najlepszą częścią trail mix jest to, że jest w pełni konfigurowalny. Nasze kombinacje są doskonałym miejscem na początek, ale nie krępuj się kreatywnie. Wszystko, co musisz zrobić, to wymieszać następujące składniki do własnych upodobań.
orzechy
te odżywcze Dynama są ładowane zdrowymi nienasyconymi tłuszczami, białkiem, błonnikiem, przeciwutleniaczami, witaminą E i innymi niezbędnymi witaminami i minerałami.
niezależnie od tego, czy są surowe, czy Prażone, wybierz niesolone, niesłodzone orzechy, aby utrzymać cukier i sód pod kontrolą.
nasze ulubione: migdały, pistacje, orzechy nerkowca, orzeszki ziemne i orzechy włoskie (wysokokaloryczne orzechy makadamia, orzechy laskowe, orzechy brazylijskie, pekan i orzeszki piniowe są również dobrymi opcjami z umiarem)
nasiona
Jeśli masz alergię na orzechy (lub po prostu chcesz mieszać rzeczy), nasiona zapewniają wiele takich samych korzyści odżywczych jak orzechy.
nasiona konopi, na przykład, są ładowane kwasami tłuszczowymi omega-3, kwasem gamma linolenowym, białkiem, cynkiem, żelazem, magnezem, potasem, fosforem i wapniem.
nasze ulubione: Dynia, Słonecznik, Sezam, Len i nasiona konopi
suszone owoce
suszone owoce mogą być doskonałym źródłem błonnika, przeciwutleniaczy, wapnia i witamin A, C i K. ale gramy cukru mogą szybko się sumować, więc zwróć uwagę na listy składników i wielkości porcji.
poszukaj suszonych owoców z jak najmniejszą ilością cukru i jak najmniejszą ilością konserwantów. Niektóre odmiany, takie jak żurawina, są naturalnie dość cierpkie i prawie zawsze słodzone cukrem trzcinowym lub sokiem jabłkowym.
Jeśli obawiasz się o dodanie słodzików, łatwo jest również zrobić własne suszone owoce w piekarniku.
nasze ulubione: suszone jabłka, wiśnie, żurawiny, jagody goji, jagody, truskawki, morele, rodzynki, chipsy bananowe, figi, kawałki ananasa, mango i daktyle
ziarna
dodaj trochę złożonych węglowodanów do swojej niestandardowej mieszanki, aby uzyskać błonnik i trochę crunch. W miarę możliwości wybieraj produkty pełnoziarniste i unikaj wysoko przetworzonych zbóż, które dodają niepotrzebny cukier i sód.
nasze ulubione: rozdrobnione płatki pszenne, precle, pełnoziarniste płatki zbożowe, takie jak Cheerios lub Chex, płatki otrębowe, krakersy pełnoziarniste, granola, prażony owies, dmuchane płatki ryżowe i popcorn popcorn
słodycze
czasami wszyscy potrzebujemy czegoś słodkiego, aby dopełnić mieszankę. Wybierając drogę czekolady, wybierz ciemne odmiany, aby uzyskać dodatkowe przeciwutleniacze.
nasi ulubieni: M &m ’ s, chipsy różnego rodzaju (Czekolada, Masło orzechowe, chleb świętojański, toffi), stalówki kakaowe, rodzynki pokryte jogurtem, ziarna kawy pokryte czekoladą, mini pianki lub orzechy pokryte czekoladą
pikantne dodatki
gdy klocki są już gotowe, dodanie przypraw to świetny sposób na zmianę smaku. Doprawić mieszankę solą morską, curry, mielonym imbirem, cynamonem, gałką muszkatołową, kardamonem lub pieprzem cayenne. Możesz nawet stworzyć własną mieszankę przypraw.
nasze ulubione: groszek Wasabi, płatki kokosowe, paluszki sezamowe, suszony imbir i ziarna kawy