Gemakkelijk glutenvrije gehaktballetjes

gemakkelijk glutenvrije gehaktballetjes die super smaakvol zijn, gemakkelijk te maken zijn en slechts een handvol ingrediënten gebruiken die in de meeste keukens voorkomen. Je zult genieten van dit eenvoudige glutenvrije gehaktbalrecept.

als je van gehaktballetjes houdt, wil je deze Crockpot BBQ-gehaktballetjes volgende.

glutenvrije gehaktballetjes

Je gaat een vrolijke dans doen wanneer je dit glutenvrije gehaktbalrecept probeert. Iedereen kan het halen, zelfs mijn jongste kind.

deze glutenvrije gehaktballetjes zijn zo eenvoudig.

Ik heb een aantal opties voor substituties en een aantal tips voor het maken van de beste glutenvrije gehaktballetjes, dus lees door dit bericht voordat je begint.

ten eerste kunt u rundvlees, kip of kalkoen gebruiken om deze gehaktballen te maken. Ze werken allemaal prachtig.

de sleutel is het vetgehalte van het vlees dat u gebruikt. Kip en kalkoen zijn over het algemeen slanker, dus je wilt 93% – 98% mager rundvlees gebruiken om deze glutenvrije gehaktballetjes te maken.ik heb een goede vriend die allergisch is voor rundvlees en zuivel en ik wilde de perfecte glutenvrije Gehaktbal maken waar zelfs zij van kan genieten.

hoewel deze gehaktballen niet zo zuivel-vrij zijn als-is, heb ik een aantal opties voor degenen die het nodig hebben.

glutenvrij gehaktbalrecept

voor dit recept gebruikte ik schar glutenvrije Entertainment crackers. Als je de schar glutenvrije Entertainment Crackers niet kunt vinden, kun je hier nog meer gebruiken:

je kunt elke schar glutenvrije crackers gebruiken, gemalen.

u kunt gelijke delen glutenvrije paneermeel gebruiken.

kan geen korrels hebben? Geen probleem, je kunt amandelmeel gebruiken in plaats van glutenvrije crackers, of de geraspte Parmezaanse kaas verhogen tot ½ kop.

We houden ook van glutenvrije gehaktballetjes met rijst – gebruik zo nodig ½ kop gekookte rijst in plaats van de gekneusde crackers.

Weet je nog dat onze grootouders glutenvrije gehaktballetjes maakten met havermout? Dat kun je ook doen, gebruik gewoon gelijke delen en zorg ervoor dat je glutenvrije haver gebruikt.

er zijn zoveel eenvoudige manieren om deze glutenvrije gehaktballetjes te maken. De textuur komt van de combinatie van ingrediënten en de smaken komen van de specerijen en kruiden toegevoegd aan de gehaktbalmix.

zuivelvrije gehaktballetjes

Als u geen melk kunt eten, kunt u de Parmezaanse kaas altijd buiten laten of uw favoriete melkvrije kaas vervangen.

de Parmezaanse kaas draagt bij aan de smaak en textuur, maar zonder deze glutenvrije gehaktballetjes zullen ze nog steeds mals en smaakvol zijn.

glutenvrije Kalkoenvleesballen

Schakel het gemalen rundvlees uit voor kalkoen van hoge kwaliteit om glutenvrije kalkoenvleesballen te maken.

Ingrediënten om Gluten-Vrij Gehaktballetjes

• Gemalen rundvlees (of kip of kalkoen)
• Verpletterd Schar Crackers (of amandel maaltijd, rijst of havermout)
• Parmezaanse kaas
• Zout
• Peper
• uienpoeder
• knoflookpoeder
• Gedroogde Peterselie
• Ei

Voor een lijst van hoeveelheden, zie het recept kaart hieronder.

Hoe te maken van glutenvrije gehaktballetjes

Jullie gaan denken dat ik het belachelijk, maar het vergt slechts vijf eenvoudige stappen om gluten-vrij gehaktballetjes.

1. voeg alle ingrediënten toe aan een middelgrote mengkom.
2. Mi totdat alle bestanddelen zijn gecombineerd.
3. rol het mengsel tot ballen en leg het op een met perkament beklede bakplaat.
4. bak zoals aangegeven. Serveer met je favoriete saus.

ja, zo eenvoudig is het. En het is goedkoper dan het kopen van dezelfde hoeveelheid glutenvrije gehaktballetjes in de winkel.

doe jezelf een plezier en probeer dit glutenvrije gehaktbalrecept de volgende keer dat je ernaar verlangt of een glutenvrij voorgerecht nodig hebt.

en over hapjes gesproken, Ik heb meer glutenvrije hapjes als je nog een lekker recept nodig hebt.

glutenvrije gehaktballen in een Slow Cooker

we serveren graag eenvoudige glutenvrije gehaktballen op feestjes en BBQ ‘ s. soms gooien we ze in een slow cooker en laten ze koken in onze favoriete saus-een pot spaghettisaus + een pot salsa.

Dit is wat je moet doen om glutenvrije gehaktballen te koken in een slow cooker.

giet 28-32 oz van je favoriete gehaktbalsaus (of 1 pot spaghettisaus + 14 oz. van je favoriete salsa) in een slow cooker.

Stop elke gehaktbal in de saus, zorg ervoor dat ze ondergedompeld zijn.

dek af en kook op HOOG gedurende 4 uur of op LAAG gedurende 6 uur.

niet alle slow cookers zijn gelijk, dus controleer of de interne temperatuur van de gehaktballen minstens 160F is, of dat u geen Roze kunt zien.

u kunt deze glutenvrije gehaktballetjes warm houden in de warme omgeving, maar zorg ervoor dat u ze even roert voordat u ze serveert.

als je deze glutenvrije gehaktballetjes als hoofdgerecht wilt serveren, gaan ze geweldig over pasta, zoodles en zelfs rijst.

voor een low carb versie van deze gehaktballen check out deze Keto gehaktballen. Voor een andere versie kunt u deze glutenvrije Worstballetjes proberen.

heeft u deze gehaktballen gemaakt? Laat een starred rating en een reactie hieronder laat me weten welke saus je genoten van hen met.