이 레시피는 완벽한 사람들을 위해 원하는 크림 서리로 덥지 않고 유제품 그것은 상대적으로 좋은 대체 크림 설탕에는 케이크와 쿠키(그리고 위대한 바로는 그릇). 는 경우 추가 그냥 tid 더 많은 액체,당신은 수 있습니다”그것을 사용할 수 있으로 채찍을 토핑하지만,우리가 생각하는 것이 훨씬 더 많은 믿을 수 있으로서 설탕!
5 큰술(약 2.5 온스 또는 70.8g)더 나은 밀가루 반죽
1 잔 비유로 대체(사용할 수 있는 아몬드,콩,또는 코코넛 밀크)
1 작은술 바닐라
1 컵 단축(같은 Crisco–우리는아보세요 유기농 야자 단축)
1 컵 설탕지 않는(설탕 가루! 가 없는지 확인 뼈 문자를 위해 정말 채식 버전)
작은 냄비에 넣어 휘젓 밀가루로 우유 대체과 열,지속적으로 교반할 때까지 두껍게 한다. 그것은 브라우니 배터의 일관성이어야합니다. 열에서 제거하고 실온으로 식히십시오. 그것은 당신이 단축과 그것을 혼합하기 전에 완전히 시원해야합니다. 바닐라를 저어.
혼합물이 냉각되는 동안,가볍고 푹신 할 때까지 쇼트닝과 설탕을 함께 크림하십시오. 곡물을 제거하기 위하여 당신은 5-10 분 동안 고속에 이것을 혼합할 필요가 있을 것입니다. 다음 단계로 진행하기 전에 설탕이 쇼트닝에 완전히 용해되었는지 확인하는 것이 필수적입니다.
추가 완전히 밀가루를 맞을 단축하고,높은 속도에까지 그 응결–을 이길 계속 과거의 이점과 혼합물이 될 것이처럼 휘핑 크림입니다.