toen het begrip ‘dieet’ voor het eerst ontstond in de jaren 1920, namen de Fransen, samen met de meeste westerse landen, de praktijk voor gewichtsverlies op. Honderd jaar later, zijn we nog steeds ijverig toegewijd aan deze maaltijd plannen en rages. De Fransen daarentegen verwierpen het idee van een ‘dieet’ al snel omdat ze vonden dat het onproductief en ongezond was.aan de sportschool junkies en natuurfanaten die geloven dat ontbering, honger en het uitsloven op de loopband De enige manieren zijn om slank te blijven – neem een blad uit het Franse boek.de Franse Paradox is een hinderlijk fenomeen waarbij het hebben van Frans bloed verwennerij in pijn au chocolat, rode wijn en brie mogelijk maakt, maar de individuele even dun maakt als het stokbrood dat ze consumeren. We telden negen culinaire en voedselgewoonten van die moeiteloos magere kikkers die bijdragen aan hun slanke silhouetten.
9 manieren om te eten zoals de Fransen en mager te houden
1. Bron lokale ingrediënten
boerenmarkten zijn erg populair in Frankrijk. In veel steden is er elke ochtend een markt met een verscheidenheid aan verse groenten en fruit van naburige boerderijen, evenals gastronomische slagers, vismonkers en bakkerijen. Bij het kopen van lokaal geproduceerde producten is het verser, minder vervuild met chemicaliën en pesticiden en is het in het algemeen veel beter voor u.
2. Eet volkoren voedsel per seizoen
de Fransen houden het simpel met brood en kaas, fruit en noten, altijd ‘echt’ voedsel over verwerkte en verpakte snacks gevuld met toegevoegde vetten en suikers. Veel Fransen hebben alleen toegang tot wat er in het seizoen is. Producten die in het seizoen smaakt niet alleen beter, maar heeft ook een veel hogere voedingswaarde. Het lijdt geen twijfel dat dit de meest natuurlijke manier van leven is.
3. Kijk portiegroottes
veel mensen hebben de verkeerde mentaliteit die meer gelijk staat aan beter. We willen allemaal waar voor ons geld, maar de Fransen begrijpen dat kwaliteit altijd belangrijker is dan kwantiteit. Genieten van een prachtig handgemaakte donkere chocolade truffel in plaats van een heel pakje malteseres zal je gevoel meer tevreden en minder gevuld. Een handige tip is om de tafel te verlaten alsof je meer zou kunnen eten.
4. Wees niet bang vet
vol vet is onmiskenbaar beter voor u dan’ dieet ‘of’ vetarme ‘ producten. Vetarm voedsel bevat meer suiker en chemicaliën dan vol vet, zelfs als het minder calorieën zijn. Bovendien, vet maakt je meer verzadigd voelen en dus voorkomt dat u bereiken voor al die ongezonde snacks later.
5. Maak je eigen voedsel
niet alleen is zelfgemaakt voedsel veel goedkoper, het is ook gezonder en leert je betere eetgewoonten. Je hebt veel minder kans om te veel te eten op iets dat tijd en moeite kostte om voor te bereiden. Wees creatief en vier de versheid en hoge kwaliteit van uw ingrediënten, immers, eten is kunst.
6. Proef uw voedsel
Het inademen van uw voedsel zal u nooit een plezier doen. Neem de tijd om te genieten van de heerlijke, verse maaltijd die je voor jezelf hebt bereid. Eet mindfully, merken kenmerken van elk ingrediënt en het delen van uw ervaring met uw bedrijf. Als je de tijd neemt om te proeven wat je eet, zal het ook langer duren.
7. Weten wanneer te stoppen met eten
de Fransen hebben een reputatie voor het draaien van hun neus op dingen. Als het om eten gaat, is dit een zegen. Als een maaltijd slecht wordt gekookt of niet volgens hun standaard, zal een Franse vrouw het gewoon niet eten. Op dezelfde manier, zodra ze vol is, zal ze stoppen met eten. Het is niet nodig om dingen af te maken omwille van het.
8. Be Social
in Frankrijk is een maaltijd zoveel meer dan alleen eten. Vers eten wordt gecombineerd met vermakelijk gezelschap om een culturele kerntraditie van ‘de maaltijd’te creëren. Bijvoorbeeld, tijdens de lunch sluiten alle winkels, wordt de school verhuurd en wordt een twee uur durende maaltijd met het gezin gegeten. Zodra de zon ondergaat, organiseren vrienden ook een rendez-vous die de hele nacht zal duren. Het eten gaat altijd gepaard met een briljant gesprek, en nog meer briljante wijn.
9. Maak kennis met honger
honger is een natuurlijk instinct waarmee je in contact moet komen. We grijpen vaak naar voedsel zodra we honger of honger hebben, zonder na te denken of dit te wijten is aan stress, emotie, dorst of een echte behoefte aan voedsel. De Fransen hebben een gezonde relatie met honger, ze zijn er niet bang voor omdat ze drie heerlijke maaltijden per dag hebben om naar uit te kijken. Ze weten dat wachten om te eten tot de volgende maaltijd hen niet zal doden en al snel zullen ze zich tevreden voelen.
Bon Appetit!