 2013 r.WhiteWave Foods odłączyło się od Dean Foods i stało się niezależną spółką notowaną na giełdzie.
Silk jest pięcioletnim laureatem nagrody Green Power Leadership Award przyznawanej przez amerykański Departament Energii i Agencję Ochrony Środowiska. Silk jest zwolennikiem pomocy dla gospodarstw rolnych od 2002 roku. Silk jest członkiem Stowarzyszenia Soyfoods w Ameryce Północnej (Sana), które dostarcza informacji o korzyściach zdrowotnych i zaletach odżywczych konsumpcji soi.
w lipcu 2016 roku ogłoszono, że francuska firma Danone kupi WhiteWave Foods za 10,4 miliarda dolarów. Akwizycja została zakończona w kwietniu 2017 r., a nowo utworzona spółka nosi nazwę DanoneWave