vähärasvainen… avokadoa? Uskomatonta kyllä, tästä on tulossa huippusuorituskykyisen brunssin uusin trendi. Uusi merkki avo sisältää 30% vähemmän rasvaa (joka on tavallaan kohta avokado) ja on kasvanut syrjäisillä Latinalaisen Amerikan ilmastossa.
kaikki tämä herättää kysymyksen: miksi? Miksi vaivautua tekemään hedelmästä vähärasvaisen version, joka tunnetaan terveellisistä rasvoistaan? Paholaisen asianajaja väittää, että tavalliset avokadot voivat lihottaa. Tässä syy.
milloin söit viimeksi avokadoa? Ehkä eilen pullattoman hampurilaisesi kanssa? Tai tänä aamuna murskattuna voitettua hapantaikinaa kahdella uppomunalla? Saatat jopa syödä sellaisen nyt, lusikoida sen rasvaisen lihan suoraan suuhusi, omahyväisesti maistellen mikroravintoainetta.
et olisi yksin. Viime vuonna avokadot myyvät ensimmäistä kertaa ostoslistojen alettua appelsiineja enemmän Britanniassa. Maaliskuuhun mennessä myynti kasvoi 39% edellisvuodesta, joten superhedelmän arvo oli £128M. vuonna 2016 enemmän kuvia avokadoista kiinnitettiin maku-sosiaalisen median Pinterestiin kuin mikään muu ruoka. Se on virallista: avokadot, yhdessä muiden rasvaisten herkkujen, kuten kookosöljyn ja maapähkinävoin kanssa, saavat hetken. Ne ovat herkullisia, ravitsevia –
oh, ja ne pilaavat sixpackisi.
(Related: 6 foods that will help you score a six-pack)
Fatin juuri paisunut suosio syntyi triglyseriditrumpeteista koostuvan triumviraatin ansiosta. Ensin tiedemiehet. New England Journal of Medicine-lehdessä vuonna 2003 julkaistu tutkimus osoitti, että vähähiilihydraattista ruokavaliota noudattaneet laihtuivat enemmän kuin vähärasvaisia. Liuta samanlaisia tutkimuksia vahvisti sen: hiilarit olivat loppu, rasva oli palannut. Seuraavaksi tulivat paleo-työntäjät, jotka karttoivat jyviä pähkinöiden, siementen ja niin paljon lihaa kuin pystyivät rehuksi Tescon lihajääkaapista. Ja lopulta Instagram-asiantuntijoiden armeija alkoi hukuttaa kesäkurpitsansa kookosöljyyn ja tehdä #avokadosta suositumpaa hashtagia kuin #blacklivesmatter.
viesti oli selvä: Jos haluat laihtua, jätä hiilarit ja pureskele rasvaa. Grammoina ilmaistuna rasva on kuitenkin selvästi kaloripitoisin makroravintoaine. Jokaista huulten läpi kulkevaa proteiinia tai hiilihydraattia kohden kuluu neljä kaloria. Jokaista rasvagrammaa kohti se on yhdeksän. Ota tuo hampurilainen-hävitä briossipulla (185 kaloria) ja korvaa se halloumilla, pekonilla ja avolla, ja olet juuri ahminut 350 kilokalorin nettolisäyksen. Kyllä avokado on täynnä E-vitamiinia ja kaliumia, mutta jokaiseen pakataan myös 300 paritonta kaloria.
ravinteikas, varma. Painonnostoystävällinen, ei aivan. Samoin, jos luulet kauhoa lusikallinen kookosöljyä (115 kaloria) ja yksi Voita (100) teidän ’Bulletproof’ Americano poistaa sinut rakkaus kahvat, sinulla on toinen leuka tulossa. Viime kädessä weightloss perustuu ylläpitää kalori vaje-polttaa enemmän energiaa kuin kulutat. Se onnistuu parhaiten kovalla hiellä. Mitä kovempi treeni, sitä enemmän energiaa käytät, sitä enemmän rasvaa poltat. Sitten tulee polttoaine. Ei rasvaa, jota elimistö ei pysty hajottamaan tarpeeksi nopeasti valjastaakseen energiaksi, vaan kunnon vanhanaikaisia hiilareita.
(Realted: 5 suurinta ravitsemusvirhettä)
Don ’ t get me wrong, kookosöljyn korkea savustuspiste – 177ºc vs. oliiviöljyn 160ºc – tekee siitä terveellisemmän vaihtoehdon paistinpannullesi . Pähkinäpohjaisen välipalapatukan seleeni on elintärkeää kognitiivisille toiminnoille. Ja avokado, kaikista rasvaisin ruoka, on yhtä monipuolinen kuin ravinnepitoinen. Mutta voi olla liikaa hyvää – varsinkin, kun se on täytetty täyteen kaloreita. On aika määrittää tarjoilukoot uudelleen.
syö siis terveellisiä rasvoja. Murskaa avokado hapantaikinaan. Voit jopa voidella sitä ensin. Muista vain, jos weightloss on lopullinen tavoite, tärkein asia voit käyttää on osa ohjaus. Ja muista ottaa kaikki ne Instagram – #eatclean #avotoast-kuvat ripauksella suolaa.
käsittelee paholaista
1. DODGE a BULLET
luodinkestävästä kahvista ei ole tehty vertaisarvioituja tutkimuksia. Mutta kun yksi kuppi kohtaa SAT fat RDA: n, saatat haluta tulla ammutuksi siitä.
2. FUEL ’ s GOLD
– tutkimus osoittaa, että-kaikkeen muuhun paitsi vakiotilaiseen cardio – hiilarit ovat tehokkain polttoaine. Syö tunti ennen harjoitus maksimaalisen vaikutuksen.
3. STAND the HEAT
De Montfortin yliopisto havaitsi, että kuumennettaessa auringonkukka-ja vihannesöljyt tuottavat enemmän syöpää aiheuttavia aldehydejä kuin kookosöljy.
Haastattelu: Dave Arnot