niskotłuszczowy… awokado? Niewiarygodnie, to stanie się najnowszym trendem w wysokowydajnym brunchingu. Nowa marka avo zawiera 30% mniej tłuszczu (co jest swego rodzaju punktem awokado) i jest uprawiana w odległych klimatach Ameryki Łacińskiej.
wszystko to nasuwa pytanie: dlaczego? Po co trudzić się wytwarzaniem niskotłuszczowej wersji owocu znanego ze zdrowych tłuszczów? Nasz Adwokat diabła twierdzi, że zwykłe awokado może sprawiać, że tyjesz. Oto dlaczego.
Kiedy ostatnio jadłeś awokado? Może wczoraj z burgerem bez bułek? Albo dziś rano, rozbite na kawałku maślanego zakwasu z dwoma jajkami w koszulce? Możesz nawet jeść jeden teraz, łyżką jego tłustego ciała prosto do ust, z zadowoleniem delektując się mikroelementem guz.
nie byłabyś sama. W zeszłym roku, po raz pierwszy od początku list zakupowych, awokado wyprzedało pomarańcze w Wielkiej Brytanii. Do marca sprzedaż wzrosła o 39% rok do roku, dzięki czemu superfruit wart jest 128 mln funtów. w 2016 r. Więcej zdjęć awokado zostało przypięte do gustu na stronie społecznościowej Pinterest niż jakakolwiek inna żywność. To oficjalne: awokado, wraz z innymi tłustymi smakołykami, takimi jak olej kokosowy i masło orzechowe, mają chwilę. Są przepyszne, pożywne-
i rujnują Ci sześciopak.
(dotyczy: 6 produktów, które pomogą Ci zdobyć sześciopak)
świeżo nabrzmiała popularność tłuszczu powstała dzięki triumwiratowi trójglicerydów. Najpierw naukowcy. Badanie 2003 w New England Journal of Medicine wykazało, że osoby na diecie niskowęglowodanowej straciły na wadze więcej niż osoby na planie niskotłuszczowym. Wiele podobnych badań potwierdziło to: węglowodany były na zewnątrz, tłuszcz wrócił. Następnie przybyli Paleo-popychacze, którzy unikali ziaren na rzecz orzechów, nasion i jak największej ilości mięsa z lodówki do mięsa Tesco. I wreszcie armia „ekspertów” z Instagramu zaczęła topić cukinię w oleju kokosowym i sprawiać ,że #awokado staje się bardziej popularnym hashtagiem niż # blacklivesmatter.
wiadomość była jasna: jeśli chcesz schudnąć, porzuć węglowodany i żuj tłuszcz. Jednak, gram za gram, tłuszcz jest daleko od najbardziej kalorycznego makroskładnika. Na każdy gram białka lub węglowodanów, które przechodzą przez usta, zużywasz cztery kalorie. Na każdy gram tłuszczu przypada dziewięć. Weź tego hamburgera-zrzuć bułkę brioche (185 kalorii) i zastąp ją halloumi, bekonem i avo, a właśnie zjadłeś wzrost netto o 350 kalorii. Tak awokado jest naładowane witaminą E i potasem, ale każdy z nich pakuje również 300-nieparzyste kalorii.
bogate w składniki odżywcze, jasne. Odchudzanie-przyjazne, nie do końca. Podobnie, jeśli uważasz, że nabieranie łyżki oleju kokosowego (115 kalorii) i masła (100) do „kuloodpornego” Americano pozbawi cię uchwytów miłosnych,masz kolejny podbródek. Ostatecznie utrata masy ciała opiera się na utrzymaniu deficytu kalorii-spalanie więcej energii niż zużywają. A najlepszym sposobem na to jest ciężko wywalony pot. Im cięższy trening, tym więcej energii zużywasz, tym więcej tłuszczu spalisz. A potem pojawia się paliwo. Nie tłuszcz, którego organizm nie może rozbić wystarczająco szybko, aby wykorzystać energię, ale stare dobre węglowodany.
(Realted: 5 największych błędów żywieniowych)
nie zrozum mnie źle, wysoki punkt palenia oleju kokosowego – 177ºc w porównaniu z oliwą z oliwek 160ºC – sprawia, że jest to zdrowsza opcja dla Twojej patelni . Selen w barze z przekąskami na bazie orzecha włoskiego ma kluczowe znaczenie dla funkcji poznawczych. A awokado, najmodniejsze tłuste jedzenie ze wszystkich, jest tak wszechstronne, jak jest gęste od składników odżywczych. Ale można mieć za dużo dobrego – zwłaszcza, gdy to coś jest nadziewane kaloriami. Nadszedł czas, aby zmienić konfigurację rozmiarów porcji.
więc jedz zdrowe tłuszcze. Rozwal awokado na zakwasie. Możesz go nawet posmarować. Pamiętaj tylko, że jeśli utrata masy ciała jest twoim ostatecznym celem, najważniejszą rzeczą, którą możesz ćwiczyć, jest kontrola porcji. I pamiętaj, aby wziąć wszystkie te zdjęcia # eatclean # avotoast na Instagramie ze szczyptą soli.
DODGE a BULLET
nie ma recenzowanych badań nad kuloodporną kawą. Ale z jedną filiżanką spełniającą Twoje sat fat RDA, możesz chcieć zostać zastrzelony.
2. FUEL ’ s GOLD
badania pokazują, że węglowodany są najbardziej wydajnym paliwem. Zjedz godzinę przed treningiem, aby uzyskać maksymalny efekt.
3.
Uniwersytet De Montfort odkrył, że po podgrzaniu oleje słonecznikowe i warzywne wytwarzają wyższy poziom rakotwórczych aldehydów niż olej kokosowy.
Wywiad: Dave Arnot