Facile Polpette senza glutine

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Polpette facili senza glutine che sono super saporite, facili da preparare e usano solo una manciata di ingredienti che si trovano nella maggior parte delle cucine. Si sta andando ad amare questa ricetta polpetta senza glutine facile.

Polpette senza glutine ricoperte di salsa marinara e cipolle verdi tritate, su un piatto bianco

Polpette senza glutine ricoperte di salsa marinara e cipolle verdi tritate, su un piatto bianco

Se amate le polpette mi vorrete queste polpette Crockpot BBQ prossimo.

Polpette senza glutine

Si sta andando a fare una danza felice quando si prova questa ricetta polpetta senza glutine. Chiunque può farcela, anche il mio bambino più piccolo.

Queste polpette senza glutine sono COSÌ semplici.

Ho alcune opzioni per le sostituzioni e alcuni suggerimenti per preparare le migliori polpette senza glutine, quindi per favore leggi questo post prima di iniziare.

Prima di tutto, puoi usare carne di manzo, pollo o tacchino per preparare queste polpette. Funzionano tutti magnificamente.

La chiave è nel contenuto di grassi della carne che si sta utilizzando. Pollo e tacchino tendono ad essere più snella, quindi ti consigliamo di utilizzare un 93% – 98% manzo magro per fare queste polpette senza glutine.

Ho un amico intimo che è allergico al manzo e ai latticini e volevo fare la polpetta senza glutine perfetta che anche lei possa gustare.

Mentre queste polpette non sono prive di latticini così com’è, ho alcune opzioni per coloro che ne hanno bisogno.

senza Glutine Polpette coperto in salsa marinara e tritate le cipolle verdi, su una targhetta bianca, accanto a una borsa di schar crackers

senza Glutine Polpette coperto in salsa marinara e tritate le cipolle verdi, su una targhetta bianca, accanto a una borsa di schar crackers

senza Glutine Polpetta Ricetta

Per questa ricetta, ho usato Schar senza Glutine Intrattenimento Cracker. Se non riesci a trovare i cracker di intrattenimento senza glutine Schar ecco cos’altro puoi usare:

Puoi usare qualsiasi cracker senza glutine Schar, schiacciato.

È possibile utilizzare parti uguali senza glutine pangrattato.

Non può avere grani? Nessun problema, è possibile utilizzare farina di mandorle invece di cracker senza glutine, o aumentare il parmigiano grattugiato a ½ tazza.

Amiamo anche le polpette senza glutine usando il riso-usa ½ tazza di riso cotto al posto dei cracker schiacciati se necessario.

Ricordi quando i nostri nonni facevano polpette senza glutine usando la farina d’avena? Si può fare anche questo, basta usare parti uguali e assicurarsi che si sta utilizzando l’avena senza glutine.

Ci sono tanti modi semplici per fare queste polpette senza glutine. La consistenza deriva dalla combinazione di ingredienti e i sapori provengono dalle spezie e dai condimenti aggiunti al mix di polpette.

Polpette senza latticini

Se non puoi avere latticini puoi sempre lasciare fuori il parmigiano o sostituire il tuo formaggio senza latticini preferito.

Il parmigiano aggiunge sapore e consistenza ma queste polpette senza glutine saranno comunque tenere e saporite senza di esso.

Polpette di tacchino senza glutine

Cambia la carne macinata per tacchino di alta qualità per fare polpette di tacchino senza glutine.

, con Ingredienti privi di glutine, polpette di carne di manzo macinata, schiacciato cracker, formaggio, spezie e un uovo

, con Ingredienti privi di glutine, polpette di carne di manzo macinata, schiacciato cracker, formaggio, spezie e un uovo

Ingredienti privi di Glutine Polpette

  • carne Macinata di manzo (o pollo, o tacchino)
  • Schiacciato Schar Crackers (o farina di mandorle, di riso o di avena)
  • formaggio Parmigiano
  • Sale
  • Pepe
  • Cipolla in Polvere
  • Aglio in Polvere
  • Prezzemolo secco
  • Uova

Per un elenco di quantità, si prega di consultare la scheda ricetta qui sotto.

foto collage di quattro passaggi numerati su come fare senza Glutine, Polpette di carne, i passaggi numerati corrispondono i passaggi numerati nel testo sotto la foto

foto collage di quattro passaggi numerati su come fare senza Glutine Polpette, i passaggi numerati corrispondono i passaggi numerati nel testo sotto la foto

Come fare senza glutine polpette

Voi ragazzi stanno andando a pensare che sto ridicolo, ma solo cinque semplici passi per rendere il glutine polpette.

