닭 가슴살 밖으로 건조 쉽게 충분한 첫 번째 시간에,그래서 난방이 필요 어떤 관심을 종료되지 않도록 하는 우지,건조,쫄깃한 덩어리의 가금류. 오븐에서 닭 가슴살을 재가열하는 가장 좋은 방법은 추가 된 수분으로부터 약간의 도움을 받아 낮고 느립니다. 물론 당신은 또한 당신을 확인하는 핸들이 먹다 남은 음식을 안전하게 사이 첫 번째와 두 번째입니다.
저장하는 남은 닭 가슴살
닭고기 같은 다른 어떤 가금류,고기 나 해산물–지 말아야에서 열린 사이의 온도 40 90 화씨에 대한 두 개 이상의 시간이나 한 시간 이상에서 90 140degrees Fahrenheit. 이 온도 범위”로 알려진 위험 지역에,”박테리아 성장에 신속하게 충분히는 철저한 요리지 않을 제거하고 모든 안전 정도입니다.
이 첫 번째 단계로 손님들의 재가열하여 닭 가슴살은 안전한 냉각들을 점점으로 냉장고에 이 시간 프레임 후 처음에는 요리다. 품질을 가장 잘 유지하려면 밀폐 된 용기 또는 바지에 남은 것을 보관하십시오. 3~4 일 이내에 그들을 먹는다. 당신이 그(것)들에게 빨리 얻지 않는 경우에,그(것)들을 얼리거나 버리십시오.
요리 닭 가슴이 있어야 진공 봉인 또는 포장 잘에 냉장고 등급의 컨테이너 또는 봉지로 많은 공기를 누르면으로 가능한한다. 나중에 편리한 해동을 위해 개별 서빙으로 동결하십시오. 는 동안 그들은 숙박을 안전하게 먹을 무기한 냉장고에서,그들의 질감과 맛을 확실히 시작을 악화에 대한 후에 세 개월. 얼마나 오래되었는지 알 수 있도록 패키지에 날짜를 기입하십시오.
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최선의 방법으로 재가 닭 가슴살
높은 열을 가능성이 익히 건조기면 재가열 오븐에 닭이나면 재가열 rotisserie chicken. 을 가슴 냉장고에서 반 시간 정도 앞으로 시간을 가져온도 더고 더 효율적으로 재가열. 낮고 느린 접근법을 위해 오븐을 화씨 225 도까지 가열하십시오.
설정 닭 가슴에는 선반의 로스팅 팬에서 와이어 선반 위에 베이킹 접시거나 신성한 베이킹 트레이거나 육계 선반에 얹습니다. 여기 아이디어는 당신이 그것에 직접 앉아 닭의 조각없이 바닥에 약간의 액체를 넣을 수있는 설정을하는 것입니다. 바닥에 약 1/2 컵의 상온의 물,국물,스톡 또는 화이트 와인을 넣으십시오.
닭 가슴살을 느슨하게 텐트하고 알루미늄 호일로 요리하십시오. 이것은 가슴을 찌고 멋지고 촉촉하게 유지합니다. 열 닭 약 20~30 분(정확한 시간에 따라 다릅 오븐,간격,수의 가슴과 다른 요인),도달할 때까지는 내부의 온도 165°f 에 의해 결정되는 즉시 읽기 온도계입니다.
가열 냉동 닭 가슴에 오븐
아무것도 없는 다른 재가열에 대한 냉동 조리 오븐에 닭,그러나 해동에 그것의 적어도 대부분은 방법이다. 그렇지 않으면 좋은 기회가 될 것 온도에서 위험 지역에 대한 너무 오랜 시간에 의해 해빙 재가열하 165 도,특히 사용하여 낮고 느린 방식 오븐에 있습니다.
을 안전하게 녹여 냉동 조리(또는 원)닭 가슴살:
- 전송에서 냉장고 냉장고 적어도 하루 정도입니다. 이것은 가장 느린 안전한 방법이지만,그것은 최고의 유지품질,플러스 당신은 몇 일을 재가열하고 먹을 치킨입니다.
- 잠수함에서 그들을 차가운 물에서 누수 방지를 위해 포장하는 약 두 시간에 내버리는 물고 차가운 물은 매 30 분입니다. 이 방법으로 해동 한 후 즉시 닭고기를 재가열하고 먹습니다.
- 50 퍼센트 전력으로 전자 레인지에 넣거나 필요에 따라 몇 분 동안 제상 기능을 사용하십시오. 이것은 가장 빠른 안전한 방법으로,하지만 그것은 아마가 당신의 닭 건조 및 고무. 이 방법으로 해동 한 직후에 가슴을 완전히 재가열하고 먹습니다.
결코 해동 닭 실내 온도 또는 뜨거운 물,이 유지 그것은 온도 위험 지역 너무 긴. 또한,조리 된 닭 가슴살을 해동 한 후에는 재가열 여부에 관계없이 다시 냉동하지 마십시오.