Kylling Taquitos (Bakt Eller Stekt)

Denne enkle kylling taquitos oppskrift på myknet mais tortillas fylt med krydret strimlet kylling og melty ost kan stekt eller bakt. De er perfekte forretter.

Hvis du leter etter den perfekte festmat som alle elsker, ser Ikke lenger Enn Taquitos. Taquitos er ganske enkelt små utstoppede tacos som er laget ved å fylle mykede mais tortillas, rulle dem opp, deretter enten bake eller steke dem til de er fine og sprø. Fantastisk Meksikansk mat.De er alltid en stor hit om jeg lager dem til en fest eller sammenkomst, en spilldag ettermiddag, en ferie sammen, og du vet, de er alltid gode for en personlig kveldsmat eller middag.

Kanskje det er bare meg! Men jeg tror ikke det.Taquitos Er bare galne gode på grunn av deres fantastiske fylling, som du kan kontrollere, og på grunn av DERES KNASEFAKTOR. Og det spiller ingen rolle om DU BAKE dem eller STEKE dem, de er crunchy uansett, så matlaging metoden er helt opp til deg.

i oppskriftskortet på slutten av innlegget har jeg tatt med begge matlagingsmetoder, med mer av en diskusjon nedenfor. Disse spesielle hjemmelagde kylling taquitos er fylt med strimlet kylling som er krydret med en fin blanding av krydder sammen med kokt løk og jalapeno paprika, sammen med melty ost som virkelig tilfredsstiller. Så mye bedre enn butikken kjøpt.

La oss snakke om hvordan å lage kylling taquitos, skal vi?

Kylling Taquitos Ingredienser

• Kylling. Bruk 1,5 pounds boneless kyllingbryst. Du kan også bruke kyllinglår, eller en kombinasjon.
• Olivenolje. 1 ss olivenolje til matlaging av grønnsakene.
• Grønnsaker. Bruk 1 middels stor onio, 1 stor jalapeno pepper og 2 fedd hvitløk.
• Krydder. Bruk 2 ss taco krydder Og Salt Og pepper etter smak. Du kan bruke andre krydder, som chilipulver, hvitløkspulver eller din favorittblanding.
• Ost. Bruk 1 kopp strimlet Cotija ost eller Monterrey Jack. Denne oppskriften vil fungere med enhver smelteost. Prøv dem med kremost. Nam.
• Mais Tortillas. Bruk 20 mais tortillas eller mer etter behov
• Stekeolje. 2 kopper vegetabilsk olje til steking

Hvordan Lage Kylling Taquitos-Matlagingsmetoden

Poch Kyllingen. Først koker kyllingbrystet ved å legge det til en gryte. Dekk det akkurat nok med vann sammen med en spiseskje salt.

Kok det, og reduser deretter varmen til en simmer. Lett pochere kyllingen ca 20 minutter, eller til den er kokt gjennom fullt. Fjern fra varmen og sett i en stor bolle. Rist kyllingen med gafler.

Kok Grønnsakene. Varm olivenoljen i en panne og kok løk og jalapeno ca 5 minutter for å myke. Tilsett hvitløk og kok et minutt, til duftende.

Bland Fyllingen. Tilsett løk, jalapeno og hvitløk til kyllingen, sammen med litt salt og pepper. Bland alt sammen. Pass på at kyllingen er fin og revet.

Krydder Og Ost. Rør deretter inn krydderblandingen og den ristede osten.

Ting Og Rulle Taquitos. Legg til en skje med kyllingostblanding til hver myknet tortilla og rull dem opp tett.

Fest. Fest med tannpirk for å holde dem sammen. Se NOTATER-delen om hvordan du best kan myke mais tortillas.

sjekk også ut oppskriftsvideoen på slutten av oppskriften som mer detaljert beskriver trinnene ovenfor, samt begge matlagingsmetoder.

Stek Kylling Taquitos – hvordan

Vegetabilsk Olje. Varm vegetabilsk olje i en stor gryte til den bare begynner å boble veldig litt. Test ved å plassere et stykke tortilla i oljen. Det bør begynne å sitte lett.