  1. Aggiungere tutti gli ingredienti in una ciotola media.
  2. Mi fino a quando tutti gli ingredienti sono combinati.
  3. Arrotolare il composto in palline e disporlo su una teglia foderata di pergamena.
  4. Cuocere come indicato. Servire con la vostra salsa preferita.

Sì, è così facile. Ed è meno costoso rispetto all’acquisto della stessa quantità di polpette senza glutine al negozio.

Per favore fatevi un favore e date a questa ricetta di polpette senza glutine una prova la prossima volta che li bramate o avete bisogno di un antipasto senza glutine.

E parlando di antipasti, ho più antipasti senza glutine se hai bisogno di un’altra ricetta gustosa.

Polpette senza glutine in un fornello lento

Adoriamo servire semplici polpette senza glutine alle feste e ai barbecue. A volte le gettiamo in un fornello lento e le lasciamo cuocere nella nostra salsa preferita-un barattolo di salsa di spaghetti + un barattolo di salsa.

Ecco cosa devi fare per cucinare polpette senza glutine in un fornello lento.

Versare 28-32 once della salsa di polpette preferita (o 1 vasetto di salsa di spaghetti + 14 once. salsa preferita) in un fornello lento.

Infilare ogni polpetta nella salsa, assicurandosi che siano sommerse.

Coprire e cuocere in alto per 4 ore o in basso per 6 ore.

Non tutti i fornelli lenti sono uguali, quindi per favore controlla per assicurarti che la temperatura interna per le polpette sia almeno 160F, o che non puoi vedere alcun rosa.

Puoi tenere queste polpette senza glutine calde nell’ambiente caldo, assicurati di mescolarle prima di servirle.

Se vuoi servire queste polpette senza glutine come piatto principale, vanno incredibili su pasta, zoodles e persino riso.

Per una versione a basso contenuto di carboidrati di queste polpette dai un’occhiata a queste polpette Keto. Per un’altra versione puoi provare queste palle di salsiccia senza glutine.

Hai fatto queste polpette? Si prega di lasciare una valutazione stellata E un commento qui sotto per farmi sapere quale salsa ti è piaciuto loro con.

senza Glutine Polpette coperto in salsa marinara e tritate le cipolle verdi, su una targhetta bianca con le parole senza glutine polpette in 5 semplici passi scritti in alto

senza Glutine Polpette coperto in salsa marinara e tritate le cipolle verdi, su una targhetta bianca con le parole senza glutine polpette in 5 semplici passi scritti in alto
Prep Time10 minuti
Cuoco Time18 minuti
Totale Time28 minuti

Ingredienti

  • 1 lb 93% lean carne di manzo macinata (o pollo, o tacchino)
  • ½ tazza schiacciato Schar Crackers
  • ¼ di Parmigiano grattugiato
  • ½ cucchiaino di sale
  • ¼ di cucchiaino di pepe
  • ½ cucchiaino di cipolla in polvere
  • ½ cucchiaino di aglio in polvere
  • 2 cucchiai di prezzemolo secco
  • 1 uovo

Istruzioni

  1. Preriscaldare il forno a 375°C.
  2. Linea a 13×9 pollici teglia con carta da forno; mettere da parte.
  3. In una grande ciotola, mescolare tutti gli ingredienti. Formare la miscela di polpette in 24 (1 ½ pollice) polpette. Posizionare le polpette a 1 pollice di distanza sulla teglia.
  4. Cuocere scoperto per 18 minuti o fino a quando la temperatura interna raggiunge 160 ° F.
  5. Servire caldo.

Note

  • Fornello lento Istruzioni: Versare 28-32 oz del vostro preferito salsa di polpette (o 1 vasetto di salsa di spaghetti + 14 oz. salsa preferita) in un fornello lento. Infilare ogni polpetta nella salsa, assicurandosi che siano sommerse. Coprire in alto per 4 ore o in basso per 6 ore. Non tutti i fornelli lenti sono uguali, quindi si prega di controllare per assicurarsi che la temperatura interna per le polpette è almeno 160F, o che non si può vedere qualsiasi rosa.
  • Opzione senza latticini: se non puoi avere latticini puoi sempre lasciare fuori il parmigiano o sostituire il tuo formaggio senza latticini preferito.
  • Opzione senza cereali: utilizzare la farina di mandorle al posto dei cracker schiacciati o utilizzare ½ tazza di parmigiano invece di ¼ di tazza.

Informazioni nutrizionali:

8

Dimensione della porzione:

3 polpette
Quantità per porzione: Calorie: 171total Fat: 8gsaturated Fat: 3gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 4gCholesterol: 84mgSodium: 226mgCarbohydrates: 3gFiber: 0gSugar: 0gProtein: 20g

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