quando a noção de “dieta” surgiu pela primeira vez na década de 1920, os franceses, ao lado da maioria das nações ocidentais tomaram a prática de perda de peso. Cem anos mais tarde, continuamos a dedicar-nos zelosamente a estes planos de refeições e a estes hábitos alimentares. Os franceses, por outro lado, rapidamente rejeitaram a ideia de fazer uma “dieta” porque a consideraram improdutiva e pouco saudável.
para os drogados do ginásio e fanáticos da saúde que acreditam que privação, fome e slogging para fora na passadeira são as únicas maneiras de se manter esbelto – tome uma folha fora do livro francês.
O paradoxo francês é um fenômeno irksome onde ter sangue Francês permite indulgência na dor au chocolat, vinho tinto e brie ainda deixa o indivual tão fino quanto as baguettes que consomem. Contamos com nove hábitos culinários e alimentares daqueles sapos sem esforço que contribuem para suas silhuetas finas.
9 maneiras de comer como os franceses e manter magra
1. Os mercados agrícolas são muito populares em França. Em muitas cidades haverá um mercado todas as manhãs com uma variedade de frutas e legumes frescos de fazendas vizinhas, bem como carneiros gourmet, peixeiros e padarias. Na compra de produtos de origem local, é mais fresco, menos contaminado por produtos químicos e pesticidas e é, em geral, muito melhor para você.
2. Os franceses mantêm-no simples com pão e queijo, fruta e frutos de casca rija, sempre com alimentos “reais” sobre snacks transformados e embalados cheios de gorduras e açúcares adicionados. Muitos franceses só têm acesso ao que está na época. Os produtos que estão na estação não só sabem melhor, mas também tem um valor nutricional muito mais elevado. Não há dúvida de que esta é a maneira mais natural de viver.
3. Tamanho das porções de relógio
muitas pessoas têm a mentalidade equivocada que mais equivale a melhor. Todos queremos uma boa relação qualidade / preço, mas os franceses entendem que a qualidade é sempre mais importante do que a quantidade. Entregares-te a uma linda trufas de chocolate preto feitas à mão, em vez de um pacote inteiro de malteseres, vai deixar-te mais satisfeito e menos empalhado. Uma dica útil é deixar a sensação da mesa como se você pudesse comer mais.
4. Não tenha medo de gordura é inegavelmente melhor para você do que “dieta” ou “baixo teor de gordura”. Os alimentos com baixo teor de gordura contêm mais açúcar e produtos químicos do que a gordura total, mesmo que sejam menos calorias. Além disso, a gordura faz você se sentir mais saciado e, portanto, impede que você alcançar todos aqueles lanches pouco saudáveis mais tarde.
5. Faça seu próprio alimento
não só é um alimento caseiro muito mais barato, como também é mais saudável e lhe ensina melhores hábitos alimentares. É muito menos provável que sobreaqueça em algo que levou tempo e esforço para se preparar. Seja criativo e celebre a frescura e alta qualidade de seus ingredientes, afinal, a comida é arte.
6. A inalação da sua comida nunca lhe fará nenhum favor. Aproveite o tempo para desfrutar da deliciosa e fresca refeição que você preparou para si mesmo. Coma conscientemente, percebendo as características de cada ingrediente e compartilhando sua experiência com sua empresa. Se você tomar o tempo para realmente provar o que você está comendo, ele também vai durar mais.
7. Saiba quando parar de comer os franceses têm a reputação de virar o nariz para as coisas. Quando se trata de comida, isto é uma bênção. Se uma refeição está mal cozinhada ou não, uma Francesa simplesmente não a come. Da mesma forma, assim que ela estiver cheia, ela vai parar de comer. Não há necessidade de terminar as coisas por causa disso.8. Seja Social na França, uma refeição é muito mais do que apenas comer. Alimentos frescos é combinado com companhia de entretenimento para criar uma tradição cultural fundamental de “a refeição”. Por exemplo, à hora do almoço, todas as lojas fecham, a escola é abandonada e uma refeição de duas horas é comida com a família. Da mesma forma, quando o sol se puser, os amigos organizarão um encontro que durará toda a noite. A comida é sempre acompanhada por uma conversa brilhante, e ainda mais brilhante vinho.
9. Conheça a Fome é um instinto natural com o qual você precisa estar em contato. Muitas vezes chegamos à comida no segundo em que temos um desejo ou pang fome, sem considerar se isso é devido ao estresse, emoção, sede ou uma necessidade genuína de alimentos. Os franceses têm uma relação saudável com a fome, não têm medo dela porque têm três refeições maravilhosas por dia para esperar. Eles sabem que esperar para comer até a próxima refeição não vai matá-los e em breve eles vão se sentir satisfeitos.
Bon Appetit!