Stekt Taquitos. Legg taquitos noen om gangen, forsiktig så du ikke overfyller dem. Stek dem 4-5 minutter per side, til de er gyldenbrune.

Avløp. Fjern og sett på papirhåndklær for å tømme.

Tjene. Server med din favoritt dippers og nyt! Prøv dem med rømme på siden eller din favoritt salsas. De er perfekt rullet tacos, klar til å gå.

Baking Kylling Taquitos – hvordan

Bakeplate. Hvis baking, når taquitos er rullet, plassere dem på lett oljet bakervarer ark søm side ned og spray dem veldig lett med matlaging spray eller spray olje, eller bare veldig lett olje dem.

Bake Taquitos. Varm ovnen til 400 grader F Og bake dem i 15-20 minutter, eller til de blir fine og sprø.

Server. Server med din favoritt dippers og nyt!

Boom! Ferdig! Lett nok, ikke sant? Å lage hjemmelaget taquitos er noe du kan gjøre når som helst. Gjor 20 eller flere taquitos uansett.

Kylling Taquitos – Steking Vs. Baking

jeg liker å lage min kylling taquitos uansett, steking eller baking, men du vil merke en forskjell i hver metode. Bakt taquitos er litt torker fordi de ikke absorberer oljen fra stekeprosessen. De er også crunchy, men ikke fullt så sprø som stekt kylling taquitos.stekt kylling taquitos har imidlertid høyere kalorier fra stekeprosessen på grunn av oljen, så du må bestemme hva som er viktigere for deg, sprøhet mot kalorier.

Hvordan Å Myke Opp Mais Tortillas

mikrobølgeovn. Dekk dem med et fuktig papirhåndkle og mikrobølgeovn dem på høy i 30-60 sekunder.

Dette vil gjøre dem mer bøyelige og vil unngå sprekker når du ruller dem.

Flautas Vs. Taquitos

Er det en flauta? Eller er det en taquito? Det synes å være noen forvirring rundt det faktiske navnet på «taquito», og hvorvidt det er også kalt en «flauta». Fra min forståelse er taquitos laget med mais tortillas og er laget for å være mindre, mer bite størrelse.Flautas, derimot, betyr «fløyter», og er laget med enten mel tortillas eller mais tortillas og blir ofte gjort større som en del av hovedretten, men ikke alltid.Noen steder bruker fortsatt begrepene om hverandre, så du finner forskjeller fra region til region, spesielt i det sørlige USA, hvor flautas og taquitos er de samme.

Serverer Din Taquitos

Taquitos serveres best med dippers. Sett ut et utvalg, som en fin krydret habanero salsa, chipotle saus, en slags kremaktig dukkert. Vurder Salsa Verde Eller Salsa Roja, to av mine favoritt salsas.

Kan Du Fryse Kylling Taquitos?

Ja! Du kan gjøre dem fremover, og deretter fryse dem for servering senere. Bare ta dem ut, varme dem i ovnen, eller mikrobølgeovn dem om et minutt eller 2 til riktig oppvarmet.

Prøv Noen Av Mine Andre Populære Oppskrifter

• Kylling Enchiladas Verdes
• Kylling Enchiladas Rojas
• Chilaquiles Rojos
• Rød Enchilada Saus
• Meksikansk Picadillo
• Slow Cooker Svinekjøtt Carnitas

Har Du Noen Spørsmål? Spør i vei! Jeg hjelper deg gjerne. Hvis du liker denne oppskriften, håper jeg du vil legge igjen en kommentar med NOEN STJERNER.Også, kan du dele den på sosiale medier. Ikke glem å tagge oss på #ChiliPepperMadness. Jeg skal være sikker på å dele! Takk! — Mike H.

Skriv Ut Oppskrift

5 av 10 stemmer

Kylling taquitos Oppskrift

Instruksjoner

FOR STEKING AV TAQUITOS

FOR BAKING DIN TAQUITOS

Ernæring

MERK: denne oppskriften ble oppdatert den 11/2/20 for å inkludere ny informasjon. Den ble opprinnelig publisert den 12/14/18.